ZUZKAOU: http://www.thesun.co.uk/sol/homepage/news/4374643/Barmy-council-ban-schoolgirls-food-blog.html

Vývařovna: EXKLUZIVNÍ ROZHOVOR: 9-LETÁ BRITKA BLOGEM PROTI ŠKOLNÍ JÍDELNĚ
http://www.vyvarovna.com/2012/06/exkluzivni-rozhovor-9-leta-britka.html

BLOODRAT: jak já býval smutný, že nám na základce nedělali hranolky, ale chvála bohu za to :)

boužel je to ale tak, jak bylo vidět i u Jamieho v USA, že ikdyž jsou v kuchyni schopný kuchařky, vedení prostě zafinancuje ty smažený shity. Vezmeš, hodíš do fritézy a nazdar, kdo by se krájel a dělal s tou drahou zeleninou a tak... ;) Doufám, že v Británii nejsou podle norem hranolky zelenina, jak je tomu v USA

BLOODRAT: těžko to bude lepší ;)

A kdybych si měl vybrat, co jíst ve školní jídelně pravidelně, mezi těmito dvěma, je to jasný




zbytek jídel zde

School meals from around the world (30 pics) - Izismile.com
http://izismile.com/2009/06/02/school_meals_from_around_the_world_30_pics.html

TOOMIX: Ale ne...trochu pár věcí ovlivnil. Tam, kam byly namířené kamery se pár věcí pohlo, asi jak u nás restauračky po Pohlreichova nájezdu. Nějaké zanedbatelné procento rodičů se začalo zajímat o to, co jejich děti jí. A dřeváci se dál vypchávají burgrem a školní jídelny v Stranraeru a podobných řitích stranou si dál jedou svoje.

ZUZKAOU: ahaaaaaaa, takže se to ale stejně minulo účinkem ;)

TOOMIX: počkej - ale on před lety s tím projektem začínal v Británi a pořád se nějak snaží

http://www.jamieoliver.com/school-dinners

ZUZKAOU: a to se Jamie tolik snažil, ale bohužel jen v USA no ;)

Devítiletá skotka začala fotit školní obědy

NeverSeconds
http://neverseconds.blogspot.cz/



Chytil se toho Jamie Oliver a posléze všechna britská média.

Jamie Oliver backs Scots schoolgirl Martha Payne, 9, in her blog crusade over dismal school dinners - The Daily Record
http://www.dailyrecord.co.uk/news/editors-choice/2012/05/11/jamie-oliver-backs-scots-schoolgirl-martha-payne-9-in-her-blog-crusade-over-dismal-school-dinners-86908-23855257/

Jen to teda nevypadá, že by se jídla v té jídelně nějak extra změnila...

Vývařovna: DALŠÍ META: ZPÁTKY NA ZÁKLADKU
http://www.vyvarovna.com/2012/05/dalsi-meta-zpatky-na-zakladku.html

Vývařovna: DALŠÍ META: ZPÁTKY NA ZÁKLADKU
http://www.vyvarovna.com/2012/05/dalsi-meta-zpatky-na-zakladku.html

Tak takhle vypadá ultimátní rehabilitace školní jídelny!

S2E5 Heston's 70's Feast - YouTube
http://www.youtube.com/watch?v=RRvAVeIv7eU&feature=relmfu

Na "cikánské jídlo" ve školní jídelně si stěžovala jedna matka. TV Nova z toho udělala "pobouření rodičů" - Romea.cz
http://www.romea.cz/cz/zpravy/na-cikanske-jidlo-ve-skolni-jidelne-si-stezovala-jedna-matka-tv-nova-z-toho-udelala-poboureni-rodicu

Školní jídelny neplní normy. Používají příliš mnoho tuku, šetří s luštěninami a mlékem | life.ihned.cz - Jídlo
http://life.ihned.cz/jidlo/c1-55108700-skolni-jidelny-neplni-normy-pouzivaji-prilis-mnoho-tuku-setri-s-lusteninami-a-mlekem?utm_source=mediafed&utm_medium=rss&utm_campaign=mediafed

Military Cafeteria In The Leningrad Region | English Russia
http://englishrussia.com/2012/03/05/military-cafeteria-in-the-leningrad-region/

Rehabilitace hrachové polévky.
Pea soup Thursdays – Ärtsoppa | semiswede
http://semiswede.com/2011/11/22/pea-soup-thursday-artsoppa/

Vyrobit vepřový vývar - buď z žebírek, nebo z něčeho uzeného.

Orestovat mrkev, celer, cibuli a zázvor, přidat vývar, namočený hrách a tymián. Uvařit do měkka, odebrat část hrachu a zbytek rozvařit. Obrané maso z vývaru opéct do křupava a spolu s nerozvařeným hrachem vrátit do polévky. Jí se to se zelenou natí (cibulka/pórek) a tradičně s lžící hrubozrnné hořčice. Tak tam dodá kyselý tón, ale bez ní to je taky dobré.

Pro nás traumatizované z jídelny - v žádném případě nemixovat. Zbytek si může rozvařenou část namixovat a vytvořit tak krémovitou polévku.

švédové tuhle polívku jedí jako čtvrteční oběd a pak si dávají palačinky jako dezert.

A teda rachad mě inspiroval - zkoušel jste někdo jáhlové škubánky?
Jáhlové škubánky - moc dobré recept - Labužník.com
http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=25019

By mi to mohlo pomoci napravit škubánkové trauma. Náprava dobře uvařenými bramborovými u mně selhala.