Včerejší oběd - celozrnné špagety s mletým hovězím s domácím rajčatovým protlakem, bazalkou, Parmezánem a kapary.

A jahodová zmrzlina s kokosem :)

Švestková povidla.
Se spoooustou rumu ,-)

APRILMOUSE: Dakujem. Hlavne, ze som si to tu uz citala, inu captain obvious :o)

FAITH: [ APRILMOUSE @ Rádi jíme... ]

Pečené krůtí stehno, špenát, polentové "knedlíky". Pubošům jsem udělala knedlíky bramborové, aby neremcali :) a od zítřka konečně vypadnou do jídelen a já si zase budu moct dělat to svoje zrní :D

Kamoska si prala na patek pizzu :)

ACIDQA: to víš, maminka vždycky dávala roštěnky do papiňáku :)

MONROE: s safranovym risottem, klasika nejklasictejsi

MONROE: doporučuju ;)

MONROE: uplna klasika. Hovezi platky osolit, opeprit, “obalit” v mouce a zatahnout na oleji. Osmahnout cibulku, vratit maso, zalit trochou vyvaru (kdybych nemela, dala bych vodu), asi 25 minut na minimum dusit. Pak vyndat maso, rozvarenou cibuli rozmixuju, vratim maso, pridam houby (ty predtim udelam na lzici masla). Ochutnam, dovarim do mekka (cca 20 minut), pridam trochu zakysany smetany, petrzel, podle potreby dochutim a zredukuju.

My jsme meli vcera lehce houbovej vecer:) Shitake peceny jen se sojovkou. Portobello plnene bazalkovym pestem., baz. tofu, domaci mini rajcata, paprika, dom.cesnek a jarni cibulka., zapeceno se syrem.

Mno a z chalupy doslo hlaseni, ze prvni varka hribku je ususena a nalozena:)

Do toho dusna co vládne.
Salát z okurky, ředkviček a pažitky.
Zamíchané se zakysanou smetanou a špetkou kopru.
Bohužel k tomu jen opečený toustový chléb :(pekař má dnes zavřeno ).
Potřený česnekem a olivovým olejem.
Snad to zde projde.

ACIDQA: vypadá to skvělé. Hned bych si dal :-)

Klasika... hovězí na houbách

(Jestli je to obří, tak se omlouvám - mobil)