• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    THEO_PHILVaříme PIVO aneb jak se ušetřit gambáče
    X_RATED_IDIOT
    X_RATED_IDIOT --- ---
    HELIUM: mám lípu, jenže lípa hrozně pouští, tak bych to měl fakt leda na to vánoční a nemusel bych tam cpát ten lipovej květ :)
    X_RATED_IDIOT
    X_RATED_IDIOT --- ---
    1 odpověď
    DOCENT: jak i v hospodě? to si ho někde necháš točit, nebo budeš mít na zádech camelkyvetu? :)
    X_RATED_IDIOT
    X_RATED_IDIOT --- ---
    1 odpověď
    HELIUM: jak, podle chuti? :)) si jako nacpeš pusu šišek, podumláš, popřemejšlíš a vymyslíš schéma chmelovaru? :)
    DOCENT
    DOCENT --- ---
    1 odpověď
    Já si navařil v pivovaru supersvětlý a lehký ležák s DH (Italian Pilsner), abych i v hospodě mohl přežít období pomerančových kůrovců a polohnědých třináctek :)
    HELIUM
    HELIUM --- ---
    2 odpovědi+1
    X_RATED_IDIOT: hehehe, alfaprej :D sem ja nějaká laboratoř?
    jako pivo hořký je, chutna to celkem ok, a to mi ke štěstí stačí. Dávkovat se holt musí podle chuti
    X_RATED_IDIOT: a nějakej strom v okolí? asi se to teda bude blbě z něj pak sundavat, ale asi by to taky šlo
    X_RATED_IDIOT
    X_RATED_IDIOT --- ---
    1 odpověď
    Ještě to promyslim, jenže já tu nemám použitelnej kus baráku, musel bych tu páchat nějakou šibenici
    X_RATED_IDIOT
    X_RATED_IDIOT --- ---
    1 odpověď
    HELIUM: výnos mě zajmal přesně touhle formou, jestli je to aspoň na várku :) japonci prej šlechtěj nějaký nízký (do tří metrů) odrůdy, jenže to by se muselo ukrást a propašovat. Volná odrůda je z těch známějších cascade, ale těžko bych jí tady vypěstoval s dostatečnym obsahem silic. Takže leda nějakou tradiční českou a spíš na dochucení. Alfa je počítám nezjistitelný.
    HELIUM
    HELIUM --- ---
    1 odpověď+1
    X_RATED_IDIOT: na chalupe u štítu, plazi se po špagátě, kterej tam každej rok narafičim, a pak strhnu. mam celkem 4 hlavy, letos plodila poradne prvni, druha byla letošní nováček, takže dala jen pár šišek, a třetí a čtvrtá jsou odkopky, letos se vyplazili do metru, takže zatim nic.
    celkovej výnos je cca dva kýble šišek z tý jedný hlavy, což dá na cca 2 dávky (35l) slušně prochmelenýho piva. Nevarim to teda hned začerstva, ale nasušim si je, a pak napechuju do velky petilitrovy sklenice od okurek.
    Beru to tak, ze z vlastniho chmele chutna lip, na vynosy kaslu, pestuju to v podhuri sumavy.
    X_RATED_IDIOT
    X_RATED_IDIOT --- ---
    1 odpověď
    HELIUM: jak ho pěstuješ, kolik rostlin, jakej je výnos atd. (Jestli to neni utajený know-how) Taky jsem přemejšlel, že bych si tu něco vysadil. Jenže jsme v chladnějšim pásmu a navíc nevim, jak bych tady vymyslel těch 8 metrů do vejšky.
    HELIUM
    HELIUM --- ---
    1 odpověď+1
    DWORKA: jako obvykle, polotmavou (cti cerna jak bota) 14 belgicky ale
    plzenskej slad, carroma, t58 kvasnice, vlastni zelenej chmel (žpč ) + nastudeno ždibíček citry
    X_RATED_IDIOT
    X_RATED_IDIOT --- ---
    +1
    CYBERWOLF: tak to je spíš takovej urinus, nebo staráč, než brewdog :)
    CYBERWOLF
    CYBERWOLF --- ---
    1 odpověď
    X_RATED_IDIOT: to jste měli dobrou jídelnu. U nás jeli naředěnou čočku od včerejška a sekyrkovou s masoxem
    X_RATED_IDIOT
    X_RATED_IDIOT --- ---
    1 odpověď
    CERMI_FOX: hrstková polívka, klasika školních jídelen a receptů brewdogu :))
    CERMI_FOX
    CERMI_FOX --- ---
    1 odpověď
    X_RATED_IDIOT: hrstkovka? Co to je?
    X_RATED_IDIOT
    X_RATED_IDIOT --- ---
    1 odpověď
    CERMI_FOX: taky slušná hrstkovka :)
    CERMI_FOX
    CERMI_FOX --- ---
    1 odpověď
    X_RATED_IDIOT: zaklad pale ale, trosku caraaroma, carabohemia a pak prazeny carafy 1 a 2 a prazeny psenice.
    X_RATED_IDIOT
    X_RATED_IDIOT --- ---
    1 odpověď
    CERMI_FOX: jakej slad?
    CERMI_FOX
    CERMI_FOX --- ---
    1 odpověď+2
    DWORKA: stout 20ka, cerny jak svedomi politikovo, ale jeste jsem nezacal varit, takze predpokladam, ze do vanoc nestihne dozrat.
    X_RATED_IDIOT
    X_RATED_IDIOT --- ---
    Chtěl jsem letos nacpat do vánočky lipovej květ. Zkoušel jste někdo? Jenže letos byla naše lípa tak špatná a plná brouků, že jsem to nesbíral ani dětem na čaj :(
    X_RATED_IDIOT
    X_RATED_IDIOT --- ---
    Jo a timpádem mám dvě kyvety volný, tak to abych příští tejden vařil :)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam