SIVER: jíš vnitřnosti? Umíš vařit z levnějších kusů masa jako třeba hovězí přední a nebo vepřové nožičky? Jíš teď levnou zeleninu typu mrkev, celer a zelí a doma naklíčené nati a nebo kupuješ saláty, rajčata a papriky?

Pak je ještě kouzlo v nákupech ve velkým ( např. půl jehněte (minimálně 30 porcí bez vývaru) za 180 kč/kg s dovozem do prahy - další jehňata ale budou až zase napodzim). A pochopitelně v sezóně zavařovat, sušit a mrazit a kvasit na zimu.

pokud člověk nemá nějaké autoimunitní onemocnění, tak v rámci co nejnižšího rozpočtu rozhodně stojí za zvážení, jestli ty luštěniny jsou fakt tak strašně nebezpečné, když fytovku dektivuje namáčení, nebo dokonce klíčení a lektiny pořádné uvaření.

Případně se dá poměrně snadno doma vyrábět tempeh - který to ještě přifermentuje a tím spíš zlepší stravitelnost (a dodá b-vitamíny a látky mírně uzdravující mikrofloru). Nemusí být sojovej, umí to i ostatní luštěniny a taky ořechy a semena - cizrnovej s lískáčema je fakt dobrej, stejně tak fazolovej se sezamem.


To všechno ovšem stojí čas a chce to alespoň velký mrazák, když už jeden nemá chladný sklep. Tak aby to bylo levné a zároveň snadno dostupné to fakt neumím.

Tak když snídaně, tak snídaně :-D

KABIS: 8 vajec??
Já si jako paleo, resp. primal, snídani, po které nemám hlad do odpoledne, dělám tři plátky slaniny se třemi vejci a kousek sýra a vážně to stačí (max přidám zeleninu). Taky holka, 175 cm.

A včerejší minutkový vepřo-zelo s jablky :-)

Od doby, co opět žiju sama, se mi zase daří jíst celkem slušně a neslušně mi už zase nechutná :-D Dneska jsem dokonce ukousla kamarádovi smažák v housce a měla jsem dojem, že žvejkám montážní pěnu :-D tak jsem si musela spravit chuť :-D (květákový pyré, plátek hovězí kýty, smažená cibulka, sos z masa)