• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SHINIGAMIVarime pro deti a tehotne, aneb at nam to pekne roste!
    IORETH
    IORETH --- ---
    HARIBOKACHNA: Svíčková je vařit škoda :-))! Tu udělat vcelku jako stejk :-)
    Suppenfleisch zní trochu jako přední, to je na polívku super - vaří se celkem dlouho, minimálně dvě-tři hodiny, na velmi mírném plameni. Kolagen se rozvaří, bude to skvělé :-)
    OTZ
    OTZ --- ---
    TAPINA: jenze krvaa ovce ani kun nezerou lusteniny a orechy kteryzto jsou pro cloveka dostatecnym zdrojem bilkovin.

    a ciste logicky je to taky docela nesmysl: rostlinna bilkovina se v tele onoho zivocicha syntezou pracne premeni na zivocisnou. clovek ho zabije sezere a ta bilkovina z masa se zase pracne musi rozkladat na onu elementarni..to mi prijde podobny jako s ropou, kde se taky daj krasne pouzivat rostlinny oleje misto nafty, napriklad
    TAPINA
    TAPINA --- ---
    PATISLAV: Kůň taky není přežvýkavec. Na gorilu se stačí podívat, jakou má postavu a je jasné i bez tabulek, že toho má v břiše taky víc než člověk.
    TAPINA
    TAPINA --- ---
    OTZ: Kupříkladu dospělým kravám mlíko dost chutná. Chutnalo by i jiným druhům, ale nemají kolem sebe holt pořád laktující samice, které by k sobě nechaly někoho přiblížit ;o)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    KRKA: hele vývar denně není zas až taková přemíra bílkovin. Vony se sice do něj vyvaří, ale ne v nějaké závratné formě. Navíc léčivé/suplementační efekty má vývar, který je spíše z kostí a hlavně chrupavčitých částí a tam těch bílkovin není moc a rozhodně ne plnohodnotných. A i tak se musí jeho dávkování počítat tak na půl litry denně (před vyvařením třeba v omáčce).
    PATISLAV
    PATISLAV --- ---
    CORNELA: býložravec nerovná se přežvýkavec. Proč sem nenapíšeš délku střeva např. takové gorily?
    TAPINA
    TAPINA --- ---
    OTZ: A vůbec nejlíp se vyprázdníš, když přestaneš jíst úplně.
    TAPINA
    TAPINA --- ---
    CORNELA: Tak, a k tomu ještě dodat, že kráva má bachor o objemu 100 litrů, ovce taky bachor, kůň má slepé střevo, do kterého by se vešel slušně vzrostlý vlčák. Tam se jim množením mikroorganismů tvoří kvanta bílkovin k trávení. A člověk má místo toho co?
    OTZ
    OTZ --- ---
    CORNELA: ok prvni dve souhlas, byt jsem za to ze maso a mliko se da dost dobre nahradit rostlinnou alternativou

    ad posledni, zanasi se strevo treba. zkus na tejden prestat uplne s masem a nejlip i vsim varenym a uvidis jak se hezky vyprazdnis:)

    CORNELA: mliko je vec urcena primarne pro kojence danyho druhu, lidsky telo na kravsky mliko reaguje jako na cizi latku, z toho zvysena tvorba hlenu (bily krvinky), alergie, zanety a nalomena imunita. zadnej jinej druh nez pitomej clovek nekonzumuje matersky mliko jinyho druhu, a jeste v dospelosti. a to nemluvim o okolnostech, jaky panujou kolem "vyroby" mlika. celkem hnus.
    PATISLAV
    PATISLAV --- ---
    KRKA: jmenuj. Takový pediatr by se měl vrátit do školy.
    OTZ
    OTZ --- ---
    TAPINA: ja na to mel takovou hezkou tabulku ale ted ji nemuzu najit no:)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    OTZ: jen pro tvou informaci - hodláš se o anatomii hádat s veterinářkou a lékařkou...

    HARIBOKACHNA: svíčkovou nevař vůbec, maso na polívku v řádu hodin tak 2-3 v papiňáku, 4-5 v běžném hrnci (se zeleninou a trochou něčeho kyselého). Pořádnej vývar se vaří dlouho. Tak jako tak maso bude vláknité, pokud ho nenakrájíš na tenké plátky a nebo nenameleš.

    Pokud chceš do té polívky jemný maso, tak to udělej jako se dělá vietnamská pho - tu svíčkovou nakrájíš na jemňoučké plátky a zaleješ vroucím vývarem. Fakt nic víc. (tím že je to tenké, tak se to okamžitě prohřeje na potřebnou teplotu a je to křehké maso samo od sebe, které dlouhá tepelná úprava vysuší a zgumovatí.
    OTZ
    OTZ --- ---
    TAPINA: no to mozna ano ale fakt ze je schopnej stravit obcas malej kousek varenyho masa neni totez jako ze by mel jist maso 6x tydne

    CORNELA: co se zanasi? celej organismus. podivej se na vsechny ty alergie rymy zanety a rakoviny, zp. taky nadmernou konzumaci bilych potravin - bila mouka, raf. cukr, sul, mleko a produkty z nej, ziv. tuky (maslo, sadlo)
    TORUVIEL
    TORUVIEL --- ---
    Ono asi takhle, je úplně jedno, jestli je dítě vegan/vegetarián/všežravec, nevhodnou dietu může mít člověk/dítě ve všech případech. A známe mnoho takových případů u nevegetariánů, stejně tak jsou i mezi vegetariány. To, že nějaké dítě má rachitidu a je vegan...aha, tak to je všechno jasný, může za to to veganství. Tohle mi hlava nebere. Záleží především na celkové skladbě stravy. U dětí je dle mého názoru lepší volit stravu vegetariánskou než veganskou, navzdory přesvědčení rodičů, ale ovolaktovegetatiánská dieta je pro dítě naprosto dostačující (kdo chce, relevantní informace si dohledá).
    Ale také znám pár lidí, co vyrostli na veganské stravě (o vegetariánské ani nemluvím, takových lidí znám více) a netrpí žádnými obtížemi z toho plynoucími. Ono je složitější nahlížet na každý případ individuálně, než ho šoupnout do škatulky vegan=nemocný. Touto logikou bychom mohli jednat i s omnivory, neboť také trpí mnoha chorobami. Nemůže za to náhodou to maso? Maso a jenom maso? Opravdu budeme uvažovat takhle?
    HARIBOKACHNA
    HARIBOKACHNA --- ---
    IORETH: Ted tu mam svickovou a suppenfleisch- nevim cesky preklad..mohu to z toho uvarit? Bojim se, ze budu mit tuhe maso pro Michelle - jak dlouho to mam pripadne varit? Varila jsem vzdy jen kureci vyvar
    TAPINA
    TAPINA --- ---
    OTZ: V porovnání s býložravci ano. Člověk má zažívací trakt všežravce.
    OTZ
    OTZ --- ---
    TAPINA: clovek ma kratky strevo?
    TAPINA
    TAPINA --- ---
    OTZ: Ehm, cožeto? Ukaž mi v přírodě jediného býložravce, který má tak krátké střevo jako člověk a chybí mu rezervoár na mikrobiální farmu, která mu bude vyrábět bílkoviny. Člověk fak nemá trávicí trakt býložravce.
    OTZ
    OTZ --- ---
    CORNELA: clovek je vzhledem k usporadani zubu, dylce strev a ph v zaludku spis bylozravec nez vsezravec. to ze se najdou deti s rachitidou je spis tim, ze rodice jsou docela neinformovani a mysli si, ze staci knedlik s omackou, napriklad. teda neni to chyba veg*nstvi jako takovyho ani to nerika nic o tom ze je nutny cpat deti masem. zakladni stav. kameny najdes i vsude jinde nez jenom v mase a mlece (lusteniny orechy obiloviny ovoce zelenina + taky obcas vejce nebo syr). to ze je tu veg. stravu narocnejsi poskladat je nasnade ale rozhodne neplati ze by nemohla byt plnohodnotna a detskej org. nezanasi zdaleka tolik jako ta zalozena na zivocisnych produktech.
    TAPINA
    TAPINA --- ---
    ANNNA: Ona mezi náma strava dospělých by taky měla být bohatší zejména na bílkoviny, než je strava většiny lidí :o)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam