KRISTY: Uvařila bych taky s mrkví a kousek pastinaku klidne a pak vse rozmixovala s trochou vývaru.. Zbytek vyvaru zamrazit jak pise Trissie

KRISTY: vývar bude lepší, když do něj přidáš mrkev. A klidně maso rozmixuj se zeleninou a vývar si nech bokem - všechny miminčí zeleninové mixáže totiž chuťově vylepší, když je uvaříš ve vývaru místo ve vodě.

Prosimvas, tak jsem koupila pulku bio kurete, ze ho uvarim dceri, bude to jeji prvni maso. Je v tom nejakej figl, nebo staci proste hodit do vody a varit uplne bez niceho, dokud to nebude uvareny, pak maso obrat a rozmixovat s vyvarem? Dik:-)

GIO: Ech, tak doufám, že se to nepotvrdí!

TORUVIEL: Je mi jasný, že týden je spíš nepříjemnost, že nebudu moct jíst jak jsem zvyklá...

TORUVIEL: Díky za doporučení! Dneska jsem si v místním biokrámku koupila špaldové mléko za 50 (a to bylo ještě v akci), nalila to do Cara a musím říct, že teda nic moc :)

BLANCHE1: Tos mi připomněla, doporučuju ANNNA rýžové mléko (Reis drink) z dm drogerie, já osobně ho mám teda dost ráda a dceři taky chutná, mají verzi bez i s vápníkem, stojí 39kč/1l.

ANNNA: Taky mám, vydržela jsem to dobře 10 měsíců. Dá se, kup si rýžový nebo ovesný mlíko s Ca nebo nějaký potravinový doplňky, nechutnalo mi to na pití, ale v kafe (Caru) se to dalo, pekla jsem si domácí sladkosti s tím mlíkem, vařila si v tom mléčnou řýži, puding a podobně. Ale jak píše Toruviel, týden bez vápníku s tebou nic neudělá.

ANNNA: Říkáš na týden, to se nic nestane, když nebudeš jíst mléčné výrobky týden. V té době zvyš příjem vápníku a bílkovin z jiných zdrojů, jako exvegetariánovi ti asi nemusím říkat, v čem všem tyto látky jsou.

BALAENA: asi jo, podavam svou osobni zkusenost.

GIO: to je individuální, jako ostatně všechno. ségra jedla při kojení bezmléčně skoro rok a kojila skoro do dvou let

ANNNA: mam, dost blby, protoze jsem mliko diky te diete nakonec skoro ztratila a od pul roku se na kojeni vyboda uplne..

Máte někdo zkušenost s vařením a jídlem bez mléka při kojení? Malá má protivnej průjem, jedna z variant je intolerance kravského mléka, tak ho zkusím na týden vyřadit z jídelníčku. Mám z toho docela hrůzu. Jak do sebe jako dostanu vápník a bílkoviny? Ještě ke všemu jsem ex-vegetarián, takže maso nejsem zvyklá jíst denně...

TAPINA: naše mudra říkala od půl roku do roku 500ml denně, od roku 300ml denně.

LANTHAL: Tak to by bylo, kaši dávám, odpoledne teda zavedu jogurt. Když není v polospánku, tak už nechce nic tekutého :o)
Díky.

TAPINA: podle mého co si tak vybavuju, tak tři plná "jídla" za den by měla být mléčná - tedy pokud 2x pořádně kojíš a k tomu přidáš jednu kaši nebo jogurt, tak máš splněno.
Dcerka teď začíná 9. měsíc a mlíko má ráno a odpoledne a večer kaši. K tomu občas ještě i dopolední ovocnou přesnídávku míchám s jogurtem.
První dítě mi bojkotovalo mlíko zhruba od roka do roka a půl - z mléčných výrobků jedl jen jogurty a sýry, mlíka se nedotknul v žádné tekuté podobě, takže jsem ho cpala tím, co jedl ... no přežil to snad bez následků. Teď ve třech letech má prozměnu bojkot zeleniny..

Kolik má osmiměsíční kojenec dostávat mléčných výrobků? Dítě mi začíná bojkotovat mléko v jakékoliv podobě kromě večerního a nočního kojení, tak bych potřebovala propočítat, jestli se vejdeme, když dám třeba jogurt.

TRISSIE: dělám z ní sekanou. Trochu povařenou rozmačkat, přidat do mletého krutího masa + to co do sekane, česnek, vejce, strouhanka, sůl, pepř,....snese to vše. Dávám do vymazaneho skleněného pekáče, dávám s bramborovou kaší

A pak ji dělám zapečenou v remosce. Syrové brambory na tenké plátky, špetka soli, pepře, brokolice, brambory. zalít smetánkou, a nejlepší je nasypat strouhanou Nivou. Ale jde i jiný sýr, jen bych pak ty brambory trochu osolila. tak hodinku dozlatova a vsichni to milujeme

MAKU: To znindobre, vyzkousim. Ja znam svitek jen jako placku z mouky,masla a vajicka usmazene na panvi, ktera se po nakrajeni na kosticky sype do porkove polivky,

Já dělám z brokolice svítek:
(jde to i z jiné zeleniny - prostě univerzální recept na zeleninový svítek z toho, co zrovna je a co chutná): 1/2 l mléka, 3 vejce, 9 lžic dětské krupičky, sůl a koření dle preferencí (k brokolici dávám muškát), dle chuti přidat nasekanou šunku (já nedávám).
tuhle směs smíchat se zeleninou a zapéct. Brokolici sekám dost najemno (mraženou předtím jen spařím, čerstvou trochu předvařím), taky je to dobrý z pórku - ten předtím trochu podusit; ze špenátu,...
Někdy dělám svítek jako přílohu (třeba k rybě), někdy s brkaší nebo pečivem jako hlavní chod.

GIO: Já taky :-), měla jsem zbytek od pondělka, zapekla a dítě zdláblo dvě (dětské) porce; jsem si myslela, jak druhou schovám na víkend a že prej ne :-)

jste me tak nakazily, ze jsem ji dneska zapecenou musela udelat, a kluk pry nam nam, takze fajn.)