JOSEF_K,
MTJ: ono se řekne, dub, ale pak je potřeba udělat prkýnko na krájení masa, a je zle ;-)
Z čistě užitkového hlediska důvod asi není, roste tu leccos, a kolikrát dřevo jedna báseň, ale když třeba ty hodně olejnaté tvrdé těžké dřeviny bych řekl vůči dubu i nějaké ty výhody mají, těžko říct.
Ale z estetického a výtvarného hlediska za exotická dřeva věčný dík, eben prostě nenahradíš, atd...