• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    1 odpověď+2
    ILLUZE: Přečti si postup zavařování proti výskytu Clostridium botulinum.
    Botulotoxin - malý zavařovací exkurz | Názor z diskuze | Rodina.cz | č. 17276625
    https://www.rodina.cz/nazor17276625.htm
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    +1
    KOC256: to vajicko je soucasti marinady a pak se to obali v CF s minimem strouhanky.
    KOC256
    KOC256 --- ---
    1 odpověď
    POHODAVOLE:
    Takže naložíš do piva a oleje a kořením na noc třeba a pak obalíš jen ve vajíčku a strouhance s CF?
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    ILLUZE: aha, ja rillettes nezavaruju vubec, myslel jsem, ze staci ten tuk :)
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    1 odpověď
    KOC256: nic extra - suseny cesnek, sul, pepr, cervena paprika, kajensky pepr, susena petrzel, vejce, pivo, olej a na obaleni jen corn flakes + trocha strouhanky. Priste bych akorat maso nalozil na dyl a rozdrtil corn flakes na mensi kusy.
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    2 odpovědi+1
    POHODAVOLE: To jo, ale jak dlouho, na kolik stupňů? :)
    KOC256
    KOC256 --- ---
    1 odpověď+1
    POHODAVOLE:
    To vypadá jak KFC.

    Detaily!
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    2 odpovědi+13
    My zkouseli o vikendu prvne kridla v testicku v troube a uz je nebudu delat jinak :)



    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    1 odpověď
    ILLUZE: co zalit tukem, jako se to dela u rillettes?
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    1 odpověď
    Budu dělat do zásoby paštiky z kuřecích jater.
    Jak je zavařit? Máte někdo zkušenost?
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    +12
    Ať dělám, co dělám, vychází mi všechna jídla do oranžova.

    FITH
    FITH --- ---
    TERA79: Borsc
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +8
    CHARIZMATIK: Podobnej nápad. :-) Falešná hovězí svíčková na kořenové zelenině s trochou červené řepa a Merlotu. Pomalý hrnec cca 10 hodin, protože maso nebylo z osvědčeného chovu, ale nakonec OK. Grusetky z mrazáku.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +5
    TERA79: Krásnější výzdoba, než orchideje! :-)
    TERA79
    TERA79 --- ---
    1 odpověď+10
    KOCHANSKA_CH: Tady je kopr užitečný plevel. Hotové plantáže máme. A je mi ho líto, nechci ho na záhonu nechat, když se tak snaží.
    Tyhle dvě kytice jsou 2 krabičky. Kdybys nebyla tak daleko...

    TERA79
    TERA79 --- ---
    +3
    ILLUZE: Máš neodolatelnou nabídku v telefonu, drahá :)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    1 odpověď+1
    TERA79: Závist, mně ho vždy sklidí mšice. Tak jsem včera ostříhala aspoň zbytek šalvěje a něco yzopu, dnes oholím majoránu.
    Kopr, co nespotřebuju, mívám ve vodě v lednici překrytej pylíkem, když se mění voda, vydrží fakt dlouho.
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    1 odpověď+1
    TERA79: Kdybys chtěla směnit za jinou potravinu, stojím v řadě! :))
    BAAL
    BAAL --- ---
    +8
    Trochu se nudim, tak zkousim experimentovat:
    1) domaci mandlove maslo - chtelo by to znacne lepsi mixer nez ten smootie maker, ale po mensi boji to klaplo a je bozi
    2) dostal jsem od ID Daphnee namlete kafe, tak pokus o coldbrew a super
    3)bolonska od zakladu podle Gordona uz bubla na sporaku

    TERA79
    TERA79 --- ---
    GEISHA: Olej olivový, prosím?
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam