MAR_TINA: jizni Cechy:) je to tam mistni specialita, nejak jsme to s mamkou probraly a shodly se na variante - cca 5 varenych ( mamka tvrdi syrovych:D) brambor, nastrouhat, majoranka, cesnek, hoooodne cesneku, ja mam doma silnej ceskej, tak tam dam mozna i celou, sul, kmin. Testo: kostka drozdi, litr vlazneho mleka a cca 750g hrube mouky, trik je v tom, aby testo bylo trosku ridsi, jak na cmundu a lejt to na dva plechy, v tomhle mnozstvi, jo a tak 3 vejce.. a samozrejme mak - posypat povrch. Ja si jeste vzpomnela, ze babinka tam davala uzene maso, pokrajene na kosticky a plech se vymazaval sadlem.
Ty jo, co zmuze zravost a uchylka na mak, i tem rodicum na chalupu bez signalu se nejak dovolam:D

SARAJ: až ho seženeš, dej prosím recpet sem. Jedla jsem to někde a bylo to skvělé

kompenzuji obrázkem svačiny

u nás když bouchnou saze, myjem ze zdí tatarku nebo zasklíváme dveře :(
jen takový povzdech.

FITH: Slušnej výkon! :-)

Dnes ve mne bouchly saze a vysledek je na obrazku. Makovotvarohovy kolac,bataty,kimchi,grusetky a hraskovy hummus.

• IMG_20190310_111815.jpg

SAT_ANN: A sorry za syrup, asi zkrat. :-D

Syry z krasolesi, salat z kaderavku s prazenym slunecnicovyma seminkama, skorice, mrkev a javorovej syrup, jablko

V ramci akce "likvidujem zbytky", jsem uvaril pohanku s kokosovym mlekem. Postup stejnej jako na italske risotto, ale misto vyvaru tam dat to mleko. Dochucene koriandrem, rybi omackou a limetou. Plus zampiony a pak choi, chilli vlocky. A plus pecena rybka.

Asiat by me asi poslal do korejskeho lagru, ale ta pohanka byla skvela :)

Ja ted trochu na prasatko. Ingredience - burger, pivo a Sopranos)

Dnešní oběd... a netuším, jak jsem to vykouzlila, ale tentokrát asi ta nejlepší, co se mi kdy povedla (a že jsem ji vařila minimálně dvacetkrát a víc) - polévka z červené řepy se semínky.

Probiotická pomazánka z vykapaného kefíru s česnekem, cibulí a mikro rostlinami brokolice, kedlubny a červeného zelí. Ovoněno čerstvě drceným kmínem, podávanou na lněném toastu.

MENTONY: Vyšlo deset kusů. Nasbírala jsem takovým tím malým šufánkem, co je na polívání masa výpekem v troubě.