• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    RADUŽivot v zemědělství - zkušenosti, rady, tipy
    OTAVA
    OTAVA --- ---
    Po dedovi prijdu asi ke trem hektarum zemedelsky pudy na Sumave. Na stary kolena bych rad mel najkou farmu ktera by me byla schopna uzivit, pravdepodobne kravy na maso (predpokladamz e s tim je celkem nejmin starosti) a rozhodne pak koni. Zatim bych jenom chtel ziskat co nejvic EU dotaci a z nich postupne prikupovat pudu.

    Muzete doporucit nejake informace ohledne dotaci EU ?

    Pripadne jestli mate nekdo vlastni zkusenosti, zkuste se podelit :)
    MARKHETKA1
    MARKHETKA1 --- ---
    Pro místní potraviny byla vyhlášena nová celostátní soutěž "Regionální potravina", kdy prvovýrobci mohou získat známku s logem.
    Při této příležitosti proběhne 10 ochutnávkových akcí v Libereckém kraji, takže Vás zvu na naše religoální dobroty např. na Rajčatovou bitvu do Štastné země, do Českých Budějovic na Zemi živitelku, krajské dožínky ve Smržovce, Den potravinářů Libereckého kraje a další akce RAR.
    HLAVIS
    HLAVIS --- ---
    mozna to sem vubec nepatri, ale neni nekdo kdo by mel zkusenosti z podavanim zadosti na SZIFu?
    TUILE
    TUILE --- ---
    jak se stanovuje cena pronajmu pole? predpokladam, ze je to nejakejm aprocentama vzhledem k cene za metr podle bpejky, ne?
    a kolik to tak muze bejt v jiznich cechach?
    KATUSA
    KATUSA --- ---
    RADU: To jo, to je na spoustě míst reálná hrozba... u nás snad ne, je to hodně mimo všech zájmů... :)

    http://www.pfcr.cz/pfcr/page.aspx?KategorieID=6
    Ale doporučovala bych to všem, co tu možnost mají, spojit se a něco koupit... naší nadaci se stalo, že pozemky od SPF, kde hospodařila, se bez vědomí jejích správců prodaly nějakým podnikatelům, z nichž např. jeden tam, v Podkrkonoší, chce pěstovat kanadské topoly na otop, i postavit rovnou pilu... je to plevel bez přirozených nepřátel, prý to ani zvěř nežere jak je to hnusné, vyčerpává to ornou půdu, které už je tak dost málo - jen pro vidinu dobrého výdělku... no, snad mu to nevyjde :)
    RADU
    RADU --- ---
    KATUSA: pokud ovšem nepřijde nějaká stavba, která bude "ve státním zájmu"...pak se ničeho nedovoláte...

    joo je to smutný koukat na to jak se zemědělství a příroda přehlížej...všichni si myslej že chleba co jedí se produkuje v továrně nebo co...bojim se že než si to laici uvědoměj, bude už možná pozdě..
    KATUSA
    KATUSA --- ---
    "Ministerstvo životního prostředí v nedávno publikované zprávě o stavu české přírody a krajiny upozornilo, že každý den zmizí na 15 hektarů zemědělské půdy, tedy plocha větší než tři Václavská náměstí.

    Nejrychleji přitom mizí pole nebo louky v těsném okolí Prahy, a pak také u dalších velkých měst a podél dálnic. "Jde z velké části o velmi kvalitní půdy," konstatovalo ministerstvo.

    Novelu zákona o ochraně zemědělského půdního fondu, která měla aspoň zpomalit neuvěřitelné tempo zabetonování české krajiny, ovšem poslanci po mnoho měsíců ignorovali, takže už ji do voleb neprojednají."

    http://aktualne.centrum.cz/domaci/zivot-v-cesku/clanek.phtml?id=666066

    :((( právě se s přáteli chystáme koupit společně kus země pro ekologické zemědělství, darujeme to jedné nadaci, co už nějaké pozemky ekologicky obhospodařuje. To mi přijde jako jedna z možností, co s tím dělat, jak zachránit aspoň něco do budoucna...:
    WAMP_ELF
    WAMP_ELF --- ---
    Dobrý večer ve spolek!
    Hledáme někoho kdo má zkušenost s zemědělskými dotacemi typu Opatření 1.3.2 Mladý začínající zemědělec, a podobně.
    Hledáme někoho kdo se poradenstvím ohledně dotací na zemědělství přímo zabývá ale tuze oceníme i postřehy od někoho kdo si s něčím podobným má zkušenosti.
    ANABEL_LEE
    ANABEL_LEE --- ---
    BLOODY_COUNTESS: nakej chov ovci tedka vysel, zkus treba nakladatelstvi brazda, nebo jeste lepe zemedelskou knihovnu, tam budou mit i nejaky technicky doporuceni asi, nebo zahranicni literatura naka... jak rikam v ovcich moc zbehla nejsem jen co jsem pochytila ve skole :) taky by mozna bylo fajn mit dobre vztahy s chovatelem co od nej budes odbirat, jiste ma spoustu veci odzkousenych a muze poradit
    KUATO
    KUATO --- ---
    ANABEL_LEE: hm, dobre.. my jsme to meli vzdycky pro sebe, nebo prodavali "pod rukou". ale vzdycky slo o kusy rocne, nikdy cele stada. neni to hup na kozu, hrome.
    BLOODY_COUNTESS
    BLOODY_COUNTESS --- ---
    ANABEL_LEE: no ano, řikala sem si, že ve výčtu otázek mi ještě spousta věcí chybí :D
    tak jedna z mála věcí, kterou vim je, že to bude Suffolk ;)
    jinak - nějaká doporučená literatura? :) (na tabulky.. podestýlka, beran/ovce atd.)
    ANABEL_LEE
    ANABEL_LEE --- ---
    Domácí porážku upravuje veterinární zákon, konkrétně paragraf 21, podle kterého mohou být jatečná zvířata s výjimkou skotu včetně telat, koní, oslů a jejich kříženců a jelenovitých z farmového chovu, být poražena v hospodářství chovatele, jsou-li jejich maso a orgány určeny pouze pro spotřebu v domácnosti chovatele, to znamená, že splňují podmínky domácí porážky.
    ANABEL_LEE
    ANABEL_LEE --- ---
    V rámci domácí porážky je možné porážet ovce a kozy. Je však nutné počítat s určitými omezeními vyplývajícími z EU legislativy - nařízení o vyšetřování ovcí a koz na transmisivní encefalopatii – TSE. Je povinné nechat vyšetřit každou ovci a kozu starší než 18 měsíců na TSE, to znamená, že starší kusy musí být poraženy na jatkách. Dále pak je třeba počítat s tím, že od stáří 12 měsíců se musí likvidovat v asanačním podniku tzv. specifikovaný rizikový materiál, což je například lebka, páteř či slezina.

    takze jako domaci porazka to jde, jenomze tady countess nechce delat domaci porazku, ona to chce prodavat
    ANABEL_LEE
    ANABEL_LEE --- ---
    KUATO: doma muzes zabijet akorat prase a to v mnozstvi jeden kus pro ucely tzv. domaci porazky. u ovci a koz byla ovsem spongiformni encefalopatie nalezena jeste driv nez u krav, bacha na to .)
    KUATO
    KUATO --- ---
    ja myslim, ze zabijet doma nemuzes akorat hovezi - kvuli (pseudo)nemoci silenych krav, jinak muzes vsechno.
    ANABEL_LEE
    ANABEL_LEE --- ---
    BLOODY_COUNTESS: doma si to porazet nemuzes, pokud si neudelas jatka, to jsou desetimiliony vstupu. co se vstupnich nakladu tyce, u ovec si nejsem jista napriklad s cenama plemennejch zvirat, ale zkusim te trochu nasmerovat

    zvol si zpusob chovu, predpokladam ze extenzivni, tedy kolik budes mit ha pastvin, jaky zpusob spasani, jake oploceni, kdo se ti bude starat o pastivny (sekani nedopasku, vlaceni, diskovani)

    jaky budes mit zpusob plemenitby, zda berana, kolik beranu a kolik jehnic (idealni pomer si tedka nepamatuju ale na to bude literatura), jake plemeno ´- to je dost dulezity, jestli bude kombinovany nebo ciste masny, ty kombi maji vice jehnat ale zase min masa na trupu). ovce jsou sezonni, mivaji dve rozmnozovaci obdobi v roce, tj. odbyt masa jednorazovy dvkrat rocne, vetsinou v pul roce tech jehnat

    jak je budes zimovat? na zimu potrebujes seno a podestylku, na to taky existujou naky tabulky, kolik asi sena a slamy se tak spotrebuje na dobytci jednotku, cena surovin se lisi podle sezony a oblasti, nutno se poptat... z toho take vyplyva otazka zda si toto budes delat sama nebo budes nakupovat

    otazka jadernych krmiv je sporna, nekde se ovce ve vykrmu jeste prikrmuji asi zavisi na vydatnosti pastvin a na tom kdy ta tvoje jehanta budou mit jatecnou zralost

    co voda? ta bude odkud? jak budou organizovany napajecky? nezamrzne?
    co uprava srsti? budes strihat sama - nutna investice do strojku - nebo si outsorocvat strihace? plati tez pro upravu paznehtu

    co odvoz hnoje, kam ho budes davat? vlastni hnojiste, nebo kontejner/valnik a odvoz pryc?

    nezapomenout na veterinarni vydaje, pokud vim i chovne ovce se vakcinuji, u jatecnych je nutno hlidat pripadne ochranne lhuty u leciv

    naky odpisy z budov a pastvin a urcitou spotrebu materialu na lisy, ohrady, paznehtni kleste, naftu, techniku, naky nahly veterinarni vydaje je take nutno zvazit...
    BLOODY_COUNTESS
    BLOODY_COUNTESS --- ---
    KUATO: nečekám kontrolu každej měsíc, ale ráda bych lidem dokázala, že jehně je skutečně "eko", takže v pozvání by nebyl problém.... třeba... jen jde o to, kolik z těch lidí by přijelo ;)
    né každej si může v mikrobytě dovolit dva mrazáky ;))) krom toho, že mám pocit, že mrazem se maso trošku znehodnotí (chuťově) a tak si radši koupim tři řízečky na oběd ;))))

    placení - nooo momentálně se pohybuju (stále ještě) v úvahách dodavatele masa. takže maso dodávat někam... nebo si zařídit porážení někde jinde. (lze-li to vůbec)
    KUATO
    KUATO --- ---
    BLOODY_COUNTESS: ad navstevy - jakmile jednou nabydu dojmu, "ze se ti da duverovat", nebudu te nejspise kazdy mesic navstevovat, abych te kontroloval :o). a prave kdyz si lidi naucis, tak nebudou jezdit pro pul kila kotletky a kousek ze zadni kyty, ale pro cele kusy. s vyjimkou prasat a hoveziho jsou veskera zvirata chovana v u nas na maso jen "takovi vetsi kralici". ja bych si treba rad nechaval u nekoho blizko nas vychovat kazdy rok nejakou husu nebo krocana. ale nejsou lidi, takze to resim tak, ze koupim zverinu. a tu mi priveze myslivec i s kozuchem a rozpitvam si to sam :o). ale samozrejme jde domluvit, ze privezou hotove maso, zaplati se nejaky myslivec, ktery to udela. jde o to, naucit lidi JINAK uvazovat. osobne znam x lidi, kteri to tak delaji. na dedine jsme na to zvykli :o). kdo nema dva mrazaky, ten jako by nebyl :o). kupovat tri rizecky na obed, to jsou mestacke manyry :oP.

    ad placeni - pokud budes prodavat bez certifikatu, obejdes se bez pico*** typu zaoblene rohy, nutnost panskeho i damskeho zachodu na provozovne, i kdyz by tam stacil jeden spolecny, kdyz tam pracuje jen 1 reznik, vsechno v nerezu, pousteni vody na fotobunku... v tomhle jsou cesi papezstejsi nez papez (eu).

    znamy byl nedavno v Anglii a se znamou sel v Londyne pobliz centra do nejakeho reznictvi. kdyz videl, jak to tam vypada - obeschle maso na hacich, dreveny stul nacucly stavou po 30 letech uzivani... tak z nej jenom vypadlo neco jako "tyvole, tohle byt u nas, tak to hned zavrou..". holcina mu jen s usmevem rekla "a to jeste nelitaji mouchy..".
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam