NENUFER: majitel si tohle musí ohlídat, což je těžký najít poctivý lidi, který pro tebe budou dělat. Ale podporovat je ve fixlech ještě tím, že snížím míru, to je vyloženě napřesdržku.
Když jsem kdysi dělal brigády za pípou tak se počítalo, že z třicítky sudu se vytočí 50 piv a točili jsme vždycky tak aby byla míra piva a nad ní ještě pěna. Nikdy s tim nebyl problém vždycky to vyšlo. Majitel občas poslal někoho na anonymní kontrolu jestli točíme správně, což nás vcelku motivovalo k tomu aby jsme to neflákali.