Zdravim. Tak me napadlo jake jsou nejchutnejsi ryby k sezrani u nas.

Mel jsem sumce ten chutnal jak kapr, stika byla vysmazena az beda. Takze tyto ryby asi uz nikdy.
Obcas si davam Pstruha ten je nekde vytecny, uplne super je candat. Z moskejch ryb samozrejme losos ten je vetsinou ok, makrela ok, prazma skvela. Tunak a tresku jsem mel zatim jen z konzervy franz josef ty se daj docela jist, ostatni konzervy jsou hrozny.

Nejake doporuceni co a kde v praze nebo krne? Asi vic jak 400 kc za jidlo nedam.

vim, ze to sem uplne nepatri, ale treba to tu nekoho zaujme...

Snědené moře - E15.cz / Zen
http://zen.e15.cz/pribehy/snedene-more-1072058

KASUMI: Na Letenským náměstí v tom řeznictví, když tam měli zavádění mořských ryb a plodů. Dopadlo to tak, že jsem ryby prostě vyhodila a raději nejedla ani druh, který v sobě červy asi neměl, ale byl koupen na stejném místě...

ZRK: Jak to dopadlo? To je fakt dost humus. Kde byla ta ryba koupena? At vim, ceho se vyvarovat.

já tedy měl lososa v Makru vždy "čerstvého", problém může být, když tam jedete nakoupit v neděli, to už opravdu jsou poslední ležáky (dovezené v pátek v noci - takže 3 dny od kuchnutí) a jsou i hodně cenou dole a je to takové spíše na polívku/do těstovin a pod., syrového bych ho asi nejedl.

Pokud vám zrovna nerupne v kouli, že "dnes chci lososa", tak do Makra zavolejte, zjistěte kdy a v kolik dovezou a objednejte si ho, bude "čerstvý" max do 48h od kuchnutí (obecně kolem 30hodin). Teď jsem dlouho ale nekupoval, tak nevím přesné dny dovozu, ale dříve to bylo myslím 3x týdně.

KURE: hm napsany to tam nemaj) jinak 239 kč/kg zobrazi se ti to pri objednavce..

RUTHLESS: malo to uplne neni ale s makrem absolutne nelze srovnavat..taky sem tam obcas jel pro rybu kdyz sem mel zachvat ale tuhle chybu uz znova neudelam) mam totiz rad cerstvy maso)

RANDOM_NIGHT: ja tam dlouho nebyl, to je fakt, ale stejne mi to prijde zvlastni... no, snad se to k dobremu obrati

OMIKK: hele, napsany tam je, ze zaplatis litr a pak doplacis podle vahy ryby. a ze ryba ma 4-5 kilo... Takze predpokladam, ze litr bude za 4 kila. a kdyz ti nahodou privezou rybu ktera ma 5.5 tak musis doplacet nejaky necely 400 (odhadem). to neni malo.

makro je na ryby a maso obecne super, nikdy zadnej problem. Dovoz taky velmi rychlej. no nic. ja stejne radsi chodim na miladu, takze ani makro nepraktikuju.

RANDOM_NIGHT: das dvakrat veceri a zbytek do mrazaku ne?)

mimo jine dovazej i prazmu z recka..
vyborny stavnaty maso..

tenhle servis znate?
dovoz chalzenejch klecovejch losou z norska
Přátelé lososa
http://www.pratele-lososa.cz/

MIHAAL: "Chorvati" bývají pravidelně i na farmářských trzích. Ryby mají dobré, krevety jsem nezkoušela, ale 100% je měli v nabídce.

VENIKA: a vlastne ani premrazeny bych to jist nechtela

ZRK: bleee. Ja rada sushi, takze syrove ryby a tohle je moje nocni mura.. Ne vzdycky je cas to premrazit.