jablečnej mošt je výborný na zákvas ,používám do medoviny
když nemám vlastní mošt ,klidně si koupím stoprocentní jabkovou štávu a naočkuju kvasinky(specialní kmen do medoviny
http://www.schimansky.cz/kvasinky/ ) do toho,jak se to rozkvasí tak s tou superkolonií kvasinek šup do padesátky ,přidává se živná sůl ale není nejnutnější a jak do čeho,zákvas pěkně obsadí kolonizuje kv.roztok a během pár hodin to kvasí,tím se zamezí obsazení kv.roztoku cizíma divokýma kvasinkama,je to super i pro kvas na pálenku-kvasinky tamtéž...
kdo má rajčata venku utrhne celé rostliny i s rajčaty a před mrazy je pověsí do skleníku dozrát(i na suchých stvolech)