GUDRUN: ve skutečnosti jsou hodně jednoduché, ale vlastně neznám poměr - dělám to od oka - uvaříš 3 větší brambory ve šlupce, oloupeš je a najemno nastrouháš, přidáš hrubou mouku a vajíčko a vypracuješ v těsto - pak z kousků naděláš placky (viz foto) a usmažíš je
a pozor - mají tendenci "tekutit", takže zpracovat rychle
nám chutnají na sádle
jednotlivé vrstvy placek rovnou po vytažení z pánve proložíš savou papírovou utěrkou

dají se péct i na sucho, ale to není ono :)

Nouzovka na večeři - salát s tuňákem v konzervě s fazolemi, zbytek salátu z červené řepy a cherry rajčátky.

Oblíbená kombinace :)
Chléb s Lučinou, vejcem natvrdo a pažitkou.

Domácí bramborové placky - děti milují s meruňkovou marmeládou nebo nebo švestkovými povidly, muž s dušeným špenátem :)

Pulled pork
Kus veproveho hozeneho na 11hodin do pomaleho hrnce

Ledový salát s černými olivami a matjesy. Kupodivu opravdu dobrá kombinace :)

Já měla chuť na odlehčenější verzi s opraženou zeleninou (to žluté není kukuřice, ale cuketa), sypané čerstvou bazalkou.

Došlo na špagety - s dušeným vepřovým masem v rajčatové passatě, posypané Parmezánem.

No a výsledek s tuňákem a pečenou bagetou s domácím bazalkovo pistáciovým pestem.

Salát z pečeného lilku, cukety a papriky.

ILLUZE: Díky za recept na cuketové tyčinky, včera jsem je upekla, půl várky jsem sypala římským kmínem, půl várky rozmarýnem a byly vynikající. Ideální na grilovačku, nebo rodinnou oslavu.

DAVE_PAGE: S tím odreagováním souhlas. Jsem projektantka a doma je tak krásné vypnout unavenej mozek a krájet, míchat, sekat... :-)

DAVE_PAGE: ani to nemusí být koníček, stačí priorita. Když jsem kdysi šla do toho W30 taky to šlo i když vaření není moje oblíbená činnost. A jak se to vyplatilo. :)

KOC256: no, neni treba byt v domacnosti nebo s polovicnim uvazkem. Ja mam vareni jako konicek a odreagovani. Varim temer kazdej den minimalne jedno "vetsi" jidlo. Casto se mi na sporaku tahnou vyvary, atd. :)

KOC256: Chodím denně do práce, cca na 7 hodin. :-)
Vařím furt. Jednak mě to baví, druhak kvůli zdraví mých křehkých střev, třeťak abychom netloustli. Dost často si toho hodně připravím večer předem, po příchodu z práce už jen ohřeju nebo udělám čerstvou přílohu a salát. Mám radost, když si sednem k prostřenému stolu, s vínem, a každej den si žerem! :-)
S věkem jsem trochu přeházela priority - zdraví a kondice především! Ale motorky a bigbít miluju furt. :-)