A když jsme u mrkve - taková ta klasika - svačina doma a na druhý den v "krabičce" do práce - nastrouhaná mrkev s jablkem (doma s plátky mandlí a kokosu, do práce s vlašskými ořechy a pár plátky kokosu).

Ty "hrníčky" jsou super - tenhle je z Orionu, pak mám z Tchiba a ten zase používám na všemožné saláty s dipy a Balkánem - nesnáším, když se cestou ta příloha k salátu rozblemcá.

ILLUZE:

Snídaně - kupodivu jedou i muži (jen mu tedy zadrhlo, když zjistil, z čeho jsou) - makové mrkvánky :)

Snidane kterych se drzim posledni leta, ovoce, vlocky a neco mokreho - Tvaroh, kokosove mleko (tuha verze), pudink.

Dnes tedy tvaroh, maliny vlocky a med

Tak a poslední foto, další budou, až se někdo z vás obětuje na své fotky a recepty ,-)

Bramboráky s dušenou hovězí kýtou.
Bramboráky jsou z brambor, česneku, vejce a kukuřičné mouky. Už je jinak nedělám - máme v rodině někoho na bezlepkové dietě, tak jsem to kdysi řešila právě z této mouky a zjistila jsem, že nenasávají tolik tuku, navíc jsou úžasně křupavé.

Hovězí maso - kýta se nakrájí na kousky, na trošce oleje se zpění cibulka, zasype paprikou, masem, přidá se sůl a pepř. Maso se pod poklicí podusí, pak zalije na prst nad povrch vodou a cca 1 a 3/4 (klidně i déle, podle množství masa) a dusí pod poklicí.

Při podávání se ochutí čerstvě nakrájenou jarní cibulkou.

Svačiny s cottage jsou fakt vděčné ,-)
Cottage, cherry rajčátka a petrželka.

Další z večeří - ve skleněném pekáčku zapečená na pár kapkách olivového oleje brokolice se šunkou, k tomu dip z Lučiny se lžící Hollandie a drceného česneku se solí v olivovém oleji.
Dá se k tomu jíst celozrnné pečivo, ale s tím dipem mi to přijde syté samo o sobě.

U mne oblíbené jídlo - jakékoliv drůbeží (prsa či stehna) - nadrobno nakrájená kořenová zelenina (mrkev, cibule, petržel, celer... ale i s květákem to je výborné) se dá do pekáčku, na něj se poklade maso okořeněné bylinkovou solí, na něj se dá ještě trošku zeleniny - to se zalije vodou (ano, peče se to bez tuku) a dusí v troubě cca 1-1,5 hod.

Maso skvěle zeleninu ochutí, žádná další příloha není potřeba :)

ILLUZE: jasný... a říká se, že matka je vždy nejistá, nebo že otec je vždy nejistý? Jak to čtu tak si to nějak nevybavuju:))