ALONSY: a vo co, že tohle na novinkách nebude.

Já si v poslední době nosím svačiny z práce zase zpět domů. Prostě je nesním.

VICTOIRE: Po 5-6 hodinách bych šilhala hlady, ale asi to bude tím, že nejím tak tučné věci jak by se měli, prostě to nedám :)

Tiffany, díky. mě vždycky překvapení, že po snídani mám po 4 hodinách "už zase" hlad, ale asi je to normální. jinak jsem zvyklá jíst spíš co 5-6 hodin...

VICTOIRE: Obvykle tak za 4 hodiny.....

to vypadá skvěle :)

btw praktická, jak často jíte, respektive po jak dlouhé době míváte hlad?

@lukaskoudelka na Twittru píše: Tohle je zatim jeden z nejlepsich receptu na #paleo #pizza ktery jsme zkusili.

Paleo Pizza | Paleo Diet Lifestyle
http://paleodietlifestyle.com/paleo-pizza/

AOTEAROA: máslo rozhodně není jen pro studenou kuchyni - není na fritování, ale jaksi těch nasycených vazeb je v něm víc, než třeba v drůbežím tuku (proto nejde po vyndání z lednice namazat).

Vitamíny rozpustné v tucích jsou termostabilní, ty rozpustné ve vodě v másle stejně nejsou.

Rozpadat se bude konjugovaná linolová, ale ta stejně ve většina másla z obchodu nebude nikterak silně zastoupená...

(a teď mě napadá, že pokud někdo chce do sebe narvat fakt hodně linolové, tak vlastně musí jíst nečištěný dršťky, za syrova. Velmi paleo. Přímo se to kříží s barf systémem.)

A nedávné debatě o mléce http://eso.vscht.cz/cache_data/1207/www.vscht.cz/tmt/studium/chemie_mleka/P410_scr.pdf

Jak je to s máslem a smažení na něm? Mám moc ráda mraženou zeleninu hozenou na pánev jako přílohu ke stejkům, co si, ehm, obden dělám. Tak nějak mi přijde příjemnější dělat ji na másle než na oleji (bez tuku to nechci), ale nevím jestli to máslo není spíš jen pro dost nízké teploty nebo studenou kuchyni.

Jinak já si docela dopřávám, ale vzhledem k současnému bydlení v domácnosti s pěti dalšími lidmi a buzerující domácí se snažím dělat si jen hodně rychlá a jednoduchá jídla, takže žádné pečení, zapékání a zdlouhavé vaření (třeba miluju vývar z hovězích kostí s tunou zeleniny, ale to chce aspoň tři hodiny na plotně), a navíc se dostanu jen na nákupy do supermarketu, aspoň zatím, ale i tak si pochutnávám ;) Myslím si, že peníze investované do opravdového jídla se mi vrátí na fyzické i psychické kondici a ušetřených financích za léky, vitamíny, doktory a léčebnou kosmetiku :) A tu tropickou dovolenou nakonec taky nepotřebuju :D

VICTOIRE: ha, tuhle knížku jsem si nedávno koupila na Amazonu a včera začla číst a moc se mi líbí!

já bych o sdílení jídelníčků stála, je fajn se inspirovat :) a v návaznosti na to mám otázku - kolik tak sníte za den zeleniny? zjistila jsem, že v podstatě všechna má jídla (kromě snídaně) mají zeleninu jako základ, tak by mě zajímalo, jestli to má někdo podobně...

video od Petra Máry je ok, sice lehce bez struktury, ale zase je sympaťák, tak se mu dá leccos odpustit :D

a ještě k dřívější otázce, jakou knížku doporučujete známým - pro mě je to It Starts with Food od Hartwigových (http://whole9life.com). hodně mi sedí, jak dávají jídlo do souvislosti s hormonálním systémem apod., je to napsané jasně, přehledně a vtipně... podle mě ideální knížka :)

NYX: co lidi co nechtějí nebo nemají možnost pořád sedět u netu ;) nemám moc čas hrabat se záplavou inspirace :(
navíc já teď pracuju 12h směny a jsem ráda, když mi příprava jídla se vším všudy zabere půl hodiny, a to ještě musím zajet do obchodu :))

co nejake zapekane veci? salaty? pastiky? se regnete na pinterest, zacnete sledovat par lidi hazejicich paleo recepty a v te zaplave se najde hromada veci, ktere preziji krabicku :)

SARKUF: když mám čas, nakrouhám si do krabičky papriku na proužky (miluju zelenou) nebo salátovou okurku na kolečka, a do druhé půlky krabičky si dám šunku. úplně stejně se to dá i zakoupit bez přípravy, takže stejně to řeším v případě že jsem ve spěchu. ještě si brávám vejce natvrdo.
jinak já budu taky ráda za inspiraci, protože jídlo do krabičky si dělám cca 6x týdně na celý den a je to docela pakárna pořád vymýšlet (hlavně když není možnost si to pak ohřát, promrzlé grilované kuře je prostě takové nicmoc :/).

MICHATU: ok, nebudem to rozpitvavat

jak resite svaciny napr. kdyz jdete na nakej vylet atd.? myslim jako nahradu za chleba s necim... neco s sebou jednoduchyho na cestu

SARKUF: od petra jsem videl desitky videi a tohle bylo snad nehorsi

No a tady se opet ukazuje co clovek to nazor... proc ne. Mne se prave libilo jak to nemelo jasne danou strukturu a bylo to jako kdyz si povidaj spolu. Kazdej to ma jinak...

Mně teda to taky přijde nekoukatelný, jakkoliv je to jako počin a snaha sympatická...