FOO: z čeho usuzuješ, že něčemu věřím?....akorát narozdíl od tebe nevím, z čeho vaří a kde nakupují

VYHULENY_UFO: Kde se da levne koupit hromada argentinsky svickovy? Sem s ni!

INK_FLO: samozřejmě, že je tvé plné právo věřit pohádkám a zarputile v tom setrvávat.

FRK_R23: no ja to udelal z jednoho prostyho duvodu, mel sem ji asi tri kila a tatarak se stejkama mi lezl uz krkem.

FRK_R23: proc by ne? ja sem taky delal vyvar z argentisky svickovy. kdyz toho mas levne hromadu.

DAHY: No, a to sme právě u toho. Takovejchle zapózovanejch mrdek je plná Praha a luxus je téměř bez výjimky definován pouze a jen tou cenou.

FOO: Jestli v tom Bistrotu varej ze surovin z Makra, tak jsou to skutecne prolhany mrdky, ale neverim tomu. Souhlasim, ze ty kecy okolo jsou takovy "pro prazaky dobry", ale jinak je to proste luxusni bistro, ktery vede spickovej sefkuchar. Zadny hipstersky samodomo s obri marzi za nic. Tebou popisovana hospoda me taky laka mnohem vic, ale je to proste jinej zanr.

PALEONTOLOG: takováhle zmrdská voblož obhájit skutečně nelze. Jako jo, určitě si to svou cílovku, která si nezasloží žádné slitování, najde (když jsou mezi námi kreténi schopní kupovat paletu za sedm kil), ale nenažranost a vojeb z toho kouká na první dobrou (a tím to asi tak končí).

FOO: já věděl, že to neobhájím,) ono to moc nejde. na druhou stranu do toho jdou s poměrně slušným rozpočtem.

FOO: ale s tim, že všechno od masa po poslední bylinku je z jejich vlastního chovu/ záhonku

fakt? dej mi adresu, to chci videt.

FOO: a mas manifest?

FOO: no, kdybys ty kolecka navozil do Rudolfina, to by pak bylo neco jinyho, ale takhle...

FRK_R23: jojo, to je přesně jeden z těch podniků, co oživujou okolí a lákaj sousedy ke spontánnímu posezení.

FIDEL: jenže ta tvoje sekačka z jídelny je zcela bez příběhu. Takže se nediv, že tam brzy bude bio-raw-fusion konceptuální kulinární prostor s přesahem do designu. Pro přízemní primitivy tvého ražení, kteří v sekačce hledají ukojení materialistických potřeb, není v krásném novém světě místo.

PALEONTOLOG: ty si blbej jak celá Krymská.

DAHY: za tu cenu je ta sekačka z velryby, nebo aspoň z wagyu, ne? Hele, jezdim čas od času do jedný fakt exkluzivní hospody v jedný zapadlý vsi na Kokořínsku a tam maj ceny pravda podobný - ale s tim, že všechno od masa po poslední bylinku je z jejich vlastního chovu/ záhonku. Sami porážej a porcujou, sami dělaj klobásy a sušený šunky, i blbý fazole jsou od nich ze záhonku. Tam je to pak pochopitelný. Ale pokud se bavíme o tom mrdkobistru, tý metastáze Krymský v donedávna příjemný čtvrti, kde si akorát házej marži 500 % na suroviny z Makra, tak to je výsměch. Ostatně jako celé hipsterství.

GANDHI: já včera navozil asi 50 koleček z hromady do díry. A celou dobu jsem si říkal, že bycj to měl dokumentovat coby performanci Defragmentace a opětovná rekontextualizace.