já jsem trochu magor v tom, že nesnáším zralé banány, jakmile chutnají sladce, už je nejím. ale v lednici mi zhnědnou mnohem rychleji, mám dojem. ráda jím banány zelenožluté. jakmile trochu zhnědnou, dají se ovšem nakrájet (tam je naopak lepší aby víc uzrály, zesládly a nebyly nezrale moučné) a dát do mrazáku a pak se z toho dělá ta úžasná zmrzlina (kdyby někdo neznal, tak prostě hodíte zmražené banány do mixéru, rozdrtíte mixováním a máte zmrzlinu, já přidávám zakysanku nebo hutný řecký jogurt a třeba trochu vanilky nebo nějakého dalšího ovoce, případně lístky máty).