MRNOUS: No to je super, to ti moc přeju. Škoda, že mi ta slupka nechutá. Jinak v tom není nic špatného, jen spoooousta vlákniny. Kamarádka tomu říká, že si dá kartáč na střeva. :)

O nejedlosti dekorativních dýní nevím nic, protože mne nebaví, ale minulý rok nám sousedka dala cosi co vypadalo jako patizon sprsknutý s cuketou a nakonec z toho bylo tak hořké jídlo, že si dal jen můj drahý a i po pár lžičkách se přiotrávil. Hledala jsem, co se s tím mohlo stát a některé příbuzné rostliny cucurbita jsou opravdu jedovaté... Takže bych byla částečně opatrná.

proc je obecne rozsireno, ze dekorativni halloweenska dyne neni jedla ? Co je na ni nejedleho?

BETCHO: Ok, dobrý tip pro okolní, díky.

Kdo je na facebooku, najděte si stránku Prodejní zahrada InFlore. V těchto dnech najdete na stránkách seriál Poznáváme nové dýně - zrovna včera přidali nové povídání o dýni Acorn, před několika dny to bylo zase o modrých dýních nebo o dýních Rouge vif d'Etam.
https://www.facebook.com/pages/Prodejn%C3%AD-zahrada-InFlore/168005263236399?hc_location=stream

Pár fleků je i v dutině se semínky a trochu pod slupkou.Voní to trochu jako okurka, semínka jsou bílá, uvnitř zelená, tak snad je to ok:-) Jdu vařit.

JELLYBEAN: Díky. Mně ty tečky nevadí, ale znejistily mě. Těšila jsem se na dýňovou polévku a ráda bych zkusila teď na podzim i jiné recepty z dýní. A poznám na chuť nejedlou dýni?

DEEKEY: je to 100% hokkaido....pestuju je. Nevim proc, ale letos maji nektere moje dyne take takove fleky nebo spis vetsi tečky...jsou pak trochu i pod slupkou, musis to proste odkrajet.

JANYNA:Děkuji. Hokkaido má takovéhle fleky? Já myslela, že je čistě červenooranžová. A teď jsem na pochybách, jestli to třeba není nějaká odrůda okrasné:-) resp. jak poznám, že dýně není jedlá?

DEEKEY: Vypadá jako hokkaido.

Moc prosím, poznáte někdo, jestli je tahle dýně jedlá? Včera jsem ji koupila v Albertovi, v jednom boxu s názvem-okrasné dýně 15,90 Kč (byly tam takové malé, strakaté) a Máslová dýně 39,90, a u pokladny mi ji pokladní namarkovala jako hokkaido dýni. A teď si nejsem jistá, jestli je vůbec k jídlu:-) Při focení jí blesk trochu užral barvu, je více oranžová.

MRNOUS: Někdo i tato tvrdá jádra chroustá se slupkou. Já tedy ne, moc mi to nejede, ale záleží na chuti. :)

MRNOUS: no jestli se nepletu, tak balkánské národy to do pusy vrazí neoloupané a slupku pak vyplivnou. Vona je dost tuhá. Ale zase jako je to obzvláště nestravitelná vláknina :-)

O tom že by někdo nějak zpracovával vlákna jsem zatím neslyšela. Některé dýně se pečou i s jádry uvnitř (takové ty žebrované) a pak to má zajímavou chuť, ale stejně se to před jídlem vydlabe.

ZUZKAOU: díky. už jsem to včera provedl - oddělil semínka od zbytku "odpadu". z pulky hokkaido dyne vazici 900g šlo 700g rovnou na pekáč, a zbývajících 200g byla napůl semínka a napůl teda fakt odpad (který asi k ničemu už není - leda že by šel dát do polívky? takovej ten vláknitej prostředek), což váhově tvoří cca 10%, tak to už mě tak netrápí, že to vyhodím ..

btw musím ta semínka loupat? mám za to, že se dají jíst i neoloupaná ..

MRNOUS: no vybrat z toho semníka a část uschovat na příští rok, zbytek usušit, vyloupat a sníst a nebo opražit, vyloupat a sníst.

asi trapnej dotaz, ale co se dá dělat (pokud vůbec něco), s vydlabaným prostředkem od dýně hokkaido? je mi líto to vyhodit, když jsem se s tím tak pěstoval :)

Pumpkin Preserve | Larder Love
http://larderlove.com/2012/11/01/pumpkin-preserve/

Dýňová marmeláda (fakt marmeláda, s citrusama). To budu muset zkusit.

ku stažení zde
0811861260-softarchive.net_…rar (3,11 MB) - uploaded.net
http://uploaded.net/file/9bjh255e/
Download file 0811861260-softarchive.net_2.rar
http://rapidgator.net/file/717e33e3644eb6e0bb2ba285b1e05097
http://clz.to/8x91l7iy

21 Stupid Pumpkin Recipes You Should Make If You Really Love Pumpkin That Much
http://www.buzzfeed.com/joannaborns/23-stupid-pumpkin-recipes-you-should-make-if-you-really-love