Zkoušel jste někdo jíst burák (řepu)? My jí kupujeme pro kozy, ale přišla mi docela dobrá, tak jsem ji přihodila i do polívky a nastrouhala do salátu. Co se týče látek, tak by měla mít hodně vitamínů a minerálů, není tak sladká, jako cukrovka, tak bych řekla, že by se to jíst mohlo.