TYET: jo, ten jsem na FB už viděl :)
Každopádně podle té tabulky bych viděl nárůst k urovni 20.. ideální by bylo mít nějakej vzorec do excelu :)

jak tu tak pátrám tak jsem se docetl,ze HMF je považovaný pouze za "Antinutrient"..

EXCITE: já jsem nevysvětlila, proč to chci vědět, bylo to kvůli tomuhle sirupu, kde se jitrocel vaří spolu s cukrem a medem: http://www.facebook.com/photo.php?fbid=407767199274495&set=a.370621732989042.97948.346774498707099&type=3&theater
díky :)

TYET: na to jsem nenašel tabulku :D
Ale při 80°C jsou to řádově hodiny aby ses u Cz medu dostala na vyssi urovne:

EXCITE: deset minut mírnýho varu, díky :)

TYET: &MRTS: A take mnozstvi HMF zalezi na dobe a teplote prehrati medu..

MRTS: díky moc!

TYET: Zvyšuje se obsah HMF (Hydroxymethylfurfural), který je pro včely (!) toxický. Není potvrzeno ani vyvráceno, že by byl toxický (přesněji řečeno rakovinotvorný) pro savce. K tomu se dají najít vědecké práce. HMF není jen v tepelně poškozeném medu, ale i v karamelu, kávě atd... Každopádně zdravější med je ten nepřevařený / nepečený - možná i kvůli enzymům v něm obsaženým.

Dnes jsem se dozvěděla, že med se varem stává toxickým. Nějak se mi to nezdá, vždyť se přidává odnepaměti do perníku, a ten se peče při více než 100 stupních. Přidává se taky do různých jídel a vaří se. Ale pro jistotu se ptám odborníků.
Děkuju moc za odpověď.

Heathland Beekeeping - 1 - Spring Work in a Heather Skep Apiary - YouTube
http://www.youtube.com/watch?v=upbONroWPic

KUATO: jj je to s materi kasickou :-) strasne zdravy, ale strasne pracny (drahy :-D

XFLARE: tys vypichovala pyl z plastu, ale jeste se da sbirat pyl primo ze vcel kdyz lezou do ulu. do dna se strci takova specialni vlozka, s dirkama a jak se ty vcely tema dirkama prodiraji, tak jim to odira pyl z nozek. pyl timto zpusobem ziskany je ale na rozdil od toho z plastu nefermentovany (a spatne stravitelny). kdysi jsem to zkousel u jednech vcel sbirat, ale nechutnalo mi to stejnak, tak jsem toho nechal. na fermentovanem pylu si ale rad posmaknu (da se najit na podlozkach pod sitovanymi dny.

TURF: je na to akorat takove vypichovatko, a musi se to delat rucne, stroj na to bohuzel jeste zadny nevymysleli :-)

XFLARE: a nejaky triky na to nejsou? :)

TURF: jo je to desna piplacka, malou sklenicku jsem delala ctyri hodiny :-) (a druha varka mi pri suseni zmokla :-))

mate nekdo zkusenost se sberem vceliho pylu?

To bebera: v tvé pozici bych začal z chovem Matek,třeba po lípě pozabíjej Matky až narazí nouzový matečníky tak za 4 dny zrušíš nejstarší a necháš nejmladší jeden -ten bude s největší pravděpodobností s vajíčka a dostane se mu náležité potravy hned zkraja pro kvalitu Matky,tak to začínaj asi všichni....časem je vyměníš za plemenivo ze šlecht.chovu

takto budou na včelnici v každým stejně starý

a z kolika vyzimovaných je oněch 300 kg?? z akátů nic nebude,...

tak prvni letosni vytaceni v chlumu 300kg :-) a kvetou akaty :-)