• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SHINIGAMIVarime pro deti a tehotne, aneb at nam to pekne roste!
    Recepty, tipy atd na vareni pro zminenou skupinu..
    rozbalit záhlaví
    INUSHKA
    INUSHKA --- ---
    ANNNA: Jo, sbohem zásady... Já už měsíc Malvíně marně vysvětluju, že jíst se dají i pevné kousky, nejen kaše, ale nefunguje to. Cpe si do pusy a soustředěně žužlá všechno, kromě jídla - a zkoušela jsem všechno možné - kukuřičné křupky, různé druhy ovoce i zeleniny, vaječný bílek uvařený natvrdo, kousek rohlíku... Jenom piškotům jsem se zatím vyhýbala, neb jsem toho názoru, že na cukr je času dost. A dneska na návštěvě u mojí tety tato v nestřeženém okamžiku jeden piškot Malvíně podstrčila - a stalo se co? Malvína si ho samozřejmě okamžitě nacpala do pusy, rozžužlala a snědla. Následně zblajzla ještě čtvrt švesky a snědla by tu půlku, co dostala, asi i celou, kdybysme jí ji nevzali, protože jsme už museli jet (jedla to hrozně pomalu a aby ji žvýkala v autě za jízdy, to jsem přece jen nechtěla). Tak jsem zvědavá, jestli si to ještě zítra bude pamatovat.
    ANNNA
    ANNNA --- ---
    KRKA: Jo, toho jsem se tak nějak bála. Myslím, že už to bude neprůchozí :/ Jo, to máme z toho ochutnávání.
    KRKA
    KRKA --- ---
    ANNNA: Co vím, tak všude se doporučuje od roka... I dr. mi to říkala
    ANNNA
    ANNNA --- ---
    Od kdy myslíte, že je OK (mírné) solení? Prcková jak ochutnala lehce solené jídlo, tak ty neslané blafy skoro nejí :/ Je jí 10,5 měsíce...
    HABRENKA
    HABRENKA --- ---
    KRISTY: nene, bohuzel... asi radeji nechci vedet, co do toho davaj :-D
    KRISTY
    KRISTY --- ---
    HABRENKA: hm, dik, ja si vsimla, ze druhej den se ta konzistence docela zmeni a oddeli se to husty od toho mlika, ale nevedela jsem, jestli to prece jenom nepujde os*at ohratim a zamichanim ;o)
    HABRENKA
    HABRENKA --- ---
    KRISTY: nevydrzi.. rychle ridne a treba mliko je druhej den cuckovaty a smradlavy.. lepsi udelat min a pripadne pridelat....
    KRISTY
    KRISTY --- ---
    dotaz: kdyz udelam vecer kasi (mlecnou) ze sacku a prte ji nechce pit, vydrzi v lednici do dalsiho dne a muzu ji pak znovu ohrat? vsude na obalech se pise, ze se to nesmi, ale nevim, jestli to neni jenom marketingovej kec za ucelem vetsi spotreby. diky!
    MIC
    MIC --- ---
    a jako zahušťovadlo to prostě sypeš dokud to není akorát hustý a za deset minut z toho máš kydanec ;-)
    BALAENA
    BALAENA --- ---
    HARIBOKACHNA: prostě část mouky nahradíš kaší (řekněme do 10-15 %), pokud je to pak výrazně hustší nebo řidší, než bývá těsto obvykle, přisypeš nebo přijeleš
    HARIBOKACHNA
    HARIBOKACHNA --- ---
    MIC: Nemas nejaky ozkouseny recept nerada to tam sypu od oka;) vetsinou se mi takove pokusy nedari
    MIC
    MIC --- ---
    HARIBOKACHNA: jo, buď do libovolnýho těsta, nebo i eventuelně jako zahušťovadlo místo mouky. Takový ty zdravější typy pokrmů to polknou snadno.
    HARIBOKACHNA
    HARIBOKACHNA --- ---
    Ahoj nemate nekdo napad na vyuziti kase ( hipp, alnatura), Michelle je uz neji, ale mame tu zasobu asi 5 krabic jeste:( nejake buchty? Susenky?
    ZRK
    ZRK --- ---
    Se tu pochlubím včerejší dobrotou...vařila jsem přesnídávky a jedna kombinace se mi povedla tak, že jsem se jí doslova přežrala sama :)

    Ukořistila jsem na trzích kilo letních jablek a kilo švestek. To jsem krátce povařila s trochou vody a jelikož vznikla docela kyselá směs, přidala tři sáčky skořicovýho cukru (byla jsem líná dojít pro skořici, jinak by tam šel třtinový a skořice zvlášť) a zahustila polentou....

    Žádná věda, ale je to fakt dobrý! :)
    IBERIA
    IBERIA --- ---
    zkusim jeste sem: delal nekdo detske presnidavky v domaci pekarne, jak a s jakym vysledkem?
    BEBERA
    BEBERA --- ---
    TORUVIEL: prosimte, z jakeho maku (ktera znacka) delas to makove mleko? Delala jsem ho vždycky z nejakeho maku kupovaneho v Globusu, byl v sedem obalu a mleko bylo luxusni. Ten se z niceho nic prestal prodávat, koupili jsme místo toho Dr. Ensa mak a výsledek byl priserny. Mleko bylo sede jak blato, mirne zapachalo, nedalo se pozrit. Kamkoliv jdeme nakupovat, všude mají jen tenhle :(
    ANNNA
    ANNNA --- ---
    ZUZKAOU: Divné odřezky pomlít a udělat z nich kebab!
    PETATA
    PETATA --- ---
    INUSHKA: já jsem to dala jen s mrkví do papiňáku, z části tedy byl příkrm mrkev- cuketa- brambor- maso a část rozmixovaného masa jsem zamrazila v tvořítkách na led
    to maso je dobré opravdu samo o sobě
    TAPINA
    TAPINA --- ---
    INUSHKA: Můžeš vzít jakýkoliv libový kousek masa a podusit ho se zeleninou.
    INUSHKA
    INUSHKA --- ---
    ZUZKAOU: Děkuju. V Praze se nevyskytuju, jehně mi přivezou rodiče, takže ten výměnný obchod by asi byl příliš komplikovaný. Psi se holt pomějou, u vnitřnosti nikdo moc nejí, jen část rodiny játra. Z divných kusů asi bude guláš, ten mají v režiji chlapi, případně ten vývar a rizoto, to mě nenapadlo :-) Hlavně bych potřebovala vědět, co je nejlepší pro mimino (7,5 měsíce) a jak to upravit. Pečenou kýtu jí asi zatím dávat nebudu :-)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    INUSHKA: jehněčí je velmi dobře stravitelné i pro dítě. Zadní maso péct a grilovat, přední dusit (včetně krku -mňam). Tu část s panenkou jako steaky. Divné kusy jako ocas, ořezané kosti, hlava, nohy na vývar a obrané pak psovi.

    Dobře se to kombinuje s rýží a brambory, ze zeleniny třeba mrkev, hrášek a rajčata. Z bylinek rozmarýn, tymián,.
    Takže třeba upéct kýtu na másle s rozmarýnem a k tomu šťouchané brambory. Ze zbytků je pak výborné klasické české rizoto. Krk dušený v mrkvi. Nějaké odřezky udušené v rajčatové omáčce.

    Vnitřnosti jsou lahůdka - zejména z mladého zvířete co se páslo venku. Pokud bys je fakt nesnesla v jídle a vyskytuješ se v Praze, tak se nabízím, že je vyměním za stejnou váhu kupovaných vnitřností, aby pes nepřišel zkrátka. (a případně tě zbavím i té hlavy, kostí, nohou a ocasu, pokud jsou na vás moc divné)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam