SAMOUT: Tak ono je to samozřejmě na hranici parodie/provokace. Ve skutečnosti je to dost jedno, půl stupně sem, půl stupně tam nehraje roli, zvlášť když to potom budeš ještě opékat na pánvičce. Sám mám u prémiového hovězího rád teplotu 57-58, klasická medium rare. A mimochodem, ty tři hodiny v lázni je trochu overkill.

WITTGENSTEIN: Ptám se tě jako zkušeného uživatele - jak přišel na ausgerechnet 56,3 stupně? Na to jsou nějaký tabulky podle typu masa, nebo tak něco?

V posledním Reflexu celkem dobrej rozhovor Hany Michopulu se Zdéňou.

World's Most Expensive Burger
http://avax.news/fact/Worlds_Most_Expensive_Burger.html

ZUZKAOU: To je otázka:
https://www.facebook.com/prchal/posts/10154043399719287
Marek Prchal 18 hrs · Prague ·
Kdo si teď dá ČT1, tak uvidí mojí ženu, když se mnou byla těhotná. Nebejt mě, tak bůhví, o čem by točili.
Michael Skřivan Tebe porodila tvoje žena?
Marek Prchal Že Ty se nedíváš?
Michael Skřivan Čtu si a televize je dole. Víš jak jsem na tom s pohybem.
Věra Landová už ji tam mám
Věra Landová opravdu nenáročná
Marek Prchal Překvapuje mě, že to slovo zná smile emoticon
Věra Landová dědův sulc , vyšší level
Tomáš Šlechtický tvoje zena a nejsou tam ani davidoff slim a jabka v PPcku??? to je skandal! tongue emoticon
Věra Landová moc ji to slušelo s Davidem v bříšku
Michal Cijoml krasna kuchyn
Honza Palička Jsem rad, ze se za muj koncesionarsky poplatek staras o plodny program!
Marek Prchal A to ještě nevíš, že v jednom z dalších dílů bude porod.
Marek Prchal Čili za tejden.
Honza Palička 135Kč nepřišlo nazmar. Děkuji!
Karel Keoma Šafář S dulou?
Michal Krsek Manzel u porodu?
Alice Skřivánková Dívala se i moje tříletá dcera, oželela i Večerníček.

WITTGENSTEIN: To by byl jistě pěkný retropořad:
klub Gastronomický suterén na Okounovi
http://www.okoun.cz/boards/gastronomicky_suteren?rootId=1066974353#article-1066974376

BBC Chef vs Science: The Ultimate Kitchen Challenge
BBC Four - Chef vs Science: The Ultimate Kitchen Challenge
http://www.bbc.co.uk/programmes/b0752bbd

Materialist scientist Professor Mark Miodownik challenges two-Michelin-star chef Marcus Wareing to the ultimate cookery competition. Over the course of 90 minutes they cook up some of the nation’s best-loved dishes, from starter to dessert, in a head-to-head contest to see who can create the most flavoursome food. Marcus has flair, passion, and experience, while Mark an understanding of cooking at the molecular level and access to state-of-the-art technology. Ultimately the question they will try to answer is this: is cooking a science or an art?

chef.vs.science.the.ultimate.kitchen.challenge.hdtv.x264-c4tv.mp4 | Ulož.to
http://www.uloz.to/xwVCYHUi/chef-vs-science-the-ultimate-kitchen-challenge-hdtv-x264-c4tv-mp4

87HIGHFLYER:
ALONSY: [ Primal a paleo - zkušenosti, recepty ]