• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SHINIGAMIVarime pro deti a tehotne, aneb at nam to pekne roste!
    Recepty, tipy atd na vareni pro zminenou skupinu..
    rozbalit záhlaví
    PETATA
    PETATA --- ---
    TRISSIE: snad se to prilozi



    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    PETATA: a postup? Zní hodně dobře!
    PETATA
    PETATA --- ---
    TRISSIE: jako zadna dietka to neni, ale spenatova omacka s mascarpone... uzasna zalezitost
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    PETATA: pravda, ještě dělám kuřecí se špenátem, na tu jsem zapomněla :-)
    ale jestli máš i jiný špenátový nápad, sem s ním! brzo bude i zásoba čerstvého listového, pěstuju si ho na zahrádce.
    PETATA
    PETATA --- ---
    TRISSIE: a co spenat, ten jite? :)
    VVENDY
    VVENDY --- ---
    TRISSIE: v casove nouzi nejvetsi delam neco vzdalene na styl carbonara. Do uvarenych testovin soupnu par vajicek a nakrajena rajcatka. Par minut michat, dochutit podle chuti (davam sul, zelenou petrzel, pripadne neco vonaveho jako dobromysl).
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    help needed! potřebuju rozšířit sbírku child-friendly rychlých receptů na těstoviny z (v průměrně vybavené kuchyni) běžně dostupných surovin.

    momentálně točíme:
    - smetanová omáčka se slaninou
    - cuketovo-sýrová
    - brokolicovo-smetanová
    - rajčatová (s kuřecím nebo mletým masem)
    - boloňská (není rychlá, ale mívám ji v mrazáku)
    - tuňák s kukuřicí
    - kuřecí maso, pesto a třešňová rajčata
    - s restovanou čínskou zeleninou a sojovkou

    nesmí v tom být kombinace ovoce/med/cukr+maso (manžel prostě nedává kombinaci maso+sladká chuť), ani olivy (těm jsem zas na chuť nikdy nepřišla já), a kvůli dětem nic příliš pálivého.

    Mně už po šesti letech toho každodenního vaření večeří dochází inspirace a i když realisticky ty recepty opakuju třeba po měsíci, tak mám pocit, že je vařím furt dokolečka a že to nutně potřebuje změnu...
    SINSEMILLA
    SINSEMILLA --- ---
    PROMETHEA: mě se dost osvědčil tenhle: http://www.madamecoquette.cz/2014/04/zdravy-dort-bez-cukru-k-1-narozeninam.html dělali jsme s borůvkami, protože ty jsme měli zamražené doma. těsto je mouka a banán a jinak je to jogurt, který když necháš vykapat tak zhoustne, že je to superlepidlo
    DIABOLUS
    DIABOLUS --- ---
    No synkovi jsem první dort dělala bezlepkový jáhlovo rýžový piškot a protože nesmí ani cukr (bez tak by dítě do tří let cukr nemělo v jakékoli množství), tak jsem krém vyřešila 100% banánovou přesnídávkou s jáhlovou a pohankovou kašičkou se sunarem. ozdobila jsem mu to banánem, krémem. Bylo to hezký a pochutnali si i dospělí.
    TAPINA
    TAPINA --- ---
    U nás byl k prvním narozeninám piškotový dort s tvarohem (jakože oslava toho, že od roka se tvaroh může) a jahodama, byla zrovna sezóna. Dala bych jakékoli dostupné ovoce a bude z toho opravdický hezký dort, který je vhodný i pro roční dítě.
    PROMETHEA
    PROMETHEA --- ---
    ADD: dobrej piskot dela a umi, timhle smerem bych to mohla nadhodit.
    Dekuju vsem!!
    SOLEI
    SOLEI --- ---
    PROMETHEA: já hlasují pro poradny dospěláci dort s normálními surovinami , marcipán, krém a tak. Dítě toho tolik nesni aby to vadilo. Nebo aspon vetsinou. My to tak pidimu k prvním i druhým narozeninám udělali, ocucal marcipánovou figurku a skončil, dětský piškotový s pudinkem a ovocem by skončil úplně stejně ale tohle vypadalo líp.
    Letos na to kašlu, on mi ani v cukrárně zákusky nejí, uspeju s makronkou a zmrzlinou takže za pár dní jdu kupovat makronky a zákusky k Hájkovi, nás není tolik obychom si poradili s celým dortem najednou a pak se musí ještě po zbytek týdne dojidat.
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    PROMETHEA: ještě je tu vždycky možnost nechat babičku upéct "dospělácký" dort, na kterém mrně jen sfoukne svíčku, a separátně mu nachystat ten piškotovo-jablečný rozvar. Tak jsme to (teda mínus ta pečicí babička, dorty peču sama) dělala na první narozeniny dětí já.
    ADD
    ADD --- ---
    PROMETHEA: A nemuze udelat dobry piskot a natrit ho mixem tvarohu a pudingu? Do toho a na to ovoce, maslo tam nemusi byt vubec a cukr se vyjimecne prezije (davka jde trochu snizit)? Obvykle se propagujou dorty z jablek rozvarenych ve skrobu, ale to by asi nesplnovalo babiccinu predstavu narozeninoveho dortu. Hlidala bych si kvalitni suroviny, ale jednorazove trocha cukru nebo masla dite nezabije.
    PROMETHEA
    PROMETHEA --- ---
    Prosimvas nejakej tip na dort/kolac k prvnim narozeninam. Babicka si umanula, ze vnucce upece dort a ja se bojim naloze tuku a cukru, tak hledam nejakej detskej dort, kteryho by kousek mohlo rocni dit, a na kterym by si pochutnali i dospeli
    TAPINA
    TAPINA --- ---
    PROMETHEA: Já bych z vlastní zkušenosti řekla především to, že když ti dítě vytrhne kovovou lžičku z ruky a mrští ji napříč místností, tak může i vysklít dveře :o) Ale jinak asi i to odštípnutí skla.
    PETATA
    PETATA --- ---
    kovova lzicka se nedoporucuje u sklenicek, aby nedoslo k poskozeni sklenicky a ulomeni kousku skla, ktere by se dostalo do prikrmu
    LEJIMADA
    LEJIMADA --- ---
    ja bych už vločky klidně dávala a kovovou lžičku používám, takže by mě také zajímalo proč ne...
    PROMETHEA
    PROMETHEA --- ---
    1, odkdy muzu davat domekka rozvareny ovesny vlocky? delam si je k snidani a rada bych to dala i dcerce (8,5 mesice) k snidani. Zeleninu, banan, a mekke ovoce rozmackavam vidlickou, dostava i kousky zeleniny jako fingerfood
    2, proc vadi kovova lzice? kvuli zubum? kvuli pripadnemu popaleni ? nebo jak pisou na sklenickach jenom kvuli poskrabani skla ?
    PROMETHEA
    PROMETHEA --- ---
    Tak dneska jsem nabidla dve lzice jogurtu, uvareny jablko od snidane, brambory od obeda, kousek chleba a banan (fingerfood)..snedla vsechno napreskacku a s chuti :)
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    PROMETHEA: akorát pozor na to, že některé děti jsou vybíravé na kyselost, a některé na teplotu - takže odmítnutí si neber osobně a hledej jinou alternativu (třeba můj syn byl ochoten docela dlouho pozřít jogurt pouze s 1/3 ohřáté ovocné přesnídávky... když to bylo pokojové teploty, nebylo to jídlo! :-)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam