TAPINA: musí být zralý, bez jedniného naťuknutí, dobře skladovaný, oloupat spíš silnější šlupky, hned po oloupání vařit, dávat do vroucí vody. já taky brambory dávám, ale tak max 1x tydně. většina českých domácností používá brambory denně.
BONIE: jo to máš pravdu, že z tohoto pohledu to není nic moc, ale zase jako občasná varianta myslím uplně ok. určitě to nelze dávat do skupiny s např. tropickým ovocem, to má ještě navíc tu nevýhodu, že ochlazuje tělo, proto taky roste tam, kde ochlazovat potřebují. batáty, topinambury jdou vypěstovat i u nás. hned jak dám dokupy zahrádku, pokusím se o to ;)