• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • Přišli jste skrz odkaz na příspěvek, který již neexistuje.

  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    PASTELMASO-vegetariánům vstup přísně zakázán
    WHATEVER
    WHATEVER --- ---
    Z řeznictví v Praze můžu doporučit Robertsona
    Robertson.cz
    http://www.robertson.cz/?lg=cs
    eshop vypadá spíš jako lahůdkářství, obchod je ale normálka řeznictví + delikatesky
    PASTEL
    PASTEL --- ---
    Což ale nic nemění na tom že maso z velkochovů je takový "řídký" a nemá moc žádnou chut, i když ted myslim vešla v platnost nějaká vyhláška, o minimálnim prostoru na jedno zvíře, aby si mohlo aspon protáhnout nohu.
    RAINBOF
    RAINBOF --- ---
    MOIRAIN: no vida to je dobrá a celkem logická odpověď.
    MOIRAIN
    MOIRAIN --- ---
    RAINBOF: hormony se u nás do krmiv nedávají, 1) přísně se to sleduje, 2) je to v našich zeměpisných šířkách ekonomicky nevýhodné
    pokud jde u kuřata, jde o vyšlechtěný hybrid a vysokoproteinové krmivo
    RAINBOF
    RAINBOF --- ---
    ZUZKAOU: ale notak klidek. nebud hned útočná.
    MOIRAIN
    MOIRAIN --- ---
    ZUZKAOU: beru v potaz jen EU, v USA se hormony dávají, ATB snad i tam mají ochrannou lhůtu, ovšem maso a produkty z něj přicházející na EU trh se hlídají a sem tam se proflákne, že x tun kuřat šlo do kafilerky, protože hormony
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    RAINBOF: fakt ti tu nebudu dokazovat že ve vzduchu je O2 a gravitace funguje.

    Buď se spokoj s podanou informací, nebo si ji doplň samostatně a nebo věř bludům. Tvoje volba.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    MOIRAIN: no kdoví co obsahují čínské zdroje a hlavně jestli se nepletu, tak ani v USA (odkud pochází většina zdrojů citovaný na webech o zdravé výživěú) stejné vyhlášky nejsou, natož s federální platností.
    RAINBOF
    RAINBOF --- ---
    ZUZKAOU: takže nic konkrétního :)
    odpověď projdi si metrák vyhlášek neni moc konkrétní.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    RAINBOF: co třeba si projít hygienické vyhlášky? A proces veterinární kontroly masa.

    Konkrétní předpisy najdeš třeba tady http://www.svscr.cz/
    RAINBOF
    RAINBOF --- ---
    ZUZKAOU: to je dobrá zpráva. můžeš to nějak podložit ?
    MOIRAIN
    MOIRAIN --- ---
    ZUZKAOU: jo, ty hormony jsou urputně se držící mýtus, stejně jako ta antibiotika
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Jo a bez přidaných hormonů a antibiolitk je každé české maso, které projde standartním prodejním řetězcem. Jsou věci, na které je EU dobrá.
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    ZUZKAOU: navic je to v praze a v centru... to je treba pro me taky zasadni plus :-)


    Objevil jsem toto auditko teprve nedavno a tak abych neprichazel s prazdnou, tak nesu tip:

    Nove reznictvi na smichove. primo proti svandove divadlu. vim, reznik a skvely je kousek, ale todle by melo byt neco jineho/noveho. je to hned vedle kureciho raje (kdo vi, vi) je to francouzske reznictvi se vsim, co k tomu patri. byl jsem tam v patek kolem druhy a mam pocit, ze otevreli tak v 13:50 :-) pomerne zmateny, ale tak prijemne a pocohpitelne, bez znalosti francouzstnihy dovnitr chodit jen opatrne (nebo slovnik v ruce), jedinej popis masa ci pastiky nebyl cesky :-) ale zejmena drubez vybadala skvele. nic jsem nekoupil, davam tomu tri kontrolni navstevy :) tak kdyby se nekdo odvazil a treba jen na pruzkum, budu rad!
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    PASTEL: tak TRM je především řeznictví, kde to maso pak nechávají dozrát suchou metodou + si dělají skvělé uzeniny, není potřeba se předem domlouvat na nečeský způsob bourání a tak. Maso přímo z farem dostaneš, ale čerstvé. A třeba u steaků to je dost rozdíl.
    MAKII
    MAKII --- ---
    PASTEL: na sušený maso se docela specializujou kluci ze survival klubu.. [ NOISEGATE @ Survival - do lesa jen s nožem... ] .. nejlepší je návod id MEYHAM [ MEYHAM @ Survival - do lesa jen s nožem... ]
    PASTEL
    PASTEL --- ---
    Maso na cesty
    Co si udělat sušené maso doma? - Pohora.cz
    http://www.pohora.cz/vybaveni/co-si-udelat-susene-maso-doma/
    PASTEL
    PASTEL --- ---
    DANCE_GIRL: jj o tom se psalo na cuketce apod. ale moc mi nejsou jasné ty jejich podmínky, a hlavně mi přijde, že volně chované maso se dá sehnat za lepší ceny přímo z těch farem. Ale špatné to asi nebude, když to všude chválí
    DANCE_GIRL
    DANCE_GIRL --- ---
    Při brouzdání internetem jsem narazila na obchůdek The Real Meat Society (Praha) - údajně bez stresu, hormonů a s podporou malých farem. Masu neholduju, takže bližší info ani zkušenosti nemám.
    PASTEL
    PASTEL --- ---
    ZUZKAOU: Jsou perfektní (chodím do Zlatých Hor) nejlepší šunkový salám co jsem kdy jedla, ani by mě nenapadlo, že něco jako šunkový salám může být tak dobré. Vozím si odtamtud vždycky tak půl kila uzenin domu do Prahy :-D
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam