TRISSIE: Jo, my s mužem si taky často bereme zbytky od večeře na příští den k obědu, tím jsou teplý večeře praktický. Jinak Domi má obědy ve školce, což je pro mě obrovská úleva oproti rodičovské, kdy jsem musela vařit každý den.

TAPINA: Já myslím, že dřív bylo běžné jíst jen studené večeře, alespoň podle komentářů starší generace, ale mě třeba připadá divný podávat jen rohlík s něčím, a když to máme, je to z nouze, když se nestíhá. Na druhou stranu ale docela často máme třeba palačinky/topinky/těstoviny se sýrem, což asi není o nic moc lepší varianta, jen se mi zdá, že s rozvojem časopisů a pořadů o vaření se vžil zvyk vařit častěji, nevím.

Já normálně ruším teplá jídla a prdím na to, stejně to nejí. Stane se něco dítěti, které bude nějakou dobu žít na kombinaci pečivo, ovoce, mléko, tvaroh? Nestane.

QUAACA: já na těchhle jídlech miluju, že v tu podvečerní dobu, kdy jsou děti nejprotivnější (aspoň ty moje bývají docela často už utahané a přetažené, když třeba odpoledne nespaly dobře), už nemusím dělat vůbec nic! Jen nachystat na stůl.

Když jsem ještě holky kojila neb krmila z ruky (teď už si s malou pomocí složené deky lahve drží samy), tak nám krmení pravidelně vycházelo od 17:30 do 18:30 - přežívali jsme jen na one pot jídlech z trouby.

TRISSIE: jo, pekla jsem na 150°C - příště je tam šoupnu na dýl :) ale je to výborný, na dnešek máme ještě

QUAACA: tak to jsem ráda, že chutnalo!
tu dobu pečení... mě napadlo, já to peču na 180C, tak to asi ta hodina na brambory stačí, ale jestli to pečeš na 150C, tak to určitě chce víc :-(

jinak my tento týden:

rizoto s kohoutím masem, který zbylo po obrání na vývar + rýže vařená ve vývaru + zelenina: dýně na kostičky, paprika a mražené fazolky a kukuřice

francouzské brambory (od babičky)

krůtí stehna dle trissie receptu s bramborem a zeleninou (mraž. baby karotky a fazolky) ve výpeku.v
výborné, jen musím příště doladit tu dobu pečení, asi jsem brambory přidala pozdě, tak jsme včera s toničkou dlouho čekaly, než byly měkké

polévky: květáková a dýňová

zítra je tonička u babičky, tak si s mužem uvaříme něco pořádně ostrýho, co ona nejí

PETATA: radí mamája

Suroviny: 50 g telecího masa, 2 růžičky brokolice, 50 g mladé kedlubny, 4 dl vody, petrželová nať, 3 brambory, 3 polévkové lžíce kojeneckého (nebo mateřského) mléka, špetka kmínu.

Postup: Telecí maso umyjte a vařte do poloměkka. Přidejte očištěnou a rozebranou brokolici a kedlubnu a dovařte. Poté maso se zeleninou sceďte, pokrájejte na kousky a rozmixujte najemno. Vytvarujte malé kuličky a posypte nasekanou petrželovou natí. Podávejte s bramborovou omáčkou.

Příprava omáčky: Brambory uvařte do měkka ve vodě s kmínem. Rozmačkejte a vytvořte přidáním mléka kaši. Dobře zamíchejte.
(vhodné od ukon. 6m)

Holky, prosím poraďte, jak s telecím masem
Pro 11m. dítě

Do papiňáku v kuse se zeleninou? Nebo se z toho dá vykouzlit něco zajímavějšího?

TRISSIE:

Pečená zelenina s bramborem a mozzarelou/kuřetem
3 Rajčata
1 menší lilek
1 malá cuketa
1 středně velká oranž. paprika
10 menších brambor (jsou míň moučné)
130g mozzarely
1 menší cibule
sůl pepř(maličko)
po lžičce: Paprika sladká, kmín, tymián
6lžic oliv. oleje, lépe pokrutinového, extravirg. není vhodný pro tepelnou úpravu

(na kuřecí : 2 kuř. prsa, lžička másla, špetka soli)
Zeleninu na plátky kromě cibule, tu na kostičky, všechno do peč. sáčku, okořenit zakapat olejem
zavázat zatřást, na 180° na 30 min. do trouby. Vyklopit do salátový mísy a přidat:
-buďto udělate kuřečí prso na přírodno, rozkrájíte a zamícháte do zeleniny, nebo jen nakrájíte mozzarelu a přidáte jí do zeleniny.
u nás to sklidilo úspěch u malých i velkých a díky konzistenci to zvládnul prťous (3r) zbaštit sám lžičkou ;)

jinak jako dezert, tvarohová bomba z piškotů a džemu

Kokos
tvaroh 500g
Jam dle vlastního výběru tak 5 lžic
pokud není jam sladký ale kdyselý (1 lžička toho čím sladíte)
2 velké pytlíky piškotů opavia
lžička másla

Tvaroh,Jam,sladidlo protáhnem šlehačem do hladka
1l misku vymažeme máslem vymažem kokosem
vrstvíme piškoty/směs tvarohu/piškoty horní vrstva musí být piškoty
nechat ztuhnout 3h v lednici
vyndáme ven, vykolpíme *

*tip: 2l hrnec naplníme horkou vodou z kohoutku a na minutu do ní mísu s dezertem ponoříme (máslo se rozpustí a bomba jde krásně vyklopit

Díky za odpovědi!

TORUVIEL: zrovna na škrob jsem se ještě chtěla zeptat. Moc díky. a sója je tedy asi v pořádku ohledně lepku ? ( není to pro dítě ale pro mě )

VERONIKA22: Rýžovou kukuřičnou, pohankovou. Lepek = pšenice, ječmen, žito, (oves) a pozor taky na modifikovaný škrob. Osobně nejvíce doporučuji kaše Nomina, informaci o lepku na obalu uvádějí a najdeš u nich i kaše rýžové a pohankové (http://www.nominal.cz/cs/instantni-kase.html ).

Měla bych dotaz: pročítala jsem složení nemléčné krupicové kaše od ukonč. 4 měsíce a vůbec se tam nepíše nic o lepku. Vždyť ale uvádět tuto informaci je snad na dětské stravě povinné? a krupice je normální obilný produkt :o(
kdybych chtěla bezlepkovou kaši musela bych asi sehnat rýžovou či kukuřičnou že?

Předem děkuji za radu ( už mi děti odrostly a vyznámám se v tom čím dál méně )

BALAENA: v pohodě, já to chápu. Mně v kupovaných potravinách taky vadí škroby (protože nehodlám platit za laciné plnidlo). Původ naštěstí řešit nemusím.