BIGJOINT: Káždy si dal co chtěl..., já si dal 3 lahvinky bíleho, z toho jedno barrique a pozdní sběr od Michlovskýho

MJUGEN: krasa, jen to pivo k tomu...:)

přímo gurmetský zážitek, v sobotu, přemýšlím, že opět zajedu do Makra a v malém měřítku to zopakuju, jestli bude venku pěkně a bude se grilovat.

MJUGEN: no tak to musel byt opravdu gurmansky zazitek...kam se hrabou moje experimenty :D

MJUGEN: mnam.

MJUGEN: wau... dobre ty!

vám dlužím obrázky z toho oběda:

IKARIE: udělej ho na páře a jen osol a po uvaření polej rozpuštěným máslem. S rýží a špenátem nebo s bramborem. Je to moc dobré.

IKARIE: jsem to blbě přečetla, jsem myslela že se ti to zdá drahý :)
Nojvtipnější je bacalhao... blbci si všechny tresky vylovili a teďmusej národní rybu dovážet:D

KLA: v pingo doce, cena za kilo, dva velky filety me vysly na naky 2,70, luxus.
ok zkusim :)

IKARIE: a kdes ho kupovala? V Pingo doce 2,95 a moc pěkný... sice podkova, ale stejně...

nenasákne moc... nebo ho pak můžeš vysát papírovým ubrouskem a už na pánev nic nelít...

KLA: a nebude to tim olejem moc nasakle? uz takhle je na me losos celkem dost tucny.
jinak cas mam, ted vstavam:)

btw docela by me zajimalo, jak je mozne, ze tady stoji kilo cerstveho lososa 5.99E - o cenach v cr prehled uplne nemam, ale mam dojem, ze je daleko drazsi. moc nechapu proc, kdyz to je dovoz z norska.

IKARIE: namíchej olivový olej s vymačkaným citronem a nech to v tom tak hodku ležet pokud máš čas... ňami

mam filet z cerstveho lososa, ale nemam gril - je lepsi ho smazit na masle, nebo na oliv. oleji?

nebo nakladanej cesnek v bylinkach...taky mnamina...ale to uz patri do jiny diskuze :D

FESTER: ja ted pri peceni brambor zacala pridavat neoloupany cesnek a muzu se po tom utlouct
upece se hezky do zlatova, je mekouckej a sladouckej..
nadhera... :)

MJUGEN: cesnek se musi umet delat...:) uz si nekdy zkousel zapekanou celou palici cesneku ??? basta ! :)

MJUGEN: horky mi ani neprisel, asi zalezi jak dlouho ho drtis na rozpalenym oleji. Vzhledem k tomu, ze cela ta smes se dusila pod poklickou, tak se cesnekova chut hazky rozlezela do prijemna....horkost zadna. Bud to byla tedy nahoda :D, nebo to mam proste vychytany ne asi :D

ANICCKAA: jo ako já česnek miluju, ale do zlatova česnek = hořký hnus... fuj

MJUGEN: tak nastesti ti nemusim varit :D...ja jsem naopak cesnekova:)

ANICCKAA: tak s orestovaným česnekem do zlatova bys u mne nepochodila, bych to radši vyhodil do hajzlu! Ale proti gustu...

Přílohu bych doporučil jen bílé pečivo (franc. bagety a pod.), pokud nudle tak rovnou třeba spaghetti nebo linguine - a máš první chod nebo udělat jako fritto misto (osmažené mořské plody jen na oleji v mouce) - a druhý chod je ready