MAWERICK: Tohle hodně záleží jak moc to chceš mít nerozbitný.. My máme v práci sitekiosk, co běží jako služba a to mi přijde relativně neprůstřelný, když to nenabootuješ odjinud, ale asi to stojí nějaký peníze.
V čistých win můžeš udělat účet s právama kam potřebuješ, schovat start menu nebo správce úloh atd. ale jde o to kdo k tomu přijde, jestli tam máš "volný" USB na myš a klávesnici atd.. Můžeš vyloženě smazat spoustu exáčů jako je regedit, samotný registry mají ve taky svoje práva, ale asi vždycky se najde někdo dost šikovnej, kdo se nějak dostane dál, když má fyzicky přístup k PC.
K těm složkám - můžeš zakázat/povolit co chceš, ale zrovna Downloads jsou v uživatelským profilu, tam je to úplně jedno - jakmile budeš mít nějakou složku pro zápis, jakože bez toho asi systém ani nepoběží, tak si tam může uživatel stahovat..
Jestli ti jde o to mít to někde v hospodě, tak se to dá, ale úplně bez dozoru někde venku s čistýma Windows těžko..
Bluetooth jednou nastavíš a měl by fungovat, nějaký párování v kiosku asi zrovna nechceš..