• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    OVERDRIVEOVERDRIVE, nejlepsi pritel sama sebe: „Nech si zdát o spaní“
    LAUNCHER
    LAUNCHER --- ---
    U me slanina k snidani z toho stroje nize:

    OVERDRIVE
    OVERDRIVE --- ---
    Mmchodem prave ted: vari se cuizrna, v druhem hrnci smes snad vsech lustenin, co jsem jich mel pri uklidu zbytky a uz zacinaly tuchnout

    + zbytkova polivka

    Z toho kurete, co vcera tak moc chtela adla

    LAUNCHER
    LAUNCHER --- ---
    LAUNCHER: Jinak v te chytrejsi June je kamerka, takze to treba slaninu, lososa, steak atp pozna za vas. A ma to tepelnou sondu, kterou pichnete do jidla a zmacknete tlacitko "play" :-)

    U te moji neni ani kamerka ani sonda, ale zase to ma mikrovlnku a paru, coz mi prijde fajn.

    Jestli se hecnu a objednam i June, tak pak napisu nejake porovnani po delsi zkusenosti, POV nekuchar :-)
    LAUNCHER
    LAUNCHER --- ---
    OVERDRIVE: OVERDRIVE: Vnitrni rozmery: 335 × 350 × 238 mm

    Tipnul bych, ze pro zrucne kuchare jako ty, ta moje kombi mikrovlnka neni vhodny nastroj.

    Ale pro lidi jako ja, tedy: "Netusim jak se maji delat kureci prsa, ale umim zmacknout program 7. KUŘECÍ
    PRSA" - Je to parada.

    Citace z navodu:

    "Vaření čerstvých kuřecích prsou. Jednotlivá kuřecí prsa by měla vážit mezi 100 a 250 g. Naplňte nádrž na vodu. Vložte kuřecí do hranaté pánve Panacrunch. Umístěte příslušenství do horní polohy. Vyberte program číslo 7. Zadejte hmotnost kuřecích prsou. Dotkněte se tlačítka Start. Během přípravy kontrolujte nádrž na vodu, v případě potřeby ji doplňte."

    To muze zvladnout kazdy, ne? :-)

    (tu vodu netreba kontrolovat prubezne - proste doleji plnou nadrz pred kazdym pouzitim)
    OVERDRIVE
    OVERDRIVE --- ---
    Ad shelf life: veci konzervovane fermentaci i soli jim treba i za 2 roky. Treba to kysele zeli bylo prokvasene do stadia, kdy myi chutna, prikryte vrstvou vic jak 5% slane vody (aby ale nenasaklo) a bylo stare 3,5roku, lezelo ve sklepe, ale ne uplne v chladu. Proste 14*C
    OVERDRIVE
    OVERDRIVE --- ---
    K te troube: ja bysem potreboval, aby to bylo velmi presny, s velkym rozsahem teplot a cvetrakem. Nepotrebuju, aby to bylo chytry. Chytrej sem dost, ale potrebuju-li neco pri suseni pasterizovat, a zaroven v te same veci chci kynout a kvasit kolem 30*C, tak takovej pristroj bysem fakt ocenil. S horni teplotou kolem 300*C
    To by bylo cool.
    OVERDRIVE
    OVERDRIVE --- ---
    LAUNCHER: ja treba kvuli protisluzbam porizuju alkohol (ktery zas ja v regionu muzu mit vcelku zdarma a to i hodne zajimavejsi veci, nez kalvados z padancat). Vymenuju prave i za ty zive-kvasene veci. Popravde s tou predstavou jsem i pestovak konopi, sam to hulim velice velice velice malo, ale rikal jsem si, ze nekoho potesi omniovka, treba k vanocum, nebo vymenou za demizonek, nebo za bednicky sezonniho ovoce,...

    Nakonec mi to sklidil nejaky blb, ale ani to nakonec neuskodilo, pac pan Buh podaroval jinde, no.

    Kazdopadne komunitni bartr je imho super vec. Nemusim teda uplne takovy ty hippsteriny, ze se z toho dela lifestyle uprostred velkomesta, ale libi.

    Ostrava je pro mne zvlastni v tom, ze za tech 6-7 let, co tu jsem, hodne lidi, co neco delalo, zmizlo do Prahy, takze to hrozne rozbiji ty socialni vazby. Pritom to byli fakt lidi, kteri by i tady, zabrayt Prazskym zpusobem, byli bohati. Rave treba na tom, ze umeli i rukama a ruzny polozapomenuty skilly. V Praze sedej v kanclu a bydlej zas v panelaku. Ale za vic, no :/
    OVERDRIVE
    OVERDRIVE --- ---
    _OZZY_: ja bych hrozne chtel zacit vcelarit, jenze “jen z knihy” mi to nejak neleze do hlavy a nechci nic zabit. Uz rok se odhodlavam poprosit nekoho o pomoc, ale moc nevim koho.
    OVERDRIVE
    OVERDRIVE --- ---
    LAUNCHER: znam, pouzivam na specificke ucely, ale nebavi me to

    Ja mam po mane dojem, ze mam hlad. Zkousel jsem to v jakychkoliv koncentracich, a zas pak smes s necim, typu ovoce, orechy, tam uz se mi zas az tak nevyplati to dotovat manou, na to je lepsi treba jogurt a olej - imho.

    Spolubydla, co nerada vari, na tom zila skoro rok, a rikala, ze ji to zbavilo junk-foodiu. Jenze ten ja normalne nejim.

    Mam neustale navareno, a delam to jak na te prednace, co jsem sem daval (domaci hospodareni ... bla bla)...

    Mam v lednici a po okoli kimchi, zeli, nakvasene obili, do zasoby nakvasenou pastu z lustenin a rejze, z ktere okamzite udelam placku ala tacos, za 20 min muzu mit tak 20 druhu polivek od misa po borsc, chleba si upeciu v podstate z cehokoliv, v mrazaku predvarene lusteniny (nektere ichucene). Za leto asi 40 sklenic zavarenych hub, asi 20 sklenic orech, cca 20 sklenic medu,... v mrazaku divocak, srnci, zbytky bazanta
    Nekolik sacku bylin, ovoce.

    Chtel bych si kopit 50kg kukurice, cast semlet na mouku, cast nechat jako long-term ulozenku.

    Takze manu jako jo, ale jako shelf-life shelter food mi mana pripadne tricky, pac bych rek, ze v origo baleni se to za 2roky kazi. Takze radej zakladnejsi suroviny.

    Navic jsem paranoidni, co se vody tyce, takze u skladovanych veci, co vim, ze nechci prenaset, davam prednost necemu s vodou. Jist zas az tak nemusis, ale pit jo. A samotna voda se vcelku blbe skladuje.
    OVERDRIVE
    OVERDRIVE --- ---
    LAUNCHER: panasonic nize? Neco jsem prehlid? Vypada to moc moc dobre. Potreboval bych si to osahat, jak se v tom pece... babovka, chleba, masa

    Me by se libilo, kdyz by to umela byt vysoce presna susicka (rekneme od 25*C do 75*C nastavitelne po stupnich, idealne pulstupnich (pouzival bych to i jako ohrivadlo na fermentace, od chleba po kefiry)...

    Ukaz, co mas Ty.

    Vejde se do toho cela ceska babovka, potazmo cela kachna jak na dikuvzdani?
    OVERDRIVE
    OVERDRIVE --- ---
    Via Adlina maminka

    LAUNCHER
    LAUNCHER --- ---
    _OZZY_: Zkousel jsem, penize si nevezmou. Resim protisluzbou.
    _OZZY_
    _OZZY_ --- ---
    LAUNCHER: konicek, ale ktery take neco stoji, takze mi prijde fer jim za to zaplatit :)
    // deda byl vcelar a kolega tymu je taky vcelar, takze nejakou predstavu mam :)
    LAUNCHER
    LAUNCHER --- ---
    _OZZY_: Tady v regionu dostavam medu zadarmo o neco vice, nez zvladneme spotrebovat, takze obcas dame nekomu dale. To prosim neni kritika a jestli ctou pripadni darci tak prosim pokracovat :-)

    Prijde mi, ze s tim dost lidi konickari a je to oblibeny a krasny darek, alespon v moji socialni bubline...?
    LAUNCHER
    LAUNCHER --- ---

    Tekuta strava (Soylent, Mana...)

    5 hlasy od 5 respondentů

      LAUNCHER
      LAUNCHER --- ---
      OVERDRIVE: Hele nevim o tom vubec nic, ale nedavno psalo par lidi na FB, ze pry napr.:

      1) V Evrope je na tom krajina mnohem lepe nez byla pred par stoletimi (treba ve stredoveku +- komplet vykacenych X zemi, snad vcetne vcetne CR).

      2) To vymirani druhu ze je dost sporna vec, protoze jine druhy zase vznikaji a nevymira toho zdaleka moc.

      Katastrofa se zatím nekoná, index ukazující na masivní vymírání druhů je zatížen chybami - Ekolist.cz
      https://ekolist.cz/...a-se-zatim-nekona-index-ukazujici-na-masivni-vymirani-druhu-je-zatizen-chybami

      Prosimvas nekamenujte me, jen jsem zaznamenal, nevim a nazor na to nemam.
      _OZZY_
      _OZZY_ --- ---
      OVERDRIVE: tak med je vseobecne dost drahej, ale 153/kg mi prijde jako normalni cena. Levneji se nedostanu, ani kdyz nekde narazim na med primo od vcelare (mozna jsou vcelari v Praze drazi?). Mozna by to ten vcelar mohl mit levnejsi... Ale zas v tomhle se ridim heslem "vydelej a nech vydelat"
      LAUNCHER
      LAUNCHER --- ---
      Mmch neznal jsem, realne to jeste uplne neexistuje, ale hrozne moc bych to chtel:

      scan-to-cook

      Nejblize mi prislo, ze je tomu tohle:

      The Third Generation June Smart Oven is available now for preorders!
      https://www.youtube.com/watch?v=j8Ji6eA2lok


      Jinak June nemam, vzal jsem si ten Panasonic nize, sice neni tak chytry jako June, ale zase ma par HW fci, ktere June nema (tim nechci rict ze je lepsi - opravdu si netroufam posoudit/porovnat).
      OVERDRIVE
      OVERDRIVE --- ---
      LAUNCHER: Ja bysem chtel lidi neco naucit, a doufam, ze se sam naucim a pochopim, pak je co predat. Treba to prispeje k tomu, ze SHTF* neprijde, nebo ne krute a zlomove a hlavne neresitelne. Typu devastace cele planety > smolik.
      Dalsich 50 let socialismu,... hmm, dost shtf, jakoze dost, ale slo by to nejak ... vuli.
      Kazdopadne hromadne vymirani, druhu, vsech, nezastavielne?

      Hele cet jsi 7 ec od Neila Stephensona.

      Jestli ne, a i kdyz bys nerad cet, zkus to. Uvidis, ze, uvidis.
      Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam