VYHULENY_UFO: nerek bych ani snaha zaradit se, ale snaha skatulkovat. a to se ti promita temer skrz vsechny obory lidske spolecnosti. s stejne to hejtujes jen kvuli tomu, zes zjistil, ze bys byl "Gen Xer" ;))

KVINKUNX: uf, takze buzerant :D

//mezi nama receno, tyhle zkratky me docela unavunou, milenialove, generace x,y, z, w,... o cem to vypovida? snad jen o tom, ze snaha zaradit se a vypadat jinak vede k tomu, ze se stanes tuctovkou.

// jsem rad, ze jsem obycejny malomestak. tam nejak vim na cem sem.

VYHULENY_UFO: Young Urban Creative

V podstatě je to hipster, kterej chce nezávisle tvořit a zároveň bejt úspěšnej, vlivnej a/nebo bohatej jako yuppie. Narozdíl od tuctovýho bohatýho snoba, kterej jde po drahejch značkách, yuccie jde po osobitosti a cena u něj nehraje roli. Když to chce, tak je jedno, jestli to stojí pětikačku nebo 10k.
Může to bejt třeba blogger s tunou podporovatelů na Patreonu. Nebo majitel reklamky, kterej "dělá věci po svým a klienty si může dovolit odmítnout".

KVINKUNX: jestli na tom posledním obrázku je fakt sele a jelito, tak mi to přijde redefinovaný víc než dost

Jen drobnej postřeh k Fieldu... není myslím podmínkou, aby majitel či zaměstnanci hipsterskýho podniku byli sami hipsteři.

Vzhledem k tomu, že hipsteřina není jen polopatická ve formě jídla na lopatě a zároveň hipstři typicky nemají rádi, když jsou označení za hipstry, je z mýho pohledu Field možná důmyslná past tuhle klientelu; a tím nemyslím subkulturu jako dřevorubce nebo DIY, ale spíš trendstery, yuccies a tak.
Prozrazujou mi to náznaky jako dress code: smart casual, nabídka obsahující zbytečný "kůl" chody jako predezert, atd.

EZOUN: Michellinskou hvězdu má i fastfood s napařovanejma knedlíkama v hongkongskym metru. :)

Ad. Field: ano, ne kazda zbytecna redefinovana pozerska sragora je hipster (jakkoli je to pro ne typicke), diky za pripomenuti faktu

A jako dalsi chod vam nabidnu karamelizovane soufle podavane v podpazi Polaka trpiciho depresi:

SHOTEK: jo to by mohla byt teraska, to me nenepadlo. ja myslel, ze je to v nejakym podniku a ta destova trubka je dekorace ve stylu zemedelskeho pluhu.

S_O_U_L_MAN: A ty ne? Imo to zradlo bude vyborny - ne nadarmo ma M hvezdu a ze tam ma pluh by me vubec nesralo

MATT: ty vole, a co ten popelnik na stole. vzdyt na to uz je tedka zakon, ne?

//jinak do pice, co to kurva je? polivku zeru z hrnce jenom kdyz prijdu nalitej z hospody a mam hlad, bucek z papiru.... fuuuuuu

když je tu řeč o jídle, co letenská pipca? polivka do rendliku za 65, bucek na papir tusim za 140 a pivo 10 za 55,-