• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MOMENTKávovary - mašiny, mašinfírové a jejich spokojení cestující
    VIK
    VIK --- ---
    SANTHOS: I na jedno kafe musíš kávovar zapnout a počkat, než se zahřeje na provozní teplotu, řekněme půl hodiny. Nejen že se zahřejí kameny, ale i ta zrnka. To byl taky důvod, proč jsem šel tehdy raději do Rancilia. Teda ne že bych ti chtěl doporučovat zrovna Rancilio, asi bych dneska koupil něco jinýho, ale postupem času jsem zjistil, že než nějakej extra kávovar jsou důležitější dobrý zrnka a mlýnek. Já jsem koupil základní Silviu a po roce si do toho nechal nainstalovat manometr, ale mám pocit, že je to spíš na okrasu :-) A s tím PID jde asi spíš o to, jak moc to bereš vážně.
    SANTHOS
    SANTHOS --- ---
    1 odpověď
    VIK: Myslíš, že to je problém při nízkém počtu udělaných káv? Řekněme maximálně 4 po sobě? Zvažuju právě jestli koupit catler 8013 nebo rancillio + rocky doserless. A mám ještě jednu otázku, Rancillio bez nebo s PID? Nějaké zkušenosti?
    NYKRUK
    NYKRUK --- ---
    HONCKA: googli ricambi la cimbali - tohle je třífázová spirála, na přírubě bude označené označení

    HONCKA
    HONCKA --- ---
    1 odpověď
    NYKRUK: jj taky předpokládám, někde k tomu ještě musím sehnat servisní manuál a podívat se, proč mi nesepla ta ochrana.
    NYKRUK
    NYKRUK --- ---
    1 odpověď
    HONCKA: všechny díly koupíš v Brně, firma se jmenuje Hraspo.
    Tohle se stalo díky tomu, že byla spirála na suchu.
    KOLU
    KOLU --- ---
    HONCKA: tak to buď nefunguje relé, co by mělo za takový situace odepnout napájení, a nebo to výrobce nedomyslel... plus většina gicar kontrolerů má i timeout - pokud dopouštění boileru trvá déle jak minutu a půl, killne celou mašinu.
    HONCKA
    HONCKA --- ---
    1 odpověď
    KOLU: Prave je problem, ze voda dosla v nadrzce, takze nemohla se dopoustet do bojleru, spis me zarazi, ze se nesepla ochrana u nadrzky, ze kontrolka toho, ze dosla voda svitila, ale vytapeni a cerpadlo to neodpojilo
    KOLU
    KOLU --- ---
    1 odpověď+1
    HONCKA: jasně, že je tam ochrana - hladinová sonda boiler při poklesu hladiny dopustí. nemáš jí zavápněnou a špatně dlouhou?
    taky to vypadá, že tam to těsnění bylo špatně umístěný...
    HONCKA
    HONCKA --- ---
    2 odpovědi
    Nakonec jsem to vyndal a spirala kaput, co jsem to prohlizel, tak to teklo kolem tesneni ty vytapeci jednotky a podle me odesla, protoze vytekla voda z bojleru, s[pis me ale zarazi, ze to nema proti tomuhle zadnou ochranu
    vypada, ze servis nebude potreba, bude stacit vymenit tu spiralu a tesneni kolem ni, kde jsou v cr sehnat dily na la cimbali?
    HONCKA
    HONCKA --- ---
    mate nekdo tip na servis v Praze, zaclo mi tect moje la cimbali m31 bistro(nekde asi z bojleru), pred chvili jsem sundal bocnice, zapnul to, aby se bojler napustil a mohl jsem zjistit odkud to uchazi, ale vyrazilo to pojistky a zacoudilo se od kontaktu, ktere vedou na spiralu. Nasel jsem tohle http://www.lcdc.cz/kontakt je jeste v Praze nejaka alternativa nez autoriovany servis?
    MUSTAFA
    MUSTAFA --- ---
    Ahoj, je prosím u kávovaru Jura Ena Micro 9 nějaké menu se statistikami ?
    Google mi nepomohl.
    MOTEONE
    MOTEONE --- ---
    Ok díky všem za rady, promyslím to :)
    KOLU
    KOLU --- ---
    kombinovaný stroje jsou problém jak na provoz, tak oser při servisu.
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    MOTEONE: idealni reseni ;)
    VIK
    VIK --- ---
    1 odpověď
    MOTEONE: Taky jsem ten kombinovanej Catler zvažoval, ale problém je, že jak se zahřívá kávovar, tak se zároveň zahřívají mlecí kameny a to není dobrý. Nakonec jsem koupil set Rancilio. Můj poznatek po delší době vyrábění domácího espressa je, že kvalitní mlýnek je snad ještě důležitější než kávovar.
    RATTKIN
    RATTKIN --- ---
    MOTEONE: já mám catler bez mlýnku, měl jsem nejdřív mlýnek a pak až kávovar.
    dohromady se ušetří čas a místo
    MOTEONE
    MOTEONE --- ---
    3 odpovědi
    Čau, chtěl jsem se zeptat jaký kávovar je vhodný na domácí použití (cca 6-10 káv denně)
    Mám v hledáčku catler ES 8013 se zabudovaným mlýnkem. Nebo je lepší na to domácí užívání to koupit odděleně (kávovar - mlýnek) ?
    Díky za rady.
    RATTKIN
    RATTKIN --- ---
    +3
    RATTKIN: lama alert: dal jsem kafe přímo do páky, zapomněl jsem tam dát sítko. nějaký ranní zkrat
    dík za tip
    WRONSKI
    WRONSKI --- ---
    RATTKIN: http://www.fastcr.cz/servis/
    Psal jsem na nd@fastcr.cz, ale na webu ted vidím servis.praha@fastcr.cz.
    RATTKIN
    RATTKIN --- ---
    1 odpověď
    WRONSKI: hledal jsem na webu, ale zdá se mi, že nemají eshop? to si jim napsal a oni to poslali poštou?
    WRONSKI
    WRONSKI --- ---
    1 odpověď
    RATTKIN: Objednával jsem u FAST ČR, protože jsem jinde nesehnal. Čekal jsem skoro dva měsíce.
    RATTKIN
    RATTKIN --- ---
    2 odpovědi
    Ahoj,
    asi mi odešlo těsnění na kávovaru Catler - páka jde nasadit velmi volně a kafe teče kolem páky.
    mám si nové těsnění koupit jako náhradní díl přes síť Catler, nebo mi doporučíte lepší nějaký jiný e-shop?

    dík za radu
    KOLU
    KOLU --- ---
    +1
    MIKOSS: pokud nemáš Slayer Steam tak se s 150 °C v kávovaru setkáš akorát tak v okamžiku poruchy. kup si teflonovou těsnící pásku (tu obyčejnou, levnou věc), kartáčem očisti závity, namotej pásku (abys ji při šroubování závitu neodmotával - jsou dva možná směry a jeden je blbě) a neblbni s loxealem...
    MIKOSS
    MIKOSS --- ---
    1 odpověď
    živit se tim nehodlám :) ale nevadí že 18-10 je jen pro maximalní teplotu +150? LOCTITE 55 max +130 ...

    KOLU
    KOLU --- ---
    LOXEAL 18-10 je fajn, ale pokud se tím nehodláš živit tak stačí bohatě teflonová těsnící páska.
    pokud jí neumíš používat, tak Locktite 55 (těsnící šňůra) je trochu blbuvzdornější (spoj se dá o cca 1/4-1/2 závitu povolit, než začne téct).
    MIKOSS
    MIKOSS --- ---
    nevíte jestli je vhodné použít tohle?
    LOXEAL 18-10 anaerobní lepidlo
    http://www.element-shop.cz/...l-prumyslova-lepidla/anaerobni-lepidla/loxeal-18-10-anaerobni-lepidlo/
    MIKOSS
    MIKOSS --- ---
    Zdarvím, nemáte někdo zkušenosti s utěsněním kovových závitů na hlavě boileru?

    Netuším který těsnící tmel použít tak, aby byl vhodný pro pitnou vodu a odolal
    vyskokým teplotám.
    KOLU
    KOLU --- ---
    +1
    HONCKA: u všech mašin. jednoduše nechceš, aby ti kávovar natáhnul vodu do boileru, páč pak bez rozborky nebo možnosti boiler komplet vypustit vespod vypouštěcim ventilem strávíš hodiny jeho vyplachováním... a stejně z toho pak často ještě tejdny teče zelená voda. proto se nejprve boiler trochu přeplní, aby se během odvápňování mašina nerozhodla ho doplnit "vodou" na odvápnění.

    TEDDYBEDDY: tím se nic neodvápňuje.
    když to děláš bez chemikálií, tak tím propláchneš zpětně cesty od trojcestnýho ventilu k hlavě. s chemikáliema je pak čistíš od usazenejch zbytků kafe a zapečenejch olejů.
    na manuální E61 to chce čistit bez chemie minimálně jednou denně a jednou tejdně sundat sprchu a vyčistit to kartáčem pod ní. a jednou za čas (nepřehánět) s chemií. ono to totiž kromě kafe vyčistí i mazivo z vaček a ventilů. taky je fajn vzít tenkym kartáčem cestu mezi hlavou a ventilem - sundá se z grupy ten šroub, co trčí vepředu, protáhne se to štětcem a proleje vodou; druhá půlka týhle cesty je mezi sprchou a šroubem, to se dá protáhnout od hlavy po odšroubování dispersion screw...
    HONCKA
    HONCKA --- ---
    TEDDYBEDDY: tim imho jenom cistis sprchu na hlave od bordelu z kavy, ale neni to samospasitelny, chce to nejak pravidelne to rozebrat a vycistit poradne, ja jsem na to pul roku sral a vcera jsem se s tim moril asi hodinu, nez jsem to dostal pryc a bylo to celkem eklhaft a to cistim pomoci backflushe hlavu kazdej den
    TEDDYBEDDY
    TEDDYBEDDY --- ---
    2 odpovědi
    Já teda měl hlavně na mysli to přetlakování pomocí slepýho sejtka.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam