TRISSIE: super, diky moc, jak prijedeme z hor, vyzkousim (to je tak krasny, kdyz nemusim tyden varit a vymyslet to :) )
cerpala jsem tu inspiraci z tech vasich jidelnicku a nejak to tu prestalo :(

PETATA:
200g rýže (ne parboiled, ideálně kulatozrné, ale snese se i dlouhozrná)
1l mléka
sůl, citronová kůra
3 velká kyselejší jablka
3 vejce
4 lžíce cukru
máslo

mléko necháme vzkypět se solí a citronovou kůrou. Přidáme předem propláchnutou a okapanou rýži a za stálého míchání vaříme 2 minuty. Pak ji necháme na velice mírném ohni asi 30 minut bobtnat. Vyndáme citronovou kůru. Rýžovou kaši necháme vychladnout a občas ji promícháme. Do vychladlé kaše přidáme žloutky a cukr. K bílkům přidáme špetku soli a ušleháme tuhý sníh, který zlehka vmícháme do kaše. máslem vymazanou formu plníme polovinou kaše, na ni rozdělíme na kousky nakrájená jablka. přidáme druhou polovinu rýže a povrch uhladíme. nákyp poklademe kousky másla a zapékáme v předehřáté troubě 45 minut. Hotový horký nákyp posypeme cukrem se skořicí.
místo jablek můžeme použít švestky, rebarboru nebo angrešt.

Já nedávám citronovou kůru a na jablka ještě přisypu rozinky a popráším skořicí. Stejně tak necukruju na závěr a dost často zapomenu na to máslo nahoru :-)

TRISSIE: s kvetakem ti bohuzel neporadim, ale kdyz uz jsi nacala ten "nakyp", mohla by jsi mi prosim napsat, jak delas ryzovy nakyp? Obcas tu o nem pises, tak bych ho rada vyzkousela

TRISSIE: květák je moc dobrý zapečený se slaninou, případně i s paprikou (http://www.apetitonline.cz/recepty/626-kvetak-zapeceny-s-paprikami-slaninou-a-smetanou.html)

TRISSIE: ja delam zapeceny kvetak v besamelove omacce. Uvarim kvetak,rozebrat na mensi ruzicky,udelat besamel,polet kvetak,posypat syrem,zapect. Do besamelu davam muskatovy orisek. Podavam se zel. salatem a nejakou bagetou. No muze to byt take jako priloha k masu.

TRISSIE: ja rada Alu gobi, kvetak s bramborama

jak děláte květákový nákyp?

Případně nějaká jiná květáková inspirace k večeři, krom květákového mozečku, obalovaného květáku, květákových placiček a květákového kari?
na vege-verzi netrvám, masa mám vcelku výběr na mrazáku, ale nápad prakticky žádný.

za mě teda ty kroupy nebyl úplně dobrej nápad, i když jsem na ně měla fakt chuť

TRISSIE: záleží na exempláři. když jsem to zkusila kdysi já, rozzářil se, obě ručičky do misky a přehodil mi hrst těch masových kousků do mého talíře

ANNNA: jojo, včera jsem se pokoušela do Pavla dostat rýži s omáčkou a masem - rýži jo, ale maso ani smykem. Tak mu říkám "Já to maso sním, když ho nechceš", a tos měla vidět tu rychlost, s jakou se vrhnul po lžičce, kterou jsem si nesla k puse :-)

XMARGE: No jo, funguje to zvláštně... a úplně nejlíp chutná jídlo uloupené rodičům z talíře, a nebo pokud rodiče loupí z dětského talíře. To je všechno najednou daleko větší lahůdka!

ANNNA: kysaná smetana u nás nefunguje. Když jsme mu takhle dali upravenej těstovinovej sálat, flusal to (suchej salát ale jedl). Občas těm jeho chutím nerozumím:o)

XMARGE: Uvařila bych si český rizoto a dítěti to na talíři zamíchala s kysanou smetanou do blemcava...

Moje dítě jí ochotně i suchý věci, ale často se u toho děsně vzteká - nese si plně naloženou lžičku k puse, otevře pusu, slastně zavře oči... a v posledním manévru vyklopí lžičku na bryndák :)

XMARGE: Jojo, rajčata mě taky napadly...tak hodně štěstí ;)

TAIRA: můžu to zkusit se smetanou a nebo rajčatovým protlakem.. Rajčatový omáčky on má moc rád:o))

XMARGE: :-) já mám děti 1 rok a 2,5 a dlabaly to obě...u nás stoupá popularita jídla s tím, jak moc se z něj dá udělat velkej bordel ;) takže jáhly dost dobrý!
jinak by se to dalo udělat míň suchý, prostě neodpaříš tolik vody...a nevím, jak by to chutnalo třeba s trochou smetany, aby tam byla jakási omáčka...

TAIRA: kéž by mi dítě jedno tyhle suchý rizota. Rýži miluje, ale musí to být blecmavé italské risotto a nebo rýže s omáčkou. To co, připominá české rizoto - včetně kuskusu a jáhel - fluše a odmítá jíst víc než dvě lžíce... Je mu 2r5m.
V kolika letech se tohle zlomí? Já mám ráda i to český sušší rizoto...

tip na rychlý a dobrý oběd nejen pro děti - kuřecí jáhlové rizoto z http://gkobelkova.webgarden.cz/...ky/recepty-nejen-pro-deti-od-1-roku/kuskus-pohanka-jahly-polenta-6

XMARGE: to delam taky :-) a tecou mi sliny :D z cehokoliv

KRKA: :oD já po Přemkovi aspoň "vylízávám" kelímek, když dojí:o) Je to strašně dobrý no:o)

LUCYA: kroupy za me v pohodě, je to obilí, tak by nijak zvlášť nadymat nemelo;) zahustuju Jima polivky

KRKA: teda strasne se mi to chce jist, ale nemuzu :))) rozhodla jsem se zatocit s kily po porodu konecne :D

XMARGE: tak 6 dnu je v pohode .. ja ted drzim dietu vis :)))) takze to nechci jist a malej neni zadnej jedlik, tak ale tohle je v dobry :) diky

KRKA: Kolem pátého dne po umíchání to začíná pouštět vodu, většinou to do 6 dnů sníme a dýl nevím.o)

XMARGE: jak dlouho to vydrzi (kdyz to neseru vsechno ja :-) ?

XMARGE: no, ja v tehotenstvi nijak vyznamne vic nez obvykle nezrala. spis naopak.)) samy jabka, jabka jabka gumovi medvidci s maso a jinak jsem nic nepotrebovala.)

GIO: jsi nebyla nikdy těhotná nebo co?

GIO: To je hned :) Kilovou várku rozdělím na cca 6 mističek. Vyškrábu hrnec. Jednu misku zblajznu rovnou. Pak se chvíli přemlouvám, zblajznu druhou. Třetí se na mě směje... Udělala jsem to jednou, pak mi bylo líto, že je to hned pryč, člověk to primárně dělá pro batole :) A už jsem nevečeřela...