pečená treska na másle, mungo fazolky a romanesco :)

MAR_TINA: ty tu kočku prostě žereš...

MAR_TINA: vždy o chlup lepší chuť :-)

MAR_TINA: takže ve skutečnosti maková buchta a suchý chleba :D

Snídaně je důležitá. Tuňáková pomazánka, maková buchta a drzá turecká angora.

Dnes máme, omylem, večer německé kuchyně :D

Já od února naložila poprvé roastbeef, už jsem se radovala vedle. O víkendu jsem servírovala utopence. Jsou to bonusy pro kamarády, co nám pomáhají s dřevem pro rodiče na další sezónu ( mimo soudku piva a skvělé kuchyně mojí maminky, respektive příští víkend se žádá kačena a tu peču vždy a jenom já). Ještě mi zbývá chilli con carne a sulc, přestože bych odpřísáhla, že mamka vaří nejlíp, prý to mám vzít do vlastní režie. Kecala bych, kdyby mě to netěšilo. ;)

Prvni pokus o domaci tortilly a super, priste snad nekde sezenu kukuricnou mouku ale i z psenicne super placky.

K tomu pokrajena zelenina, kureci a opecena cuketa

GEISHA: oj zeno, podel se o recept na kolac. dik

A já se hecla a poprvý v životě upekla kynutý svatomartinský ořechový rohlíčky :)

Krůtí stehno na jalovci, zelenině a bílém víně, pečený karfiól s muškátovým máslem.

teď jsem ochutnala dýňové kimchi, které jsem po 3 týdnech kvašení dala na pár dní do lednice

je to fakt bomba, tak akorát slané, ostré pro mě ideálně, sežrala jsem mističku na posezení, zítra to snad vyfotím :)

podzima a zima = vyvary k veceri, uz ten sporak skoro ani nevypinam :)
dneska z krutich krku

Sváteční pečený bůček pana Cuketky, jabka s křenem a citronem, bystročické kysané zelí.
Lowcarb chleba jsem zkusmo koupila na Scuku a je dobrý.

Cuketové tousty plněné mletým masem a zapečené s paprikou a sýrem.

Bigos pro osm strávníků, vařeno postupně tři dny. Chutná to o dost líp, než vypadá. :-)

Když je ten podzim... Dýňovej krém s chilli, kari, kurkumou a trochou smetany.)

Napůl jídlo, napůl drink...
Klidně smažte. ;)

Nechtělo se mi oběd odbýt jen bramborami, tak jsem je nastrouhala, smíchala se chedarem, kukuřičnou moukou, bylinkami a vejcem. K tomu přes noc hovězí přední s fazolemi.

No a když jsem včera k tomu udělala rýži, reklamace, že rodina chce zase "bramborové bobky" ,-)