KAREN: přiznám se, že jsem na kulaťáku ještě nebyla, takže nevím..

KAREN: To bude nejspíš tohle
http://www.dobrehouby.cz/
Sušené houby v pixle.

COPPY: to budou mozna ty samy jako na kulataku, ne? z jiznich cech...

btw. koukam, ze na kulataku maj prodavat i houby - mate to nekdo v merku? co tam vsechno maj a jak to vypada?

Dnes na Náplavce jsem kopila uzenýho sumce. Je to lahůda! Můžu doporučt:)
Co si pamatuju, tak jetště nabízeli amura, pstruha, lososa, štiku, tolstolobika, marénu, kapra a další na který si teď nevzpomenu...

nevíte někdo jestli budou v sobotu trhy na míráku? nikde se mi to nepodařilo najít:/

Tylovo náměstí v Praze 2 se změní na tržiště – Novinky.cz
http://www.novinky.cz/bydleni/reality-a-finance/206637-tylovo-namesti-v-praze-2-se-zmeni-na-trziste.html

Farmářské trhy na Pankráci

Pravidelně konané trhy v městské části Praha 4 budou od srpna rozšířeny o oblíbenou sezonní nabídku čerstvé zeleniny, ovoce, pečiva a dalších zemědělských produktů.

Podnikatelská komise MČ Praha 4 se rozhodla vytvořit novou tradici a nabídnout občanům „čtyřky“ produkty soukromých zemědělců a výrobců. „Záměrem trhů je obnova tradic zemědělských tržnic, umožnit lidem nákup čerstvých a kvalitních výrobků a současně v dnešní nelehké ekonomické situaci podpořit i tuzemské zemědělské malovýrobce,“ uvedla zastupitelka Dana Křivánková-Klisáková (ODS), která se na realizaci celého záměru nemalou měrou podílela.
Farmářské trhy odstartují 4. srpna před Obchodním centrem Arkády Pankrác
a poté se budou konat pravidelně každou středu na stejném místě, a to až do 25. srpna. „Srdečně zveme všechny zájemce o kvalitní české produkty k návštěvě farmářských trhů a zemědělským výrobcům nabízíme možnost prodeje. Info o podmínkách získáte na e-mailu dana.klisakova@email.cz,“ uzavírá Dana Křivánková-Klisáková.

zdroj: Tucnak 07/2010 str. 3 (PDF 3,5 MB)

MRNOUS: je to nejaka jihoceska firma, myslim, ze to postupne rozsirili i o vyrobnu nejakejch rybich jidel na miste, jinak tam maj vsemozny, ovsem pouze uzeny, ryby na vahu. pstruh byl tehdy super, kousek sem ochutnala, jinak si rodice pochvalovali snad... uhore a este neco, nevim uz

KAREN: rybicky, mmm ...

MRNOUS: ja tam kupovala med/medovinu (z domasova u domazlic snad), nejaky ty jablka [zeleniny je tam na muj vkus malo, ale mozna je to tim, ze sem tam vzdycky byla az v poledne;)], pak uzeny ryby - ovsem napoprvy se mi stalo, ze byly vynikajici, za dalsi dva tejdny zas vysuseny a moc slany, tak leda to tam ochutnat nebo se modlit;) jinak tam maj docela zajimavy "alternativni" peciva snad... a jestli jis uzeniny, tak tam je Svacek, tusim - udajne vyborny klobasky, ale tomu ja nerozumim;)

prosim radu :)

uvazuju, ze bych se zitra vydal na farmarsky trh na kulatak, a to teda nejen fotit :)
nejake tipy, co si tam koupit, nebo naopak nekoupit?
jsem pro kazdou spatnost - maso, ryby, zelenina, i sladky :)

KAREN: tak nějak to bude. Proto si myslím, že je dobré koukat na cedule s názvem "firmy" a pokud není, tak se vyptávat, koštovat, prohlížet... Protože jinak fakt nevím.

LOONA: no jasne, cena je vedlejsi - pokud ovsem za ni dostavas odpovidajici zbozi. tohle vypada tak, ze na tom pan vydelava

KAREN: 4 kč stála malá vejce, 5 Kč velká. Ale když mně je ta cena někde, já chci vajíčka od slepiček, kt. běhaj venku ;o)

LOONA: a ceny mel jako za vejce z podestylky nebo bio??

LOONA: Fakt?? To se docela divím. Já jsem tam zatím pokaždé viděla jenom bio vajíčka. Jak píše TRISSIE - vajíčka orazítkovaná být musí. Neorazítkovaná bych se fakt bála koupit, pokud by nebyli přémo od zdroje. Brácha jednou koupil neorazítkovaná vajíčka ve vietnamské večerce. Kdo ví odkud je měli.. :-(

LOONA: orazítkovaná být musí - jediná výjimka je prodej přímo v místě snůšky (tzn. přímo na farmě).

Což ale samozřejmě nijak neomlouvá toho tvého prodejce, který přeprodával vajíčka ze supermarketu...

Mně se stalo na Kubáni, že jsem si koupila vejce od jednoho pána (ani ceduli s názvem neměl, tuším) a doma jsem zjistila, že jsou orazítkovaná a ještě navíc z klecového chovu. Myslím, že třeba fakt domácí vejce jsou od slepic pobíhajících venku a neorazítková. Nevím no... asi je důležité koukat po názvech - třeba poklady Znojemska a tak. Jsem z toho taková rozpačitá a fakt by se mi hodilo pár tipů, jak bezpečně zjistit, zda je někdo podvodník nebo skuteční pěstitel, kvůli kt. na ten trh jdu !

PIZI: No já mám teda zkušenost jen z Kubánskýho náměstí a tady se fakt zdá být všechno v pořádku.

TAMARIX: Tak treba na kulataku v dejvicich jsem myslim videl prodavat neco, co podle me byli obycejni zelinari se zeleninou z velkoobchodu. Ale ti byli celkem jasni na prvni pohled.

PIZI: Toho bych se nebála - na trhu to většinou mívají dost levný, protože to prodávají přímo a přes překupníky by se jim to moc nevyplatilo. Navíc tam prodávají prověřený firmy mnohdy s tradicí, které toto fakt nemají zapotřebí..

http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/zapisnik-labuznika/zapisnik-labuznika-pozor-na-prekupniky-ovoce_176014.html

...A proto si pečlivě prohlídněte zeleninu nebo ovoce, které je vám nabízeno coby domácí. Obávám se, že dokonce i na těch farmářských tržištích, jejichž příchod vřele vítám, se může občas objevit nějaký vykuk, jehož zboží je stejné (nízké) kvality jako v leckterém supermarketu, avšak o něco dražší. Proto se raději vždy pro jistotu zeptejte prodávajícího, odkud ty plody pocházejí. Myslím, že snadno poznáte, jestli lže, nebo říká pravdu. Já mám na to jeden jednoduchý trik: chci ochutnat. Pěstitel mi ochotně nabídne meruňku či rajče k ochutnání. Překupník se zdráhá.