LEPEK: makro

LEPEK: sádky, např Lahovice

poradte, kde koupit ted v praze kapra, idealne aby mi ho cerstve zabili

MEOW: surove ryby jedine na ujezde, maju dobry pomer kvalita/cena, zvysok asi kdekolvek... ja kupujem riasu a spol. napriklad u Modreho slona na Miraku, pripadne i v Alberte ;)
ryzu pouzivam modru SOS, ocot, riasu i Kikkoman maju v supermarketoch, jedine wasabi musi clovek vyberat dobre, aby bolo palive - u Modreho slona maju taky prasok, ktory vytvara skvele palivu pastu len si nepametam nazov :)

MUTHA: a cim je okorenit? Ja je dlouho nemela, naposled pred par lety neke u more, pamatuju si jen, ze mi hrozne chutnaly a byly slany :) Vcera jsme je koupili a tak bude konecne premiera :)

ahoj, nemel byste nekdo recept na grundle? vsude nachazim jen obalit v mouce, okorenit a prazit... nejaka overena echt chutovka by nebyla?:)

VENIKA: není dobrá, je výbornáááá! :)

SMARIO: na milion procent butter fish! vůbec z toho není cítit rybina

nejake sushi nadivoko :-)

Na jaký způsob děláte kamčatského kraba? nějaký recept? :)

SMARIO: dej rybu na par minut do mlika, rybina zmizi

možná větší ryby stylu turbot nebo halibut, bo možná platýzovytý ryby typu dover sole.. dobrej pstoužek bez kůže by taky nemusel urazit, ale záleží jak moc velkej k tomu má odpor..

nemate nekdo tip, jakou rybu (popripade i recept) pripravit cloveku, co nesnasi rybi zapach/rybinu? (jen ne pangase please :D)

drahou polovicku to laka, ale projit treba v makru kolem "rybi sekce" ji s zaludkem dela divy...

KLA: Hele já zrovna docela náhodou kupuju už teda prý pravidelně ty veliké krevety (jako prst dlouhé teda) v Hypernově. Konkrétně na Chodově. O kvalitě toho vím asi tolik jako normální spotřebitel - prostě jsou pěkný a chutnají mi. Dělám si je jenom tak do rýže se zeleninou v osolené vodě.

Ale co jsem chtěl říct ještě a hlavně - že 250 g stojí 70 korun. Rozdíl je teda, když to trochu přeženu, dvojnásobnej. Mluvím teda o těch party krevety.

VOREL: kdyz me by ale fakt zajimalo jak chces smazit rybu po anglicku...

VOREL: done. vemu tresku obalim ji v testicku osmazim a mam to, ne? pak vemu brambor nakrajim osmazim a mam to...nebo je tam snad neco spesl?

KAKIHARA: zajed si do londyna, dej si to nekde v malym krame, pak se nad tim zamysli a pak se budeme bavit dal ;-)

VOREL: vzdyt je to akorat smazeny file s hranolkama, co na tom shanis?

KLA: tak jsem byla nakupovat.
Nooo, nejsem uplně spokojena. Mám naprosto nádhernýho uzenýho lososa (ještě uvidíme chuť), ale jinak nic. Když jsem chtěla sépie tak se mi slečna snažila vnutit chobotničky s tím že je to totéž a když jsem jí popsala jak to vypadá tak semi snažila vysvětlit že to co chci jsou vlastně kalamáří kolečka... ehm :D