DENDROBATA: ja delal loni sajdr prvne, ale jen 5 litru, v demizonu s kvasnou zatkou, chce to jen teplo, jinak zadna veda. A byl fajn, akorat jsem to trochu prekvasil, takze tam nezbyl skoro zadny cukr. S tim zakvasem a sudem to asi bude vetsi alchymie.
Nemam zkusenosti s vystupem z mostarny - jabka si mostuju sam, ale zakladni pointa (kterou jsem tam nenasel) je vzit cerstvy most, nalit do neceho pruhledneho, nechat to usadit. Tezkej bordel se usadi dole, lehky vyplave nahoru. Pak vzit hadicku a vysosnout ten prostredek - cisty most, s tim se dal pracuje. Zbytek se vyhodi na kompost.