Ad zelí & brambory: Poslušně hlásím, že u nás na Slovácku se úplně běžně vrzlo na pekáčku do trouby jelito a jitrnice. K tomu se uvařilo zelí a brambory, přičemž ty brambory se někdy také lehce osmahly. Dohromady byla tahle čtyřkombinace jedním z mých nejoblíbenějších jídel. I když těžko mi z toho skoro vždycky bylo fest; proto se tohle jídlo také typicky dělalo v sobotu, kdy se makalo ostošest a člověk to během pár hodin spálil.

Dalším geniálním jídlem chudých je u nás šumajstr. Když tenhle název někomu řeknu, tak na mne jen valí bulvy a nechápe. Ale je to docela jednoduché. Fazula (fazole), kroupy a erteple (brambory) se uvaří zvlášť a vše se následně smíchá dohromady. Do hrníčku se dají škvarky a trocha sádla a nechají se ohřát. Každý si nabere co hrdlo ráčí a na talíři si pak dle chuti omastí. Jako příloha jsou ideální domácí kvašáky. Téhle dobroty jsem se vždycky mohl užrat..

BOO: děkuji za vyčerpávající odpověď ;)

BRUKEV: Brambory se zelím a myslím i drůbeží (nebo spíš sekanou?) se dělávaly docela běžně u mých hanáckých prarodičů; u jihočeských se na ně dívali podobně jako Dita.
BRUKEV: Vo tom to je, že Jirka Babica se přece jen pár let pohyboval v kuchyni.

GANBOY: Počkej. Ty chceš po sluníčkových lidičkách, aby někomu řekli, že není naprosto dokonalej a úžasnej? To neprojde :)

BOO: btw kdyz znas Vladkyni Temnot... nechces ji rict ze je docela siroke publikum lidi co je presvedcene ze to sere jak z praku a ze by nebylo vubec od veci kdyz bych treba ja mel vlastni varici porad?
rozumej je to primo genialni napad! mi, kulinarsti fasiste kteri umeji krajet a kure vykostit bychom meli vlastni porad a bydlenku by mohli spokojene dal lestit svaba a hormon u dity...

GANBOY: ten můj byl tak dovedně skryt, že pochopí jen osvícení :D

BRUKEV: ach pardon.... du si dat kafe a hledat kam sem sakra zalozil rozpoznavaci modul pro sarkazmus jinych... :)

GANBOY: myslím to ironicky. Kuře se zelím a bramborem vařím naprosto běžně, je to zcela obyč jídlo, rozšířené celou republikou. Šílené přijde asi jen Ditě.

GRANTORINO: tak schválně. Vem Ditu, Babicu, dej jim suroviny a recept. A zmáčkni stopky.
Nechť má Jirka B. pověst jakoukoliv, rozhodně to rychleji nakrájí, upraví na ohni a celkově se v té kuchyni bude pohybovat rychleji a fundovaněji.
U Dity mám kolikrát pocit, že kdyby dělala omeletu na cibulce a žampionech, tak než svým vražedným vláčným tempem oloupe a nakrájí cibuli, žampiony stihnout narůst.

BRUKEV: ale tak nemusime ditu lincovat za to ze ma prchal zvlastni chute...
bramobry a zeli k sobe jdou, coz nam dokazuje existence nemcu a hanaku, no a ze je tam kure misto husy/kachny zase dokazuje ze marek ma bud avangardni chute, nebo je dita ackoliv modrovoka bloncka, docela solidni zid :D

BOO: verime ze pro bezvkuse osubky frikulinskeho razeni jako ty to muselo bejt uzsny.

GRANTORINO: tak poznamenavat nemuzes protoze clovek kterej kraji jako kraji ita proste varit neumi.

me desne bavi ten rozdil mezi jejim nandani jidla a pote vyumelkovanym vytvore na foceni kterej urcite neni z jeji ruky:)

MACHALIK: Já myslím, že cílovými ovčany jsou v tomto případě především Dita a její široká rodina. Vždyť ono je to ve své podstatě něco jako domácí video na pokračování, jen trochu lépe natočené (rozuměj vymazlené). Ostatní onen paskvil s prvky soap opery a teleshopingu buď sere, nebo u něj slintají blahem - záleží na naturelu..