• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MOMENTKávovary - mašiny, mašinfírové a jejich spokojení cestující
    KOLU
    KOLU --- ---
    EAT_ME: Na backflush potřebuješ detergent na kávovary. Cafiza nebo něco podobného. Kyselina je na to úplně k ničemu, potřebuješ rozpustit tuky...
    EAT_ME
    EAT_ME --- ---
    Tak Lelit PL81T je doma a jdu si pro zkušenosti s údržbou :)
    Manuál doporučuje na všechno originální produkty Lelit, ale třeba minulej kávovar jsem odvápňoval kyselinou citronovou. Lelit je vyšší třída kávovaru, tak bych mu nerad nějak škodil.. je kyselina citrónová v pohodě? Dával jsem tak lžíci do litru vody. Voda je u nás měkká a navíc používám ten jejich změkčovací filtr, ale jednou za čas bych to stejně proplách.

    Lelit taky (oproti minulýmu stroji) umožňuje backflush. Tady to už asi ničím jako je ta kyselina neočůrám, takže tip na přípravek cena/výkon?
    DAVIDOWITCH
    DAVIDOWITCH --- ---
    REFLEX: Nakonec PrimaDonna Soul 610.75. Dělá to co sem chtěl, dobrý espresso kde poznám co tam je za kávu, umí to rozumně mlíko a krom toho že je loterie jestli dostaneš kávu hned nebo až po vyčištění, tak to je přesně co sem chtěl. Zapnu, zmáčknu knoflík a dostanu dobrý kafe. Z předvoleb používám tři: Double espresso, flat white a caffee latté, zbytek je spíš na okrasu. Asi by to mohlo být o něco jednodušší a levnější pro to co chci, ale nemám porovnání. A už vůbec nechci řešit o kolik moc by s naší spotřebou bylo rozumnější kapslový (asi hodně)
    REFLEX
    REFLEX --- ---
    DAVIDOWITCH: co si nakonec koupil?
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    EAT_ME: Jo, ten vypada taky pekne.
    EAT_ME
    EAT_ME --- ---
    MATEJICEKKK: Já osobně vezmu Lelit PL81T z Německa, kde vychází na asi 13.5 tisíce. Je to sice 57mm páka, ale má PID (respektive ten jejich LCC) a líbí se mi víc než předchůdce PL41TEM (kterej je v Německu ještě o chlup levnější).
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    Zdravim. Vybiram novy stroj a do oka mi padl na bunacafe Gaggia new classic BC. Mel bych par otazek:
    Ma smysl priplacet cca 3k za ten vylepseny typ BC, co prodavaji jen tam? Cena 11999.
    Model BC oproti běžnému modelu nabízí následující:
    -nepřechází do režimu spánku, hlavní vypínač je dvoupolohový - zapnuto/vypnuto
    -balení kávovaru je doplněno o slepý filtr pro provádění správné údržby kávovaru
    -kalibrace přetlakového ventilu na cca 10 barů
    Co jsem koukal na videa, tak je pak dobre vymenit OPV spring za 9 bar, coz by asi nebyl problem.
    Nebo lepsi rovnou neco pridat a koupit treba stylovku ECM Casa V za 20k.?
    Stroj mam prevazne na esspreso, takze neprilis vykonny steamer moc neresim.
    EAT_ME
    EAT_ME --- ---
    HONCKA: V ČR asi jo, já ho bral odsud. Do ČR je doprava 200,-. https://www.cremashop.eu/en/products/eureka/mignon-filtro-crono-15BL/10552
    HONCKA
    HONCKA --- ---
    EAT_ME: aha, já ho viděl všude tak okolo 7-8k
    EAT_ME
    EAT_ME --- ---
    HONCKA: Tenhle umí mlýt taky do páky, jen nemá vidlici a člověk musí páku držet ve vzduchu. Vidlice jde případně myslim dokoupit..
    Hlavní důvod byla cena - Mlýnek za 5,5k + 500 kameny a mám v podstatě Mignon Manuale a ušetřený 1500,- který můžu vrazit do kávovaru.
    HONCKA
    HONCKA --- ---
    EAT_ME: proč si šel zrovna to tohodle a ne do nějakýho, co mele rovnou do páky?
    EAT_ME
    EAT_ME --- ---
    EAT_ME: Nakonec jsem koupil Eureka Crono a vyměnit mu kameny. Takže kdyby někdo chtěl uplně nový kameny Filtro Pro, který tam původně byly, tak jsou k dispozici.
    MRTVEJ
    MRTVEJ --- ---
    tam uz asi zadnej podstatnej rozdil nebude :o)
    lame se to v konickejch a plochejch kamenech a pak zpracovanim :o)
    HONCKA
    HONCKA --- ---
    MRTVEJ: celkem by mě zajímalo, v jaký cenový hladině se to u mlýnků láme, že ten princip je relativně dost jednoduchej, tak jakej rozdíl je v mletí v mlýnku za 15 s 60mm kameny a mlýnku za 100k s 80mm kameny.
    MRTVEJ
    MRTVEJ --- ---
    netusim musis patrat :o)
    ja koupil profi masinu z puvodnich 16k za 4 :o)
    EAT_ME
    EAT_ME --- ---
    MRTVEJ: Trochu jsem se bál, že tenhle komentář přijde. :) Ale za 2k asi v bazaru nic nebude, nebo ano?
    MRTVEJ
    MRTVEJ --- ---
    lelit neni spatnej sam ho mam ale s tim rucnim mlejnkem nevim nevim :o)
    je takovy nepsany pravravidlo ze mlejnek ma bejt lepsi nez kavovar klidne bazarovej ale poradnej :o)
    EAT_ME
    EAT_ME --- ---
    UMIAKI: Leta jedeme s pákou z Lidlu a na víkendový kafe to celkem stačilo. Teď přichází stav, kdy bude kávovar dělat 2-4 kafe denně po x let, tak nadešel čas to trochu posunout. Zatim se mi jeví Lelit Anna s PID jako to pravý vzhledem k rozpočtu cca 15k. A ještě zbyde na nějakej ruční mlýnek...
    UMIAKI
    UMIAKI --- ---
    EAT_ME: Ty 4 zmíněné jsou všechny použitelné a všechny jsou kompromis. Nejlepší je Rancilio s PID addonem který vyjde nejdráže.
    EAT_ME
    EAT_ME --- ---
    UMIAKI: Díky, na netu jsem hledal, ale místní názory mě zajímají taky. Na video mrknu.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam