ZUZKAOU: taky si myslím.
Začínám chápat, proč lidé říkají, že mají po zelenině hlad. Když se jí sní moc, třeba velký velmi dietní salát rajčata, okurka, listí a jen trocha light mozarelly - zaplní se žaludek velkým objemem obtížně stravitelného jídla. Rozrušit stěny zeleninových buněk a vymačkat z nich cukr musí trvat hodiny, tedy se do krve cukr nedostane včas.
A ten salát si dám třeba k večeři, vzorně 3 hodiny po malé svačině. Zásoba energie ze svačiny je vyčerpaná a přichází přirozený malý hlad. Žaludek si obdrží vycpávku, ale cukr se uvolňuje tak pomalu, že hodinu po salátu jsem ve skutečnosti 4 hodiny po posledním využitém jídle. A přichází obří hlad způsobený zeleninou.
Amen :)