TEREZZZKA: Liberec

ELISCHA: a o jakém městě mluvíš ?

Upřímně vám v Praze závidim, že tam máte příjemné kavárny, kam se dá usadit s knížkou .. a plus teda ještě některé dokonce někuřácké... tady nic takového není a dost to tu postrádám....

například v berlíně jsou kavárny o víkendech od jedenácti obsypaný lidma až do pozdního večera (a to mnohem víc než přes týden, kdy jsou lidi v práci) - lidi tam žijou s městem a se sebou, ale na začátku to samozřejmě obnášelo těch XY (=kritická masa:)) statečnejch podnikavců a konzumentů
tady, zdá se, chybí kritická masa na obou stranách

KOCHANSKA_CH: dready, korálky na krku, horolezecký sandále, batikovaná sukně ke kotníkům (nezávisle na pohlaví) a zjednodušenej názor na život/svět

TEREZZZKA: jsem přesvědčenej, že příčina "vymření" leží (mimo jiné) v neexistenci vyžití... vinohrady, holešovice, smíchov, letná, dejvice, vršovice... to všechno jsou rezidenční čtvrti, není důvod, proč by tam o víkendu mělo být míň lidí než v pracovní době přes týden. ale to je na úplně jinou debatu a chápu, že malá kavárna bez zaměstnanců nemá otevřeno přes víkend

AHASVER: no ja tam jen zaskocil cestou z miraku, kdyz jsem shanel neco k svacine. puvodne jsem chtel jen nejakou bagetu, ale byl jsem mile prekvapen a posedel dele. ale ze bych tam sel nejak cilene, to asi nepujdu .)

AHASVER: Co a nebo kdo jsou korálkáři? Výrobci bižuterie? :-)

AHASVER: Al cafetero co vím pan Gregor neutáhne jen s manželkou (a teď navíc s čerstvým miminem) sám 7 dní v týdnu a taky jsou Vinohrady jak po vymření o víkendech, takže žádná velká tržba...

JAKOUBEK: bio zahrada je vcelku ok, akorát začíná naplňovat nějakej tupej zlozvyk "nově" otevíranejch kaváren (al cafetero, long tale cafe atd.) a má zavřeno o víkendu
plus asi stojí za to říct, že přitahuje korálkáře :)

Dnes jsem si dal jedno středně rychlé espresso a výtečný quiche v náhodně vybrané kavárně Bio Zahrada, Belgická 33. Espresso (směs značky "La Bohéme") velmi uspokojivé. Viděl jsem tam Doubleshot etiketky v nějakých dózách, tak je možné, že La Bohéme maj jenom hrnky .)) tak či tak, kafe dobry.

PS: Prostor je malý, ale tichý a útulný. V přední části kavárny je bio obchůdek, tak se nenechte odradit, objednejte u pultu, usedněte do zadní části (v létě předpokládám zahrádku) a relaxujte... pro Ahasvera - klidne s knizkou .) platí se při odchodu zase u pokladny.

Kavárna je nekuřácká.

http://www.bio-zahrada.cz/

pro brněnské..... café fratelli v průchodní ulici (naproti staré radnici), výborná káva, výborná obsluha i víno, mají snídaňová a obědová menu a luxusní domácí zákusky (sladké i slané).... vše po italsku, interiér je na mě tmavý a neosobní, vhodné spíše pro obchodní nebo osobní schůzky, vychutnat si kávu nad knihou bych tam asi nešla.....

jo, a když jsem tam posledně chtěl ristretto s mlíkem, tak mi ho přinesli bez mlíka a na dotaz se ohradili, že "ristretto se s mlíkem nepodává", a za pět minut se zpoza baru ozývalo "jedno machijáto" + tam chodí půlka pseudohipsterů z celý prahy

ale tak co, stejně tam občas zajdu

LZICKA: a mošt je tam nej nej

kavárna na Nové scéně dělá opravdu velmi dobrou kávu

jo to s mamma coffe to bylo spis zertem. ze jsem tu o nich nenasel takrka ani zminku, tak to trochu vypadalo, ze je tu na ne uvaleno nejake info embargo. tak ted je jasne, ze neni .)

btw ja si tam chodim pro tu smes beautiful maladies. je to pro me idealni ranni kava. normalne se na ni kazde rano tesim .)

s mistem baristky drzim palec!!

JAKOUBEK: slečna je tam stále ještě vedená jako potenciální baristka no a taky se dost zajímá :)
mně třeba panama chutná doma líp, protože není tak kyselá, ale jen tak akorát :) s mlíkem je nej nej, chutná po ananasu (los lajones, nevím, jestli máš tu anebo finca hartmann)
AHASVER: no je z toho dost cítit, že je to prostě byt po rekonstrukci, spíš je to na schůzku, než na to zalézt si s knihou... ale vědí co je espresso, vědí co je cappuccino a mnohem víc... to mi na české kávové scéně stačí ke štěstí :)

Jo a proč se nesmí mluvit o mamma coffee? :) jako z ohleduplnosti? oni se to třeba taky jednou naučí ;) Doporučuju na doma jejich Honduras.

AHASVER: Svuj subjektivni nazor uz jsem si na nastenku povesit dovolil. To upresneni od tebe by tam bylo dobre. Ja tam mel zatim jen dve obchodni schuzky a jedno nedelni kafe s rodinou, takze atmosfera i interier ok. Pravda, s knihou jdu opravdu radsi jinam (treba mamma coffee). Nicmene podstatne je, ze to, co me tam bude tahnout zpatky, je ta zapeklite dobra kava, kterou umi.

café lounge (hunger wall, fuj) má pro mě dost neosobitej interiér... podle mě jim dost chybí kus "duše", takže pro mě na sezení u kafe s deníkem nebo knížkou v podstatě nepříjemnej prostor. ale uznávám, že to je subjektivní názor (na nástěnku připnu odpo)

a proč by se tu nesmělo mluvit o mama coffee?

TEREZZZKA: koukám slečna je informovaná .) mám pocit, že si to celkem zaslouží. chvíli jsem poslouchal diskusi baristy s číšníkem a jsou to blázni .) coffee geeks - jiný výraz mě zatím nenapadá.

a vzal jsem si z doubleshotu (ten myslivec je fakt peklo - respekt) na zkousku 20 deka panamy, ale na naší domácí gaggii z toho nevymáčknu nic extra, takže na ni radší chodím do kavárny.