• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ALONSYPrimal a paleo - zkušenosti, recepty
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    O kontrole vnitřností

    Vnitřnosti ze zamořených oblastí zabavujeme, říká odborník | Zdraví | Lidovky.cz
    http://relax.lidovky.cz/...renych-oblasti-zabavujeme-fa0-/zdravi.aspx?c=A141008_141830_ln-zdravi_ape
    NIGHTFURY
    NIGHTFURY --- ---
    NEVENA: Celerovou kaši nebo teda v mém případě celerovo-petrželové pyré dělám normálně tyčákem a s máslem, je to dobrota :)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    NEVENA: upečeš či uvaříš dýni/celer/pastiňák/mrkev/hrášek/květák/cokoliv. Pečené s troškou tuku, solí a případným kořením dle nálady je to lepší. Rozmixuješ s troškou vývaru, solí a dostatkem oblíbeného tuku.

    Když to řízneš napůl s uvařenejma bramborama/batátama/tarem/topinamburama - prostě něčím škrobnatým, bude to hladší. Škrobnaté hlízy nemixovat, jen rozšŤouchat a pak zašlehat dohromady se zeleninovým pyré.
    NEVENA
    NEVENA --- ---
    LENDULIK: Zkoušela jsem několikrát péct z banánů, dýně apod., ale nikdy se mně to nepovedlo, vždycky to špatně vykynulo. Ráda bych taky nějaký spolehlivý recept.

    V restauraci Na Radnici ve Vysočanech jsem nedávno měla dýňové pyré, pak zase celerovou kaši, víte někdo, jak na to?
    ALONSY
    ALONSY --- ---
    Akohol je taky věc, které se prostě nevzdám.
    Po výplatě asi dám reset a opravdu pravé whole30.
    S bramborama.
    A alkoholem.
    :D
    LENDULIK
    LENDULIK --- ---
    ahoj... zacala jsem s Paleem před měsícem... mam hroznou chut na neco jako bábovku :) mám dýni... nekdo tip na recept?

    dělám si cuketovej chleba odtud - http://paleo-doupe.cz/2013/10/18/rustikalni-paleo-chleb-podle-hanky/
    Tak si říkám, když dodržím poměry a místo cukety dám dýni? a trochu medu a kokosový mlíko? jen nevím mám tu dyni péct nebo varit?
    NEVENA
    NEVENA --- ---
    Jinak s alkoholem je to děsné... chlastáme pořád! Jsme národ ožranů :ú
    NEVENA
    NEVENA --- ---
    BLANITCHKA: Hele, mám to podobné. Jen jsem zařadila i brambory (s odškrobením předem) a zůstala na bezlepku, protože z toho se mi dělá špatně.
    PAJOVA
    PAJOVA --- ---
    BLANITCHKA:
    gratulace, mas muj obdiv.
    Alkohol je proste vsude a porad ho neumim odmitat, asi proste vnitrne ani nechci.
    Co se tyce tech zachvatu zravosti, tak u mne se objevily az po 2 mesicich a hrozne s tim ted bojuju a moc teda nevim, jak z toho ven
    BLANITCHKA
    BLANITCHKA --- ---
    tak já jsem úspěšně absolvovla whole30 s velmi decetním porušením v podobě pár sklenic vína a piva.

    Poznatky:
    - zdaleka největší problém byla právě 100 procentní abstinence od alkoholu. Naopak pečivo, těstoviny, mléčné výrobky ani cukr mi nijak nechybí. Vlastně to vede k zamyšlení nad vlastním latentním alkoholismem a tomu, jak moc je alkohol rozšířen v běžných sociál. interakcích a rituálech :)

    - s velkou pravděpodobností nemám žádnou sensitivitu na lepek, protože jsem kontrolním pokusem zkusila pít pšeničné pivo a kus chleba- v poho bez reakce (nadýmání, průjem apod.).

    - dost výrazně jsem zhubla bez nějakého úsilí (mínus 10 kg) a neměla jsem ani jeden záchvat žravosti/ neodbytných chutí apod.

    - vyhovuje mi jíst max. 3x denně . Velice se mi osvědčilo zvýšit ve stravě živočisné proteiny a tuky, což jsme dříve neměla.

    - zbavila jsem se předsudků ohledně vnitřností- díky ZUZKAOU

    - dost pitomě se řeší stravování na cestách (dřív bageta od benzínky, motorest fastfood apod.).

    - cítím se fajn, budu pokračovat, ale už ne tak nazi-stylem. Zařadím rýži a luštěniny (předem namočené). Nadále se budu vyhýbat pečivu, těstovinám a mléčným výrobkům.

    U mě dobrý! :)

    MMETLA
    MMETLA --- ---
    CONTINUITY: zrovna třeba ČR z těch průzkumů hned za Řeckem a Španělskem vycházela jako největší šílenci co se týče toho extrému s velkým množstvím cvičení na osobu / týden. Samozřejmě je to taky jen průzkum, ale lidi co se dají do extrémní hodnoty přece jen nedělají tohle z machrování, to bych spíš nebral vážně ty minimální skupiny, protože málokdo půjde do sebereflexe a řekne, že necvičí vůbec. Jedna věc je, mít opravdu ten čas (s dětmi, dvěma joby, koníčky, přáteli, atd.) si dokážu reálně představit, že ten čas fakt není. Ale třeba já mám volného času dost a prostě ta půlhodinka denně mě nezabije a ty pocity, co z toho jsou, se nedají jen tak získat :-) A jinak jsem rád, že si teď rozumíme úplně.


    ZUZKAOU: jj pobavilo skvěle už z twitteru, hlavně ty létající genitálie a vědec z USDA :D
    JAROUSH
    JAROUSH --- ---
    CONTINUITY: K tomu množství pohybu, bolesti kloubů, zvedání břemen apod. kdysi řekl Gray Cook takovou hezkou větu, která IMHO do této debaty patří: "Nejdřív se hýbej dobře, teprve poté se hýbej často, rychle a se zátěží či intenzitou".
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Gluten free ebola!

    Gluten Free Ebola - Full Episode - Season 18 - Ep 02 | South Park Studios
    http://southpark.cc.com/full-episodes/s18e02-gluten-free-ebola
    CONTINUITY
    CONTINUITY --- ---
    MMETLA: Vždyť jasně, vůbec nic proti těm břemenům celkově nemám, přijde mi to celý jako dobrej a sympatickej přístup.
    Předpokládám teda, že dobrej vstupní level, je začít s takovým břemenem, které zvládáš ;-DD
    A s tím kardiem, jasně chápu, že pokud to někdo takto extrémně dělá, tak se na něj pak ta poučka, že to není moc dobrý, vztahuje :)
    Jasně, je to o lidech, co máš kolem sebe, opravdu lidi co znám, pokud se hýbou, mají tendenci právě k různým přirozeným aktivitám, jako je fyzická práce, tancování, činnosti okolo táboření, a hodiny kardia denně neprovozuje nikdo, takže zřejmě prostě nemám představu o rozšířenosti takové činnosti.

    Žila jsem v představě, že většině lidí dělá extrémní problém najít si v běžném denním režimu na pohyb i jen jednu hodinu denně, znám to např. z praxe ashtanga/vinyasa jógy, kde nás byla hrstka, co byli schopni/ochotni praktikovat samostatně doma půl hodiny až hodinu denně, všichni ostatní, ač nadšení a všechno, tvrdili, že čas/vůli najít prostě nedokážou....
    Proto mi připadalo takové skoro zbytečné varovat lidi před nadměrným pohybem nějakého druhu ;-)
    Je pro mně tedy nová informace, že lidí, co si soustavně najdou víc než hodinu, je i u nás nějaký podstatný počet. Díky za rozšíření obzoru :)
    LISHKA
    LISHKA --- ---
    MMETLA: myslím, že by to šlo udělat i z brokolice nebo vlastně z jakýkoliv zeleniny nakrájený na jemno, třeba mrkev. Ale o tom co píšeš ty tak už bude asi hodně na "sladko" s tím kakaem.
    V původním receptu dávali dvě polévkové lžíce, tak to už jsem se kroutila, ale myslím že 1 lžička, pokud nejedeš na keto neni zas takový zlo:)
    MMETLA
    MMETLA --- ---
    LISHKA: právě se chystám dneska na něco podobného, z knihy Well Fed, se tam dává tuším kakao, kokosový olej a případně nějaké další koření .. jinak podobný popkorn jsem taky kdysi dělal, je to super .. jen teda ten hnědý cukr mi tam trochu vadí, ale to je můj problém.
    MMETLA
    MMETLA --- ---
    CONTINUITY: no určitě se o to někteří snažili a nemyslím si, že by to bylo produktivní :-) takže za mě určitě hlasuji ne - generalizacím. Jinak v tom sdílení pocitů nemám problém, ale jedná se jen čistě o tvůj vhled (nebo podobně konvenujících), mě nošení břemen přijde v pořádku a mé klouby ačkoliv měly své problémy, říkají ano - více - díky, protože bez jakéhokoliv zatěžování byl výsledek ještě horší než jaký jsem měl při aktivním cvičení/pohybu ze kterého vznikl problém.

    No, ale to, že ty neznáš nikoho, kdo to kardio tak zhovadile dělá, ještě neznamená, že to není běžné pravidlo. V práci kde nás je asi 120 je takových 5 jedinců - což už tak malé natož zanedbatelné procento není. A znám z různých soc sítí další desítky, možná stovky. A právě tyhle americké metody a postupy jsou tady hodně populární. Vše je to o lidech, kteří nás obklopují, takže bych si určitě nerad hrál na to, že co nevidím není a že prostě problém nebude. Ostatně poslední studie EU prokazovala, že 60% lidí, kteří cvičí v EU (souhrnně to bylo asi 25% populace) provozuje sportovní aktivitu 5 a vícekrát týdně a to víc než 60% z nich opět kardio po dobu dvou a více hodin denně. Určitě z toho nechci dělat epidemii, jen chci podotknout, že prostě to ... dělat vše s mírou, je zde na místě (ani moc, ani málo, ani nic ani vše).

    Ptát se zdravého těla co si myslí je rozumné, ptát se těla, které podléhá nepříjemným manipulujícím vlivům chemie ze všech stran (neřeším příčinu či nebudu selektivně ukazovat prstem), už tak moc není, ne? (Netvrdím, že to je tvůj případ, jen že zatěžované klouby si pak třeba budou hvízdat a budou chtít víc a přijde jim to příjemnější a rozumnější než předchozí zahálka - soudit na základě jedné či pár zkušeností, není přece to, jak se tělo poslouchá, ne? :-) ) Nemluvě o tom, že si to jen můžeme špatně vykládat.
    CONTINUITY
    CONTINUITY --- ---
    MMETLA: Myslíš si, že existuje nějaké vědecky zhodnocené "nejlepší pro všechny"?
    Mám o tom jisté pochybnosti, protože každý člověk je natolik jiný, že mi přijde těžko představitelné, že vědci nějakou objektivní metodou objeví dokonalé metody cvičení, které budou nejlepší pro každého :) Proměnných je tolik, že mi to projstě nepřijde možné. Jeví se mi daleko pravděpodobnější, že je mnoho individuálních nejlepších řešení, než že je jedno to správné :) A proto nevidím žádný problém ve sdílení různých "pocitů".
    Za informace ale každopádně díky :)) , opět velice zajímavé.

    S tím chronic kardiem, to už jsem si přečetla nejméně 20x, a to jsem ještě o paleu moc nepřečetla. V kontextu našeho prostředí mi to přijde takové mimo - neznám ani jednoho člověka, který by hodiny kardia denně provozoval. Jasně, že jsou, ale bude jich IMHO úplně nepatrné procento. Zato znám spousty lidí, kteří se nehýbou vůbec. Zdá se, že je to myšlenka ze světa amerických vytrvalostních sportovců, kteří mají trochu jiné problémy než průměrný Čech :)

    S tím zvedáním, okej, uznávám, že je možné, že kdybych to dlouhodobě trénovala, techniku, sílu, atd, klouby by na to změnily názor. Přesto, ptát se jich na věci mi přijde vysoce rozumné :)
    LISHKA
    LISHKA --- ---
    Mám novou přílohu - květákovej popcorn, velká libovka.
    recept na 1/2 květáku : 4 lžíce oliváče, dál vše po 1 lžičce - med/hnědej cukr, kurkuma, paprika, chilli, sůl, pepř a 2 stroužky česneku
    všechno rozmíchat v misce a oválet v tom květák rozdělenej na malý růžičky, cca 1/2 hod v troubě na 220, prostě do tý doby než to neni hezky opečený a křupavý.

    NYX
    NYX --- ---
    ad persistence hunting - ta klicova studie co se na ni vsichni odkazuji* uvadi jako prumernou rychlost pri tom lovu asi 6.3km/h, coz odpovida pace nejakych 9:30/km...to fakt neni moc beh a pro nekoho s kondickou jako mel prumerny H&G rozhodne nijak stresujici tempo :)

    to paleem odsuzovane chronic cardio jsou hodiny travene nekde nad 80-85% HRmax

    * Liebenberg, L., 2006. Persistence hunting by modern hunter-gatherers. Curr. Anthropol. 47, 1017–1025.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam