Zas jedna bota. Neměl jsem čas lahvovat, tak mi kamarád říká, zasiř to, ať se ti to nezkazí. Zasířil jsem tedy (25 mg/l), nezkazilo, pak jsem přidal cukr (18,5-25 g/l)… nalahvoval a ono to neperlí. Nevěděli byste, co s tím? Víc cukru? Dodat kvasinky? Napadlo mě přilít trochu rozkvašemého moštu.