A ufff… letos jedna klasika, jedna s pepřem a jedna várka s chilli ,-)
Ve čtvrtek padlo 7 kg.

BAAL: jako blaho... fakt!!!
akorát, že toho fakt dáš max 2 kopečky a pak se člověk jen odvalí ,-)
meruňky naše vlastní, tmavý třtinový cukr, smetana a mléko, lžička citrónové šťávy

nakombinovala jsem ji pak ještě (ale nestačila jsem to vyfotit) s tou první - čokoládovou, na kterou padlo čtvrt kila čokolády - a budeme ji jíst snad ještě do konce léta, protože je pekelně sytá

ILLUZE: neser:-)

A otestován nový zmrzlinovač - druhý pokus - dnes meruňková zmrzlina s mátou.

A včerejší oběd - nebyl čas na hrdinství, rozmrazovala jsem mrazák, takže gril.

Naložená panenka s grilovanou cuketou, k tomu meruňková marmeláda s chilli, salát a bagety.

Klasika - caprese...

Pikantni kure a domaci hrany.

ILLUZE: já ta čerstvá jídla moc nekomplikuju, nakrájet a sníst nebo nakrájet, upéci a sníst.

Jako fotoserial?

Ještě nevím co, ale jdu vařit.

APRILMOUSE: ... a nakonec právě tenhle snímek s kočkou je naprosto dokonalej! Milovnice koček se ve mě nezapře ;)

Z tech rajcat je neco mezi polivkou a omackou, ale: do poctiveho hoveziho vyvaru, rajcat a cibule (cukr nedavam, jiska mi nesmi do baraku, rajcata jsou domaci) jsem prihodila varit kaffir a citronovou travu. To byl napad! Neco mi naseptava, ze nezbyde ani na snidani, natoz na planovany obed. Stoji za vyzkouseni.

Muj oblibeny salat (dnes byla bokem kureci noha), jako zalivku pouzivam balsamikovy ocet s trochou olivoveho oleje. Syr je kozi.

V kostce je losos s trochou masla, navrchu syr mozzarella di bufala, macena v muskatovem vine. Zelenina je s cesnekem.
Ta nahata rajcata v pozadi se chystaji byt soucasti rajske omacky.

Tvarohovo kokosové kulky s meruňkovým přelivem, crème fraîche a hořká čokoláda.