ještě k té přednášce:

psal si o tom, že by tě zajímalo jak jim schází burek, co říkají českým čevapům ... třeba to z tvé strany byla nadsázka ... či nějaka metafora ...
ja bych ale i přesto chtěla k tomu jen stručně říct ... že ti dva, co tam přednášeli uprchli do čech před válkou ... čili dle mého tohle velmi jednodušše oželí .... ale zas po nějaké době jim ty jejich kulturní reálie asi musí scházet ...

takže: Kde se dělá dobrý burek?:-) a dobré čevapy? :-)

ja jsem svůj první burek měla, když jsem pracovala ve stánku se suvenýrama na havelské tržnici, který vlastnili právě bosńáci - a ti tam z druhé strany měli takové malé bistro. burek je fakt mňam. Hlavně ten se špenátem. a nebo sýrem.

jinak pracuji ve vršovicích a kousek od práce jsem jednou zahlédla balkánskou restauraci - jmenuje se Piran:-))
http://www.piran.cz/restaurace.htm a tohle mají v nabídce:

409 220 g GRILOVANÉ RAŽNJIČI (vepřová panenka,ajvar) 155,-
181 220 g SVINJSKA RIBICA (gril. vepřové kotletky, obalené
v anglické slanině,ajvar) 149,-
182 220 g PLESKAVICA (grilované placky z umletého masa, naložené v oliv.oleji a česneku,ajvar, hořčice)foto 145,-
410 220 g POLNENA PLESKAVICA (totéž, navíc plněná balkánským
sýrem) 149,-
183 220 g ČEVAPI (grilované kousky kořeněného
umletého masa, ajvar) 145,-
360 220 g BALKÁNSKÁ LEPENICA (domácí pečená těstová kapsa
s náplní : pleskavica,rajčátka, salát,cibulka,hořčice,ajvar) 165,-
185 220 g PURAN (grilovaný krocaní steak,ajvar) 139,-

411 220 g MEŠANO MASO (pleskavica,puran, "pivska" klobása,
ajvar)
145,-
192 220 g OSMANSKY KEBAB (grilované špízky z mletého masa,
ochucené pikantním kořením,podávané na salátu, tzatziky) 169,-
187 220 g PURAN SE SIROM IN GOBAMI (krocaní steak,zapečený se sýrem,přelitý hříbkovou omáčkou)
149,-

73
220 g VIPAVSKA PURANJA PRSA (krocaní prsa plněná pršutem a sýrem,přelitá omáčkou z gorgonzoly)
169,-


132
220 g PIJANI ISTRIJAN (biftek plněný pršutem a olivami,
flambovaný koňakem)
285,-

412 200 g KALAMARI " TRŽAŠKO " (grilované sepie přelité spec.olejem
s chutí česneku a čerstvé petrželky)
245,-


195
300 g ŠKOLJKE " TRŽAŠKO " (na stejný způsob grilované mušle) foto
219,-

RVHP: takze si byl ten "silnejsi" tmavej kluk se slecnou v barevnych puncochacich, ktery kouril až do začatku přednášky před vchodem a nechal se smáčet podzimní (ještě tehdy) deštíkem?:-)

fory o bosnacich a cernohorcich samozrejme znam .... myslela jsem ze to nejak rozvedou ... ale koukali na me jak vejrci:-) ... ja bych jeste dodala ze balkansky humor je prece jenom trosku tvrdsi nez ten nas ... holt valecna zkusenost se musi nejak projevit ... a taky treba co se tyka jazyku - ten je taky takovy tvrdsi - hodne sprostych slov ( ve srovnaní s čestinou např.) nejenom používaných v "hanlivém" kontextu ale i v kontextu mezikamaradského pošťuchování ....

kdyby chtěl někdo participovat ráda bych sestavila menší slovník sprostých slov srb/chor./bos./cernrohor - štině.
NĚJAkÝ ZÁJEMCE? :-)

a neznáš/te nějaké fóry/ rčení/stereotypy o dalších balkánských národech - srbové, chorvati, makedonci,slovinci?

Jako ze sem tlustej? To teda ne, sem svalnatej!

Srovnani CZ a BiH humoru? Me v te souvislosti napadlo, ze v "jugoslavske mytologii vtipu" byl reprezentant Bosny za blbce, stejne jako v ceskem prostredi Pepicek, policajt, blondyna, podobne jako cernohorec byl lenosti na urovni ceskeho cikana. Ale nevim, jak to ted maji ti Bosnane...

... no nebudu z tebe dal tahat info o tve rodine ac zvedava jsem pres - miru ...
... jen se zeptam nemas nahodou par kilo navic? :-))

ja jsem ta holka jak se ptala na ten humor.

MOSINKA: otec, strycove, tety, bratranci, sestrenice atd.


MOSINKA: byl...

RVHP: a nebyl si nahodou na te prednasce s zenskym doprovodem? promin - ja byt velmi zvedava :-)

RVHP: a ty tve bosenske koreny?

MOSINKA: ja si nejak furt myslim, ze duvod podobnych diskuzi je dostat penize z patricnych fondu a ze nic noveho (tato obzvlast) neprinaseji.-)

Nejsem sice cistokrevny Cech jak poleno, ale jsem dite z rozvracene rodiny a tech bylo lito i Simkovi s Grossmannem, takze bohuzel zadne multikulti:-(

Jak vidno, tak je Adin Ljuca podobne vesely kumpan jako Osman Vuk, snad nema take tak dlouhe prsty:-)

jinak vcera jsem si koupila tu knizku jak uz jsem ji inzerovala
Adin Ljuca (na prednasce jsme se dozvedeli ze je to neco jako guru mistní "bosnácké" komunity): Vytetované obrazy ....

.... dovolte mi jen jeden kratky uryvek:-)
(str.30)
....V okamžiku se mi vybavila jména bosenských vesnic, tak jak je v románu TVRZ od Meši Selimoviče vypočítává Osman Vuk:"Zlatá ves, Blátiště, Černovír, Spálená, Hlohovec, Hladov, Zapadák." Může snad být ještě hůř? Může, jakpak by ne. Co třeba: Srbský Zapadák, Chorvatská Zlá ves, Bosňácký Hladov. ....

a to je taky důvod těhle diskuzi ... dozvis se tam ruzne informace ale predevsim ruzne pohledy na vec .... pak si staci jeste neco doma procist ... a vyrazit do terenu udelat si vlastni nahled na vec .... joj ja uz se tesim na Balkán .... :-)


RVHP: tak nam neco povez o te sve mnohodimenzionalnosti - ja jsem vzdycky detem z multikulturnich rodin strasne zavidela ... pac ja jsem cistokrevny Cech jak poleno ...

MOSINKA: nemel jsem sil ... jinak jsem z Prahy .. s bosenskym mnohadimenzionalnim korenem:-)

Na plakatku prave bylo napsano BOSENCI, coz me zarazilo a je to s tim nazvoslovim jiste kapku zamotany, ale tohle mi zrovna neprijde jako Balkan, ale jako ceska snaha o politickou korektnost. Celkem hodne dlouho cestina pouziva Bosnaka a protoze nam do toho v Bosne vytvorili "Bosnjaka" a navic nekomu zni tak nejak svejkovsky, tak se hleda nove slovo, ktere ma vyjadrovat totez co "Bosanac" coz mi prijde imho jako volovina. Ale jsem zpatecnik a dosud jsem si nezvykl ani na "Cesko":-)

Ono je to vubec tezky, kazdej vidi svet jinak, Tesar jezdi Bosnou, kde jsou vsichni hrdi na svuj jazyk a rozlisuji ho podle mista a vyzaduji to od druhych, me behem jednoho dne ve stejne zemi reknou, ze "mluvim vyborne bosensky" "mluvim perfektne srbsky" a "mluvim skvele chorvatsky" ... a to ve skutecnosti mluvim hanebnou parodii belehradsky srbstiny s prazskym prizvukem, pokud se to tak da vubec nazvat... Tak nevim.

LIZA2404: Pry jsou si lide v Bosne bliz, pac se navstevuji bez pozvani a nemaji z venkovni strany dveri kouli, nybrz take kliku, narozdil od Cechu ... tak jako ve zkratce ...

s tím názvoslovím je fakt pech .... ja uvádím že to byla přednáška Bosňáci ve městě , oficiálně se to však jmenovalo Bosňané ve městě a k tomu RVHP mluvi o Bosencích ve městě.

jediná poznamka k tomu:
Holt Balkán. :-)

RVHP:mel si ho konfrontovat behem diskuze ... :-)
nesouvisi to s prednaskou ale muzu se zeptat odkad ses?

RVHP: (ne)zamykání dveří v Bosně? LOL, co pěkného tam k němu říkali, ať se pobavím ;)

MOSINKA: Ja byl a nemam pocit, ze bych se dozvedel neco noveho.

Pravda, oba "bosnane" byli sympaticti a inteligentni lide, inteligentni je jiste i Filip Tesar, ale nemohu se zbavit dojmu, ze by bylo lepsi, kdyby autobus s nim z Pribrami nedojel vubec.

Uznavam, ze jeho profesni zivotopis je delsi nez muj nalez na jatrech, ale pitome konstrukce, ktere prezentoval (napr. problem s kontaktem na venkov ve meste ci nesmysl o (ne)zamykani dveri v BiH) jsou jeste desivejsi nez kombinace lenonek a farmarek, ktere mel na sobe.

Otazka je, co od debaty cekat. Ja cekal jednak vysvetleni, proc je v nazvu pouzit imbecilni novotvar "bosenci", cehoz se mi castecne dostalo a pote nejake srovnani "jak se zije lidem z bosny" ve meste, pripadne v CR, jak zijou bez poradneho burku, jak se vyrovnali s ceskejma cevapama atd.

Vysledek nejak dle meho nedopadl, jednak diky moudrum pana Tesare a diky podilu moderatora, ktery byl jiste multi-kulti, ale nechapu dosud proc a kam debatu vedl.

poslední odkaz dneška Aldin Popajev - malíř - rodák z Jajce - v letech 1995 až 2000 vystudoval Vysokou školu uměleckoprůmyslovou v Praze a dnes zde působí jako odborný asistent Stanislava Diviše v ateliéru malby

pár jeho obrazů možno spatřit zde:
www.mzv.cz/servis/soubor.asp?id=19064

toto bych si chtěla přečíst ADIN LJUCA: Vytetované obrazy

http://iliteratura.cz/clanek.asp?polozkaID=21361

jinak prostřednictvím projektu Evropské město můžete na webkovkách Lidových novin sledovat blogy dvou bosenských studentek, jedné žijící v ČR a druhé v Itálii. http://aktualne.centrum.cz/blogy-a-nazory/clanek.phtml?id=611571

Další zajímavý blog je Matyáše Zrna (Pracuje v Občanském institutu (www.obcinst.cz), konzervativním think-tanku, který vzešel z někdejší "podzemní univerzity" z dob totality. Studoval v Německu a USA, pracoval v Respektu a České televizi, komentuje domácí a mezinárodní dění pro Euro, Hospodářské noviny, MF Dnes, Český rozhlas atd. Zabývá se především především situací na Balkáně, kde tráví spoustu času. Přednáší na dvou vysokých školách. Ve volném čase vede vodácký a turistický oddíl Tj Orel Královské Vinohrady. :-) http://blog.aktualne.centrum.cz/blogy/matyas-zrno.php