• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    YMLADRISTRANSFORMACE - síť života: o všem, co pomáhá léčení a probuzení člověka,společnosti,Země
    YMLADRIS
    YMLADRIS --- ---
    _BENNY: no presne to nevim, ale existuji nejake presne popisy bio kvality, bio certifikaty, bio kontroly a bio dotace z EU. mohla by presneji vedet Conti. Jsem celkem presvedcena ze to tak vali i na zapade.
    _BENNY
    _BENNY --- ---
    _BENNY: coz mi jeste pripomina...

    na zapade je bio znacka ciste jen o chuti a kvalite surovin (o tom ze merunkovej jogurt obsahuje fakt merunky a ne chemickou prichut merunek apod). bio potraviny kupuji ti, kteri se chteji normalne najist, normalni potraviny kupuji ti, kteri chteji usetrit nebo na ktere bio uz nezbylo. rozhodne se bio nekryje se zdravou vyzivou, to snad jen u nas! jde o chut a o to ze jime to co bylo deklarovano. stejne jako u farmaru nejde o zdravy zivotni styl, ale o podporeni mistnich pestitelu, to je cele. nevim proc se to tady chape jinak, mozna protoze ty bio kramky neprovozuji "normalni" lidi, ale ruzni oshove, koralkari a vegetariani :-)
    _BENNY
    _BENNY --- ---
    YMLADRIS: for je v tom ze tohle si na bio-like hraje, ale ve skutecnosti to zadne bio neni. temer nic z toho bio nalepku nema, jsou to jen veci od farmaru. a protoze jede vsechno slozite v malem mnozstvi, je to vsechno tak drahe. nejcastejsim zakaznikem jsou cerstve maminky, pro ktere je bio a farma jedno a to stejne :-) coz mi pripomina...

    DARJEEL: (otázka je, co je to bio, ale když má každá mrkev dvě nebo tři nohy, tak je to dost divný; občas nějaký nahnilý atd.)

    tohle presne je to bio! zadne chemicke hnojeni, zadny selektovani podle pravitka, zadne automaticke ostrouhavani brambor a ocistovani mrkve od hliny apod. pekne draze, se zkracenou spotrebni lhutou, jako pred 100 lety :) posledne jsem napriklad koupil plesnivy bio chleba, kteremu do lhuty zbyvalo jeste 10 dni.
    YMLADRIS
    YMLADRIS --- ---
    _BENNY: hm tak toho jsem se bala :)

    to je zas ta bio moda, ...

    ja bych nejradsi neco, co je natolik kvalitni ze vyrobce (pekar, reznik, zelinar) se nerozpakuje to jist sam i kdyz vi co v tom je, ale pritom za rozumnou cenu. Nemusi to mit nalepku bio. Tak uvidim...
    _BENNY
    _BENNY --- ---
    BROZKEFF: ja tam nakupuju kazdej vsedni den. ceny teda miri na vyssi stredni tridu, jeste par takovych obchodu a budu na mizine :D
    BROZKEFF
    BROZKEFF --- ---
    Dostal jsem doporučení na další projekt ;)
    a sice pokus o brněnský LETS (alternativní měna)
    http://www.rozletse.cz/
    BROZKEFF
    BROZKEFF --- ---
    KAZUO_KIRIYAMA: Ničím, to co tam píšu je takřka doslovný přepis toho co říkal a jak to říkal. Ozvi se mu mailem, třeba ti pošle nějaká data.


    YMLADRIS & Darjeel: Aha, tak to já zatím nic "divného" nezažil a dostal jsem co jsem si objednal, ale představy jak to tam zefektivnit už mám sám taky.
    BROZKEFF
    BROZKEFF --- ---
    _BENNY: supr, to vypadá dobře a odpovídá to představě, která se mi už dřív zrodila v hlavě. půjdu se tam někdy podívat. (a třeba se ještě dám na podnikání a otevřu si franšízu;))
    _BENNY
    _BENNY --- ---
    SHEALA:
    YMLADRIS:

    Sklizeno.cz / Sklizeno.cz
    http://sklizeno.cz/
    ATOMINATOR
    ATOMINATOR --- ---
    Já jsem toho Ishmaela sjel za čtyři hodiny a to jsem toho poslední dobou moc nečetl. Zlehka jsem přeskočil jen pár odstavců ze začátku, pak se to čte čím dál lépe, jak je člověk vtahován do souvislostí.
    KERRAY
    KERRAY --- ---
    STRYX: ja bych rekl, ze v pulce teprve zacinaji ty hlavni speky, ale prave si na zkusebnim vzorku overuju, ze samospasitelny to nebude...
    YMLADRIS
    YMLADRIS --- ---
    YMLADRIS: napr.

    ZÁBRDOVICKÝ CHLÉB pšenično-žitný chléb, krájený (Penam)

    Složení: pšeničná mouka, pitná voda, žitná mouka, žitný kvas (žitná mouka, pitná voda, kvasná kultura), jedlá sůl jodidovaná, droždí, zlepšující přípravek, pšeničný lepek, kukuřičná mouka, kmín, pšeničný škrob, zahušťovadlo guma guar, bramborová kaše, pšeničná sladová mouka, látka zlepšující mouku kyselina askorbová.

    Bítešský chléb pšen. žitný krájený
    Složení:
    Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl.
    YMLADRIS
    YMLADRIS --- ---
    STRYX: Muj zaver je, ze to nejakym zpusobem v lidech rozezniva nejake struny ktere jim rezonuji; tj. nefunguje to na bazi argumentacni ale umelecke. Proto i rikaji Nelze prevypravet, precti si. Mne to nic nerozezniva, jen kritiku ze autor zjednodusuje a zmatkari, takze ja nepomuzu...
    SHEALA
    SHEALA --- ---
    YMLADRIS: mopji znami co dbaji na chleba tak ho vetsinou pecou. Ja se snazim pecivo omezit. Ne ze by mi to slo.
    STRYX
    STRYX --- ---
    YMLADRIS: Toho Ishmaela jsem docetl do poloviny, ale prislo mi to zoufale nezazivny. Sorry. Ok, ne zoufale, ale dost na to abych z toho nemel dojem nejakeho podstatneho prinosu. Kdyby v druhe polovine byla nejaka prekvapiva pointa (krome nize zmineneho) primlouval bych se za, byt oklestene, executive summary.
    YMLADRIS
    YMLADRIS --- ---
    SHEALA: no tak my chodime na zelnak... :) kde je velka konkurence a prodejci kmitaji by prodali.

    Ale ideove jsem pro veci typu Podporte sveho zemedelce (aby vedel ze bude mit odber), ale potrebovala bych organizacni kvalitu... ale imho se to casem vychyta, neni duvod aby ne.

    Ted bych potrebovala nejlepe jednou pro vzdy vyresit chleba. Brnaci, kde/jaky kupujete chleba prip. proc?

    Ja se tim pravidlem "malo ingredienci" dopracovala k Bitesskemu, ale cojavim, treba jen na cedulku nepisou vsechno ze :)
    SHEALA
    SHEALA --- ---
    YMLADRIS: a farmarsky trhy jsi skusila? Tohle mi prijde dobre jakoze zacatek neceho, ale pokud chcu nakoupit neco co fakt chci, treba cesky cesnek, tak jdu na farmarske trhy. Nebo slavnost cesneku.
    Bohuzel, mnoho veci hnanych jen ciste idealy dopadne organizance nezvladnute.
    YMLADRIS
    YMLADRIS --- ---
    DARJEEL: no prave, spis haapenning nez byznys. Kde na Cejlu, resp. doporucujes/upresnis?
    YMLADRIS
    YMLADRIS --- ---
    YMLADRIS: tak jo, precteno, ale bohuzel tak ne, nezapusobilo.

    V mem pribehu nevidim farmare kteri chteji povrazdit vse kolem sebe; v mem pribehu krestani uz dlouho uci ze zeme byla cloveku dana aby ji spravoval, aby byl inteligentni a spravedlivy safar. A na tom stoji kultura i kdyz spousta lidi nejsou krestani. Ted jsme sto let meli ulet smerem Buh je mrtvej delejme si co chceme - jako kdyz decko prijde do puberty a odstehuje se z baraku rodicu - ale ta zvest, ze kdyz se nebude o svoje teritorium starat, tak bude zit v hnusu, myslim uz davno pronikla. Cili jak v tom zaveru kniha zminuje, ze ukol cloveka ma byt byt otcem tvorstva, ok, ale to imho neni nic noveho, to chapu jako jadro nasi kultury.

    Kdyz jste predtim se to snazili prevykladat, rozumela jsem tomu tak, ze spravny pristup maji ti Nechavajici, kteri ziji v ramci maleho teritoria stereotypnim zpusobem. S tim proste nemuzu souhlasit :) . Ale to autor netvrdi.

    Ta forma je ale teda fakt strasna (vypravec mi pripomina nektere samolibe prednasejici kteri neustale kladou dotazy stylem Reknete mi nac ted myslim, vy blbecci). Ale kdyz vam to funguje...
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam