zdravím, není to přímo o vaření, ale tenhle klub je mi sympatický, tak se ptám tady. naše 19 měsíční batole o velikosti tříletého dítěte (92 cm a 14,5 kg) poslední týdny moc nechce jíst. doteď miloval špenát, mrkev s krůtím a bramborem a podobná jídla a najednou to odstrkuje. k snídani dá jogurt nebo pribiňáka a kousne si jednou do rohlíku. ovoce nechce vůbec, občas ke svačině přesnídávku.
ale sunar mu jede.

co jsem vyčetla tady, je to asi normální, ale spíš mi vadí, že má málo masa a hlavně skoro žádnou zeleninu. je zvědavej, chce to, co máme my dospělí - když mám špagety nebo polévku či rizoto, tak to jíme všichni, ale jsou dny, kdy nechce ani polévku od mě, z mého talíře.

mám ho nechat hladovět a nenabízet nic jiného, když nechce zeleninu? a mám mu dávat sunar jako doposud? akorát se bojím, že se bude v noci budit hlady a chci se taky přeci jen vyspat. předem díky.
ČPZP - Když batole nechce jíst
http://www.cpzp.cz/clanek/1223-0-Kdyz-batole-nechce-jist.html

TRISSIE: tak třeba čerstvou rybu, nebo maso s ryzí by mohl zvládnout uvařit. nebo do mrazáku udělat směs na sekanou/ karbanátek s pohankou on jen upeče. k tomu brambor kaše. něco takového. na paprice taky dobrá omáčka s testovinou či rýže. hovězí dušené s mrkvickou _ on udělá jen opet brambor bo kaše bo rýže. co něco sladkého ji to malej?

LOMILOMI: to delam taky, akorat misto ryze davam brambory :)

Cervena cocka+strouhana mrkev (varena)+ryze. Vyborne stravitelne, vyvazene, a dokonce to i ji muj muz.

Podle me mrazit jde vsechno, ale musi se davat pozor pri rozmrazovani-kdyz bude rozmrazovat v mikrovlnce, neni to tak dobre. Lepsi nechat pomalu rozmrazit v lednici, pripadne zabalene v igelitaku to soupnout do misky studene (!) vody.

Co červená čočka? Je to syté, rychle hotové a dá se z toho dělat spousta variací.

a guláš (jen základní, bez kupy ostrého koření).

TRISSIE: koprová omáčka (dovařit jen brambor a vejce natvrdo, případně hodit hovězí maso), boloňská (nevařená z vína ale jen z vody, což ale je dost podobné jako to zelenino-masové ragů), vepřové v mrkvi (to vařím a mrazím pro sebe).

KRKA: jezis ja koprovku miluju, jak bych si ji ted dala!

TRISSIE: jo tak to nevim.. :-) ale nejakou smetanovou polivku jsem myslim mrazila a nikdy nicemu pak nic nebylo, tak by to mohlo bejt dobry i u koprovky snad

KRKA: a mrzne dobře?

TRISSIE: koprovka :) s bramborama teda, abys mu necpala knedliky :))

KRKA: tak tak, a třeba někdo přijde ještě s něčím podobným!

a nebo treba kuskus ze zeleninou, to by taky zvladl, nejakou mrazenou zeleninu na panvi a tomu jen kuskus, kterej zalije vodou a je to :-) a muze mu to udelat cerstve

TRISSIE: no a k tomu mu jen tata dovari kolinka a je to :-)

KRKA: nene, buď polívka, nebo hlavní jídlo, zas takovej žrout ještě není :-)
a když to nebude každej den, tak se taky nic nestane, když to nebude masozelenina, ale třeba něco jako ty kuřecí srdíčka, ty jsou taky bez zeleniny. Dopoledne má jogurt s ovocným pyré a odpoledne taky ovoce, takže bez vitamínů nebude. Kuře na paprice je dobrej nápad, to by mu určitě taky hrozně chutnalo, ulítává na všem s hodně omáčky.

TRISSIE: a on ma kazdej den tu zeleninovou polivku a k tomu jeste hlavni jidlo? Nebo jedno nebo druhy? Ptam se proto, jestli to hlavni jidlo musi obsahovat hodne zeleniny :-)) protoze kdyby ji mel v ty polivce, tak uz to asi neni tak uplne nutne (treba kure na paprice) :)

KRKA: no tohle určitě navařím, ale hledám další inspiraci, co ještě můžu nachystat. Přeci jen já to ještě střídávám s dalšíma čerstvě vařenýma věcma. A se skleničkama jako poslední záchranou počítám, ještě že malýmu tak jedou, to byla moje spása v prvním trimestru, kdy jsem blila i jen z představy, že bych měla něco vařit :-)

TRISSIE: a proc to nemuzes tocit dal a on mu k tomu vzdy jen uvari prilohy? Ja bych navarila to na co jsem zvykla, dala na mrazak a oni jen uvarej prilohu.. nebo chces neco vylozene uplne jinyho jo? A k tomu bych nakoupila nejake sklenicky a at to stridaji s varenym.. blby?

kvůli rizikovým dvojčatům mě čeká příští rok několikatýdenní hospitalizace (buď akutní kvůli komplikacím nebo plánovaná před porodem), Pavlovi v té době bude něco mezi 16 a 20m. Hlídání budou zajišťovat chůvičky nebo manžel, chůvičky nevaří vůbec, manžel umí tak maximálně přílohy (ještě ho plánuju naučit zeleninovou polívku).

Potřebuju vymyslet dostatečně pestré zásoby do mrazáku, ať má malej v té době co k obědu. co vás napadá, že se dá připravit dopředu a současně je to vhodné pro batole? Případně co zvládne připravit kuchařsky značně nenadaný a nezkušený otec?

Normálně točím na mrazáku rajskou omáčku, zadělávaná kuřecí srdíčka, zeleninovo-masové ragú na těstoviny plus teda zeleninové polévky.

Zásoby se budou průběžně spotřebovávat a obměňovat, takže s trvanlivostí zmraženého není potřeba počítat. Rady typu "ať se otec naučí pořádně vařit" neberu, protože ho čeká pendlování mezi domovem a nemocnicí, plus stejně bude potřeba mít tu něco pro chůvičky. A babičky jsou víceméně (spíš více než méně) nepoužitelné.

QUANTI: pošli si muže pro žampiony :-)
a cestou může vzít i tu dýni, já vařila dýňovou teď o víkendu a byla to lahoda.

TRISSIE: pórková je dobrej tip, zkusím :) ono žejo, člověk si říká, že je polívek hromada, ale když se nad tím zamyslím, tak jsou buď luštěninové, nebo zelňačka, květáková, brokolicová... :) zbejvaj fakt jen ty brambory; houby nemám.

QUANTI: jakoukoli varenou zeleninu rozmixujes a pridas pred podavanim smetanu.

QUANTI: třeba ještě hovězí vývar :-)
ale ne, různé zeleninové, ať už krémové (dýňová, pórková by se taky možná dala risknout), nebo jen zasmažené (bramboračka bez česneku, houbová, co dům dal s vyloučením hrášku, brokolice a květáku). A postupně uvidíš, třeba máš rezistentní dítě (nebo naopak prdící bez ohledu na to, co sníš ty).

napadá vás, co za polévky při kojení? pořád točím kuřecí vývar a je to fajn, ale už trochu nuda :)

- na vlákninu by si dítě mělo zvykat velice pozvolna...zelenina...ovoce...cerealie
- velke mnozstvi vlakniny obsazene ve strave snizuje prijem mineralu, hlavne vapniku, zinku a zeleza, coz neni u deti moc ok (tim ale vubec nerikam, ze se ji mate vyhybat...tema vlaknina je velice obsahle a jeji prijem ma velike mnozstvi +)
- obecne pravidlo je, ze od skolkoveho veku by se prijem vlakniny u ditete mel pohybovat cca vek+5g/den (takze treba u triletaka 8g na den). udaj o mnozstvi vlakniny jiste najdete na obhalu potraviny, pokud se jedna o nebalenou potravinu, po internetu existuje nekolik zdroju tabulek s hodnotami potravin (pr. kalkulator na flora.cz). urcite tady nanabadam at jak blazni zapisujete u kazdeho snedeneho kousku obsah vlakniny, ale pro predstavu neni spatne se do tabulek podivat

BONIE: tak to nevim, protoze ovesne vlocky se prece davaji malym detem i do prikrmu jestli se nepletu.. ja si je taky obcas kupuju a prave tam vidim i orechy, ruzny seminka, tak asi proto to mozna obecne nedoporucujou

KRKA: no právě i ty tyčinky co mu kupuju jsou jsem z vloček a ovoce, tak mi to přijde v pohodě..

BONIE: Řekla bych, ze budou pro děti asi hůř stravitelné, ale když tam třeba nedáš různý semena, ale jen vločky, tak by to asi mělo byt v pohode.. Jinak si to nedokážu vysvětlit(anebo jak píse Trissie)

aha.. děkuji, zkusím.. no myslela jsem si, že to bude něco s tou vlakninou.. no ja tyčinky dávám buď z Albertu nebo bio Fit.. ty se mi složením zdají celkem ok a rychlá svačina do kočarku super .)