A když už jsme u toho, ten samý kamarád šel nabídnout své služby do Café Louvre, kde mu provozní rovnou řekl, že mu stačí jako personál Ukrajinky, které sice to kafe nezvládají tak, jak by se asi hodilo, ale že zákazníkům stačí, když mají pěkný kostýmek a že by sice bylo hezký mít tam kvalitní kávu, ale že předpokládá, že člověk jako on (tzn. jeden z nejlepších baristů u nás) by za to chtěl alespoň průměrné peníze a to on mu nabídnout nemůže. Takže taková je kavárenská realita v Praze :)

N_I: Ty jo a tam jsem se nedostala za ten rok a půl, co tu bydlím... musím vyzkoušet :)

jakoubek / cofffe house zajimavej, kupoval jsem tam mlynek na kafe a servis moc fajn.....jen sypana kava co mi prodali nebyla nic moc.....maj ji tam v takovem zasobniku divnem a mam podezreni ze ztraci trochu aroma...
ted mame fresh panamu od dubleshotu tak jsem zvedavy na rozdil...

jinak moc rad mam kavarnu slagr..kousek nad....ve francouzky....vyborny zakusky,servis i kava.....

GEISHA: ve zkratce je moc nezajímá káva jako produkt, spokojí se s komerční směsí bez ohledu na chuť, něco zlepšovat na přípravě se jim taky nechce no a bez obalu mu řekl, že na personálu se šetří a šetřit bude. A špinavý trysky a mlýnky už jen jako bonus.

GEISHA: tak nevím, kdy jsi tam byla, ale kamarád, co aktuálně shání práci měl tu "čest" si popovídat s provozním, jak to tam chodí a podívat se ke kávovaru a je to hanba, že tohle dopustí podnik takového jména a tradice.

HORKY_CAFE: no hele kousek od náměstí míru kavárna Kaaba , příjemnej retro styl, milá obsluha

HORKY_KAFE: Cukrárna Alchymista, taktéž na Letné. Klídek, krásné prostředí a výborné zákusky. Káva tmavěji pražená.

WATTEVILLE: já tam byla dvakrát a vždy tam bylo pusto

dotaz
nemáte tip na nějakou výbornou kavárno/cukrárnu v Praze, kde mají výborné zákusky (něco jako Erhartova na Letné, Myšák...)?

Nebo nevíte jestli ještě existuje a jak se jmenuje cukrárna v Italské?

Ideálně by to mělo být něco trochu jako Paul, ale klidné - ne rychlé občerstvení

Díky

TEREZZZKA: myslis jako kafe s cukrem? (vtip)

jo a s tim logem... mozna kdyz tam budu chodit dost casto, tak se k tomu za par let pri konverzaci dostanem... a ja jim to pak za muffin a presso predelam .)

JAKOUBEK: no jo, to jsou ty grafici :D ja pouzivam v loungi docela velky dose a mam ho konstantni, mam super mlynek, tomas to ma s tou eurekou o neco narocnejsi a mohlo ae stat,ze dal o gram min, ale jinak tam ke kave nemam vytky. Priste urcite zkus neco sladkyho ;)

BLACK_ONYX: joj, chodim tam na ne obdivne koukat .) jsou to opravdu kouzelne masinky.

http://cupup.cz Tak jsem dneska cestou do práce zaskočil na doporučení bratra a Terezzzky do CupUp v Sázavské na Vinohradech. Dal jsem si espresso z podzimní směsi z Doubleshotu (jinou mi myslím ani nenabídli) a italskou bagetku s mozzarellou, pestem a sušenými rajčaty. Poseděl jsem cca. půl hodinky.

Kvalita/chuť kávy velmi překvapivá, i když třeba v Lounge dělají stejnou směs (pokud se nepletu) o fousek plnější, chuťově výraznější. Tak věřím, že je to jen otázka času, než vypilují techniku. Bagetka čerstvá, křupavá... chutnala velmi uspokojivě.

Interiér nový, čistý, příjemný. Na mě sice prázdné stěny působily trochu nezabydleně, ale možná to bylo jen dnešním sychravým počasím.

Vtipný je samoobslužný kohoutek s pitnou vodou na baru. Kavárna je nekuřácká. Komu se ráno nechce do zahulené Kaaby, je to v té lokalitě dobrá alternativa.

Jen mě trochu mrzí to logo (dokázal bych si ho představit trochu vychytanější - adekvátně ke kvalitě nabízených služeb), ale na chuť kávy vliv nemá, takže doporučuju .)

Latté art, umění kreslení do kávy – Novinky.cz
http://www.novinky.cz/koktejl/250874-latte-art-umeni-kresleni-do-kavy.html?ref=ostatni-clanky

omlouvam se Terezce za pripadnou nechtenou reklamu, ale musela jsem .o)

Ahoj, nějaký tipy kam na kavárnu (kromě Inkognita) v Plzni?
Přes týden tam studuju a zatím jsem si ještě nenašla nějakou tu svojí základnu (jako dřív pražský Indigo/Jericho/obě Rybky/Kávorna apod..). Zn. kuřácká!.))

JAKOUBEK: a ta GS3 s profilaci tlaku:) nedávno dokonce přivezli první stradu.

najít v praze kavárnu to je pohodička, ale poradí někdo kavárnu v liberci? Nevim jestli se o tom tady někdo zmiňoval...