LOSTINSPACE: a to je jako nějaká prestiž mít hospodu, když v ní vlastně nechci makat? Tahle logika mi fakt uniká.

ZUZKAOU: majitel a pan vedoucí je bejvalej "kitchen manager" v restauraci, kde jsem pár let dělal. Nechal se najmout, ale jen co mu vypršela zkušebka, začal to nehorázně srát, pak "onemocněl" a když se po půl roce "uzdravil", vyšlo najevo, že vlastně celou dobu pobýval a fajn si žil z neschopenky na floridě, kde to nazývá "domovem". Po návratu se tim i vychloubal kuchařům, který to za něj extra oddřeli, kdy ke svojí práci, museli ještě dělat tu jeho. Díky slušný smlouvě trvalo dlouho, než se jim ho podařilo zbavit a určitě si na tom nahrabal i slušný odstupný, protože hned pár měsíců na to si otevřel tenhle BEJZMENT, kde v podstatě kompletně zkopíroval menu výše uvedené restaurace a spolu s dalšíma odpadlejma vařečkama si tam hrajou na americkej dinner. Co vim z doslechu, tak lítá na floridu dělat na střechách aby to vůbec uživil a ty svoje "big zí" burgery prodává na slevomatu, z kterýho pak těm nebožákům co si to koupí, nechce uznat vouchery a ti ho za to honí po čojce. Arogantní čecháček co předstírá "emeritskej" přízvuk si ušil horkou jehlou restauraci = 100% gastropeklo.
Komu je to málo tak tady je fotka toho jeho burgru. van kilo bíf, bejkn, číz, vith čili kon karne and tomatous....fuj!

MENU_CZ / menu - Bejzment - chuť radosti ze života
http://www.bejzment.cz/rubrika/4-menu/index.htm

KURE: Kitchen Nightmares ;)

LOSTINSPACE: ta uprostred mi pripomela scenku z Cervenyho trpaslika, jak Kocour napadne sifonem zenskou v hotelu protoze ma kolem krku mrtvou lisku :-D

TOOMIX: z těch nudnejch rádoby vtipnejch keců co ty
světaznalý intelektuálky nacpou do jednoho článku mi naskakuje vyrážka.

Tyvole, host do domu, bůh do domu.

FOSSY: ano, v tom je podstatnej rozdíl. a proto by se podniky s elektrickou troubou a eidamem 30% neměly nazývat pizzerie .)

WYMA: Vidím podstatný rozdíl v tom, že si inspirován něčím udělám něco jiného po svém, a v tom (Babica), když udělám něco, kde polovinu surovin nahradím něčím jiným, ale pořád tvrdím, že je to originál. Jako třeba tvrdit, že záměna parmezánu za eidam z Billy nic nemění, a přiznat, že tohle je prostě moje domácí směs bez jakékoliv návaznosti na jakýkoliv gastronomický Everest...

DELLAMORTE: Takovej názor je bohužel právě největší záhubou českýho restauratérství (viz. diskutovanej Pohlreich). Je přece jedno co na tom je, hlavně když to chutná... to je jak Babica, když nemáte limetku tak tam dejte citrón. Spoustě lidí asi bohužel chutnaj kuřecí plátek s eidamem, broskví, šunkou nebo kdoví čím, ale přesto si troufnu tvrdit, že je to gastropeklo. Dtto s tou pizzou.

SALVATOR: "Tohle je odvaz, kamaráde. Suchý jak cesta, smrdí to jak kapr vyloučenej ze sestavy a do toho sůl." Pohlreich proste vali...