• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    BARA_ONLY_ONEDIETNÍ jídelníček aneb co jste dnes měli dobrého
    SAT_ANN
    SAT_ANN --- ---
    2 odpovědi±0
    KALTY: nechci ti do toho moc kecat, ale kokosovy mliko je hodne tucny (asi 18g/100)- pri redukcnim jidelnicku neni uplne :-(

    taky mam pro nej slabost, ale dat si kari si dovolim tak jednou mesicne
    KALTY
    KALTY --- ---
    1 odpověď
    Od pátku do včera doma. Sem nemocnej. Moc sem neměl chuť na jídlo tak to nemam ani zapsané.
    Jen v neděli jsem dělal thai polévku s kok. mlékem Tom Kha s krevetama, pak sem jednou měl ty palačinky se špenátem a porkem, kuřecí s wok zeleninou s rýž. nudlemi.
    Ale zapsané to nemám. Celý dny jsem ležel
    KALTY
    KALTY --- ---
    Čtvrtek
    1/nic
    2/nic
    3/ cizrna s mrknví
    4/ Basmati rýže s tuňákem a zeleninou ( rizoto )
    Nebyl čas ale ani hlad takže v pohodě
    BARA_ONLY_ONE
    BARA_ONLY_ONE --- ---
    +11
    ALINEARTODE: Proč pošta? Tohle tady není OT, naopak, diskuze k jídelníčkům je vítaná.
    ALINEARTODE
    ALINEARTODE --- ---
    1 odpověď±0
    KALTY: pošta
    KALTY
    KALTY --- ---
    KOCHANSKA_CH: dík. bíle pečivo nejím vůbec, knedlik sem neměl ani nepamatuju ( což mi trochu sere ) no a tu rýži s těstovinami vynechávám většinou taky
    KALTY
    KALTY --- ---
    Btw. 30.12 jsem měl 91kg. V pondělí 88,1 a dnes ráno 87 ( ale ráno má každý vždy míň )
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    1 odpověď+1
    KALTY: Vynechej bílé pečivo, knedlíky a rozvařenou rýži a těstoviny.
    KALTY
    KALTY --- ---
    1/ jogurt bio hollandia s banánem /mix/ a špaldové vločky
    2/ nic
    3/ Kuře na červené kari pastě a rýžové nudle
    4/ nic
    5/ Hovězí vývar a řepa v křenu - v hospodě ale výborné
    6/ 0,7 suchého vína a jeden Svijanský máz - držel jsem se hodně zkrátka
    KALTY
    KALTY --- ---
    2 odpovědi
    ALINEARTODE: tak dík ;)
    Ne jako vážně. Jde o to jestli je v pohodě si večer dát rýži, těstoviny, brambory atd nebo co z té kategorie radši vynechat?
    ALINEARTODE
    ALINEARTODE --- ---
    1 odpověď
    KALTY: třeba kus dortu se šlehačkou :P
    KALTY
    KALTY --- ---
    1 odpověď
    ALINEARTODE: a to jaký tedy? ;)
    ALINEARTODE
    ALINEARTODE --- ---
    1 odpověď
    MANXX: žádný sacharidy večer je pověra. cukry jsou potřeba pro regeneraci centrální nervový soustavy. dávat si člověk má pozor akorát na to, jaký sacharidy večer konzumuje.
    KALTY
    KALTY --- ---
    +1
    Na pánev hodíš červenou kari pastu, vliješ kokosové mléko, necháš chvilku rozmělnit tu pastu do mléka. Mrskneš tam směs galangy ( nastrouhaný ), koriandr, citronovou trávu ( ve svazku zavázaný jedním stéblem pro lepší vyndání po ;) ), lime kaffir list a thajsou papričku ( tak 1/5 stačí na dvě porce ), dál trochu limetkové štávy.
    Na druhé panvičce si udělaš kuře na kousky a v hrnci rýžové nudle. vše dohromady a hotovo ;)



    Thai.jpg (821105 B)
    BARA_ONLY_ONE
    BARA_ONLY_ONE --- ---
    KALTY: Super, to mám kousek od práce.. tak v tom případě prosím o recept :-)
    KALTY
    KALTY --- ---
    1 odpověď
    BARA_ONLY_ONE: Francouzká 66 Thai obchod
    BARA_ONLY_ONE
    BARA_ONLY_ONE --- ---
    1 odpověď
    KALTY: Kde kupuješ limetkové listy, galangal a citronovou trávu? :-) Mám na to chuť :-)
    KALTY
    KALTY --- ---
    1 odpověď
    1/ jogurt bio hollandia s banánem /mix/ a špaldové vločky
    2/ nic
    3/ vietnamská polévka Phở Bở - čili rýžové nudle s hovězím masem ( hov.vývar, koření )
    4/ nic
    5/ Kuře na červené kari pastě (koriander, galanga, kokosové mléko, citronová tráva, limetkové listy, a 1/5 thajské papričky)

    Naprosto luxusní zážitek dnes ;)
    KALTY
    KALTY --- ---
    SAT_ANN: v pohodě. už sem to včera vyzkoušel a super
    Teď sem měl špenátu dost takže sem si na to nakrájel šunku, papriku a porek s trochou chilli ale příště zkusím špenát
    SAT_ANN
    SAT_ANN --- ---
    1 odpověď
    KALTY: hele nevim ,beru testo v praci, zkus google
    KALTY
    KALTY --- ---
    Dnes :
    1/ tmavý vícezrnný chléb, lučina, šunka, leerdamer light
    2/
    3/ těstoviny se špenátem
    4/ mix zeleniny
    5/ Pohankové palačinky se šunkou, paprikou a porkem
    KALTY
    KALTY --- ---
    SAT_ANN: no a v jakém poměru ta mouka, voda a vajíčka?
    KALTY
    KALTY --- ---
    1 odpověď
    SAT_ANN: jaj asi dneska vyzkouším ;)
    SAT_ANN
    SAT_ANN --- ---
    2 odpovědi+4
    KALTY: zkus koupit pohankovou mouku, jsou z ní krásně křupavý.

    To těsto se dělá z vajec a vody, bez mlíka, stačí mít opravdu hodně rozpálenou teflonovou pánev, jen maličko potřít olejem, lépe sádlem (vydrží tu teplotu). Dělám to silikonovou mašlovačkou, stačí opravdu malinko
    palačinka se neotáčí (!)
    rovnou na to těsto asi po půl minutě nakydáš co chceš (vejce, špěnát, šunka)...ta pohanková mouka vydrží velký teploty, začne se to na ní v pohodě vařit, když chceš sázený vejce hodně welldone, tak to teda chce přiklopit....

    palačinku sundaváš z plotny když se už výrazně samy odlepují okraje od pánve
    KALTY
    KALTY --- ---
    1 odpověď
    SAT_ANN: super tip.
    Za prvé palačinky se špenátem = mnam
    a tu žepu si taky někdy udělám. Minule jsem ji pekl v alobalu a bylo to luxusní
    SAT_ANN
    SAT_ANN --- ---
    1 odpověď
    dnes
    1)žitný chléb, pomazánkové máslo, šunka, paprika
    2) 2 deci acidofilního mléka
    3) jehněčí po provensálsku - s cibulí,česnekem a vařeným bramborem
    4) salát z červené řepy - jedna menší řepa, vrchovatá lžíce light zakysané smetany, sůl,česnek + malá kousek chleba (cca 25g)
    5) bude palačinka se špenátem
    6) bude jablko
    KALTY
    KALTY --- ---
    Neděle:
    1/ tmavý vícezrnný chléb, lučina, šunka 3pl.
    2/ banán
    3/ těstoviny se špenátem
    4/ mix zeleniny
    5/ vepř. maso na houbách s rýží - rýže málo
    KALTY
    KALTY --- ---
    Sobota:
    1/ 100g hollandie, 200ml kefírového mléka s banánem ( rozmixované )
    2/ pomelo
    3/ kuřecí prsa na pórku s bramborama a pečenou červenou řepou ( naprosto luxusní ta řepa ;) )
    4/ Racio rýžové chlebíčky ( asi 5ks )
    5/ míchaná vajíčka na porku a šalotce s mixem zeleniny syrové
    6/ pomeranč
    Taky není uplně ideální. Nevím, ale jak sem byl rozežraný o vánocích tak o víkendu pořád šmejdim po kuchyňi. Když sem v práci tak je to v pohodě :D
    KALTY
    KALTY --- ---
    KALTY: a těch keců co sem slyšel ;)
    KALTY
    KALTY --- ---
    1 odpověď+1
    Pátek
    1/ Vícezrnný chléb, lučina, šunka 2pl.
    2/ nic
    3/ Nevařil jsem já. - kuř. játra a prsa s těstovinou
    4/ Neodolal sem Toblerone tmavé 4kousky
    5/ Risoto s hlívou ústřičnou
    6/ 2x 11 Kozel a jednu 2dcl suchého vína
    Tak pátek nebyl ideální no. Čokoláda, večer rýže a ten chlast. Ale na to že to byla oslava narozenin tak sem se držel doopravdy hodně zkrátka. Normálně bych šel domů s 10ti panákama a 4ma pivama :)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam